Pሮድ ስም:Chicory ዱቄት
መልክ፡ቢጫኢሽጥሩ ዱቄት
ጂኤምኦሁኔታ: GMO ነፃ
ማሸግ: በ 25 ኪሎ ግራም ፋይበር ከበሮዎች
ማከማቻ: ኮንቴይነሩ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ሳይከፈት ያስቀምጡ, ከጠንካራ ብርሃን ይራቁ
የመደርደሪያ ሕይወት: ከተመረተበት ቀን ጀምሮ 24 ወራት
ኢኑሊን በብዙ የእጽዋት ዓይነቶች የሚመረተው የሚሟሟ ፋይበር ሲሆን ስንዴ፣ ሽንኩርት፣ ሙዝ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ አስፓራጉስ፣ የፀሐይ መጥለቅለቅ እና ቺኮሪ ይገኙበታል። ልክ እንደ ስታርች፣ ኢኑሊን እነዚህ ተክሎች ኃይልን ለመቆጠብ የሚጠቀሙበት መንገድ ነው። በኢንዱስትሪ ደረጃ ብዙውን ጊዜ ከፀሐይ መጥለቅለቅ እና ከቺኮሪ ሥር ይወጣል። በዋነኛነት ጥቂት የግሉኮስ ክፍሎች ያሉት የ fructose ረጅም ሰንሰለቶች ያሉት የፖሊሲካካርዴድ ቡድን ነው።
Inulins fructans በመባል የሚታወቁት የጥንታዊ የአመጋገብ ፋይበር ናቸው። እንደ ምግብ በሚወሰዱ ብዙ የተፈጥሮ ተክሎች ውስጥ ይገኛል. Inulins እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማሟያነትም ለጤና ዓላማ ጥቅም ላይ ይውላል።ኢኑሊንስ የሚመነጨው ከቺኮሪ ሥር ነው። በውሃ ውስጥ ሊሟሟ የሚችል ነጭ ጥሩ ዱቄት።
ኢኑሊን synantrin ተብሎም ይጠራል. ከ2-60 የፖሊሜራይዜሽን ዲግሪ ያለው የፍሩክታን ድብልቅ። ከስታርች በስተቀር ኢንኑሊን በእጽዋት ውስጥ ሌላው የሃይል ማከማቻ ቅጽ ነው፣ለተግባር ምግቦች ተስማሚ የሆነ ጥሬ እቃ ነው።ይህ በብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ ይገኛል።ከዚህም የኢየሩሳሌም አርቲኮክ በተለይ የበለፀገ ምንጭ ነው።
የፕሪቢዮቲክስ እና የአመጋገብ ፋይበር ድርብ ባህሪ ያለው ኢንኑሊን ብቸኛው ምርት ነው።ኢኑሊን ለብዙ መቶ አመታት የእለት ተእለት ምግባችን አካል ሆኖ እንደ ሙዝ፣ሽንኩርት እና ስንዴ ባሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ውስጥ እንደሚያገኙት። ኢየሩሳሌም artichoke, inulin በተሳካ ሁኔታ በብዙ የምግብ አፕሊኬሽኖች ውስጥ እንደ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ኢንሱሊን በሰው ልጆች ውስጥ የፊዚዮሎጂ እና ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ላይ ተጽእኖ ስለሚያሳድር የተሻለ ጤና እና ለብዙ በሽታዎች ስጋት ስለሚቀንስ እንደ ተግባራዊ የምግብ ንጥረ ነገር ይቆጠራል. የሚሟሟ ፋይበር ብዙውን ጊዜ ፋይበር፣ ጅምላ እና ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ይካተታል። Inulin ለ oligofructose እና fructose syrups ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ተግባር፡-
1. የሰው bifidobacterium መጨመር እና የጨጓራና ትራክት ሥራን በማስተካከል ተግባር;
የበሽታ መከላከያ ተግባራትን ከማሳደግ ተግባር ጋር;
የደም ስኳር እና ኮሌስትሮልን በመቀነስ ተግባር;
የስብ ሜታቦሊዝምን በማሻሻል እና ክብደትን በማጣት ተግባር።
የደም ስኳር መውደቅ ፣ የደም ቅባት መቀነስ;
እንደ Ca2+፣Mg2+፣Zn2+፣Fe2+፣Cu2 ያሉ የማዕድን መሳብን ማስተዋወቅ;
የአንጀት እና የሆድ ውስጥ ስፖርቶችን ማስተካከል ፣ የስብ ልውውጥን ማሻሻል እና ክብደት መቀነስ;
. ቆዳን ለማንጣት በጣም ጥሩ ውጤት ፣ እና ቆዳ ለስላሳ እና ለስላሳ ከፍላጎት ጋር
የሆድ ድርቀትን ማጠናከር እና የሆድ ድርቀትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመከላከል እና ለማከም ልዩ ቅልጥፍና አለው.
ማመልከቻ፡-
1. ለኢንሱሊ n የመድኃኒት ጥሬ ዕቃ ሆኖ በዋነኝነት በመድኃኒት መስክ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
2. እንደ ተፈጥሯዊ ተግባራዊ የሚበላው ፖሊሶካካርዴ, በዋናነት በጤና ምርት ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል;
3. ዝቅተኛ ኃይል ያለው የጤና ምግብ ጥሬ እቃ እንደመሆኑ መጠን በዋናነት በመዋቢያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
