Swartknoffelekstrakpoeier word geproduseer deur gefermenteerde Swartknoffel as grondstof, deur gebruik te maak van gesuiwerde water en mediese-graad etanol as ekstraksie-oplosmiddel, voeding en onttrekking volgens 'n spesifieke ekstraksieverhouding.Swart Knoffel kan 'n Maillard-reaksie ondergaan tydens fermentasie, 'n chemiese proses tussen aminosure en verminderende suikers.
Hierdie reaksie het die voedingswaarde van swart knoffel verder verbeter en die praktiese komponente van swart knoffelekstrak verder opgegradeer.Byvoorbeeld, die mark en verbruikers erken antioksidante, anti-inflammatoriese, lewerbeskerming, anti-kanker, anti-allergie, immuunregulering en ander funksies.
Polifenole: swart knoffel polifenole in swart knoffel uittreksel word omgeskakel van allisien tydens fermentasie.Daarom, bykomend tot 'n klein hoeveelheid allisien, is daar ook 'n deel van swart knoffel polifenole in swart knoffel uittreksel.Polifenole is 'n soort mikrovoedingstof wat in sommige plantvoedsel gevind kan word.Hulle is ryk aan antioksidante en het baie voordelige uitwerking op die menslike liggaam.
S-Allyl-Cysteine (SAC): Daar is bewys dat hierdie verbinding die noodsaaklike aktiewe bestanddeel in swart knoffel is.Volgens wetenskaplike navorsing is die neem van meer as 1 mg SAC geverifieer om cholesterol in proefdiere te verminder, insluitend die beskerming van die hart en lewer.
Swart Knoffel UittrekselVoordele
In vergelyking met vars Knoffel-uittreksel (https://cimasci.com/products/garlic-extract/), is die aktiewe bestanddeel Allicin in Swart Knoffel-uittreksel minder.Tog het dit 'n hoër konsentrasie van baie voedingstowwe, antioksidante en ander voordelige bestanddele as Knoffel-ekstrak.Hierdie hoër konsentrasies bestanddele bring baie gesondheidsvoordele vir die menslike liggaam in
Spesifikasies
- Swart knoffel Uittreksel 10:1
- Swartknoffelekstrak 20:1
- Polifenole 1%~3%(UV)
- S-Allyl-L-Cysteine (SAC)1% (HPLC)
Toepassing
Met die voortdurende verkenning van swart knoffel se doeltreffendheid, het sommige handelsmerke begin om swart knoffelekstrak op daaglikse chemiese produkte toe te pas.Byvoorbeeld, Agiva-handelsmerk het swart knoffel-ekstrak in hul swart knoffel-ekstrak-opknapper en sjampoe gebruik.Die meeste van die toepassings van swart knoffel uittreksel in die mark is egter gefokus op voedselaanvullings soos kapsules en tablette, soos Tonic Gold, 'n handelsmerk van verouderde swart knoffel uittreksel tablet.