Die kruie uittreksel poeier vorm van 'n kruie is 'n gekonsentreerde weergawe van die vloeibare kruie uittreksel wat in dieetaanvullings gebruik kan word. Kruie uittreksel poeier Die uittreksel kan by tee, smoothies of ander drankies gevoeg word. Die voordeel van die gebruik van 'n uittreksel bo 'n gedroogde kruie is dat dit 'n baie langer raklewe het en die kruie is makliker om te doseer aangesien dit in vloeibare vorm is. Dit is ook 'n goeie opsie vir mense wat allergieë het vir heel kruie of wat nie van die smaak van 'n droë kruie hou nie.
Die gebruik van 'n uittreksel kan ook 'n goedkoper opsie wees as die aankoop van die gedroogde kruie.kruie-ekstrakpoeier 'n Tipiese kruie-ekstrak sal ongeveer 30 keer meer van die voordelige chemiese verbindings bevat as 'n heel gedroogde krui. Die verskil tussen 'n 5:1 en 'n 7:1 opbrengsverhouding beteken nie die ekstrak is sterker nie; dit beteken dat die vervaardiger meer grondstowwe gebruik het om dieselfde hoeveelheid voltooide uittreksel te maak.
Kruie-ekstrakte is komplekse mengsels en kan nie verwag word om tot 'n presiese konsekwentheid geproduseer te word nie. ’n Noue vergelykbaarheid van verskillende ekstrakte, wat fitoekwivalensie genoem word (Australian Government Department of Health, 2011), is dikwels nie moontlik sonder ’n gedetailleerde vergelyking van die begin plantmateriaal en vervaardigingsprosesse nie, soms aangevul deur omvattende chemiese vergelykings van die ekstrakte se chemiese samestellings.
'n Ekstrak is 'n vloeibare mengsel wat gemaak word deur botaniese grondstowwe by 'n oplosmiddel te voeg. In die geval van kruie-ekstrakte is hierdie oplosmiddel water of etanol. Die mengsel word dan gespan om die vaste dele van die vloeistof te skei. Die vaste stowwe word dikwels tot 'n poeier gemaal of in 'n korrels gemaak en die ekstrak word dan in 'n glasbottel gestoor vir verdere gebruik. 'n Tipiese uittreksel bevat 'n hoë konsentrasie aktiewe chemikalieë, maar dit is nie so kragtig soos 'n hele kruie nie.
Die rede waarom 'n ekstrak so kragtig is, is as gevolg van die konsentrasie van die chemiese verbindings en die feit dat dit tot 'n spesifieke dosis verfyn is. Die proses om 'n kruie in 'n ekstrak te omskep, staan bekend as standaardisering. Gestandaardiseerde kruie-ekstrakte is onderworpe aan streng kwaliteitskontroles in die groei-, oes- en vervaardigingsprosesse wat konsekwente vlakke van die verlangde aktiewe chemikalieë kan waarborg.
In 'n gestandaardiseerde uittreksel is die chemiese identifikasie van die individuele verbindings geverifieer en dit word op die ontledingsertifikaat (CoA) vir die produk aangeteken. Die CoA is die amptelike dokument wat voldoening aan die dieetaanvulling se huidige goeie vervaardigingspraktyke demonstreer en bevat inligting oor die produk se identiteit, sterkte, suiwerheid en formulering.
Dit is ook moontlik om 'n ongestandaardiseerde uittreksel te maak wat nie die vereiste inligting oor die CoA het nie. Die gebrek aan 'n CoA sal nie die produk se veiligheid of doeltreffendheid beïnvloed nie en dit kan in kombinasie produkte met ander ekstrakte van dieselfde spesie gebruik word. Ongestandaardiseerde kruie-ekstrakte kan van rou of gedroogde kruiemateriaal gemaak word en kan gevind word in aanvullings en in voedselitems soos sop en souse.
Merkers:artisjok uittreksel|ashwagandha uittreksel|astragalus uittreksel|bacopa monnieri uittreksel
Postyd: 22-Apr-2024