Produknaam:Stevia -uittreksel/Rebaudioside-A
Latynse naam: Stevia Rebaudiana (Bertoni) HEMSL
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Plantgedeelte gebruik: blaar
Toets:Stevioside; Rebaudioside a
Totale steviol glikosiede 98 : Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99%deur HPLC
Totale steviol glikosiede 95 : Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80%deur HPLC
Totale steviol glikosiede 90 : Reb-A9 ≧ 40% deur HPLC
Steviol glikosiede: 90-95%;Stevioside90-98%
Oplosbaarheid: oplosbaar in water en etanol
Kleur: wit poeier met kenmerkende reuk en smaak
GMO -status: GMO gratis
Verpakking: in 25 kg veseltromme
Berging: hou die houer ongeopen in koel, droë plek, hou weg van sterk lig
Rakleeftyd: 24 maande vanaf die datum van produksie
Rebaudioside-A(Reb-A) Produkbeskrywing
1. Produkoorsig
Rebaudioside-A (Reb-A) is 'n natuurlike versoeter met 'n hoë intensiteit wat uit die blare van dieStevia rebaudianaplant. Met 'n soetheid van 200-450 keer die van sukrose en nul kalorieë, is dit 'n ideale suikervervanger vir gesondheidsbewuste verbruikers en voedselvervaardigers wat skoon-etiketoplossings soek. Reb-A, wat deur die FDA (2008) en EU (2011) goedgekeur is, word wyd gebruik in drank, suiwelprodukte, gebak en lae-kalorie-konfyt.
2. Sleutelfunksies
- Suiwer soetheid: Reb-A lewer 'n skoon, suikeragtige smaak sonder die bitter nasmaak wat algemeen voorkom in ander steviol glikosiede.
- Hittestabiliteit: behou soetheid onder hoë temperature (tot 70 ° C), wat dit geskik maak vir kook en bak.
- Nul kalorieë en bloedsuikerimpak: ideaal vir diabete en gewigsbeheer.
- Antioksidant en antimikrobiese eienskappe: verhoog die rakleeftyd en voedingswaarde.
- Regulatoriese nakoming: voldoen aan GRAS (algemeen erken as veilige) standaarde en wêreldwye voedselveiligheidsregulasies.
3. Aansoeke
- Drank: diep suikervermindering in koeldrank, tee en funksionele drankies.
- Suiwel en nageregte: verhoog soetheid in jogurt, ys en suikervrye nageregte.
- Sjoeër: gebruik in kerse, kougom en lae-kalorie-sjokolade.
- Farmaseutiese produkte: dien as 'n versoeter in stroop en koubare tablette.
Gevallestudie: In sensoriese toetse het 'n aarbei-konfyt versoet met 100% Reb-A beter as sukralose in smaak en aankoop van voorneme, ondanks die feit dat dit 1,33 keer minder soet is as sukrose.
4. Tegniese spesifikasies
- Suiwerheid: ≥98% (HPLC -graad).
- Voorkoms: Wit tot wit wit kristallyne poeier.
- Oplosbaarheid: wateroplosbaar, pH-stabiel in suur toestande.
- Berging: stoor op 'n koel, droë plek (-20 ° C vir langtermynstabiliteit).
5. Waarom kies Reb-A?
- Verbruikersvoorkeur: 54% van die paneellede het Reb-A bo sukralose in blinde toetse verkies.
- Markneigings: toenemende vraag na natuurlike, plantaardige versoeters in Europa en Noord-Amerika.
- Volhoubaarheid: geproduseer deur eko-vriendelike ensiematiese prosesse, wat die omgewingsimpak verminder.
6. Sleutelwoorde
- 'Natural Stevia Sweetener,' 'Rebaudioside-A-verskaffer', '' nul-kalorie-versoeter ',' 'FDA-goedgekeurde Stevia-uittreksel.'
- 'Reb-A vir drank,' 'STEVIOL GLYCOSIDE' met 'n hoë suiker, 'nie-GMO-suikervervanger.'
- 'EU-gesertifiseerde', 'Gras-status' en 'veganvriendelik' om streeksvoorkeure te teiken.
7. Nakoming en sertifisering
- FDA Gras Kennisgewing No. GRN 000252.
- EU -regulasie (EC) nr 1131/2011.
- ISO 9001 & Halal/Kosher -sertifisering beskikbaar op versoek.