بعد ما يقرب من عامين من التوقف، يعود معرض Vitafoods Europe 2021 خارج الإنترنت رسميًا.وسيعقد في Palexpo، جنيف، سويسرا في الفترة من 5 إلى 7 أكتوبر.وفي الوقت نفسه، تم أيضًا إطلاق معرض Vitafoods Europe عبر الإنترنت في نفس الوقت.يُذكر أن هذا المعرض عبر الإنترنت وخارجه اجتذب 1000 شركة للمشاركة، بما في ذلك بائعي المواد الخام، وبائعي العلامات التجارية، وتصنيع التصميم الشخصي (ODM)، وتصنيع المعدات الأصلية (OEM)، وخدمات المعدات، وما إلى ذلك.
بعد أكثر من 20 عامًا من التطوير، تطورت شركة Vitafoods Europe لتصبح الاتجاه السائد في مجال الصحة والتغذية وصناعة الأغذية الوظيفية في أوروبا وحتى في العالم.انطلاقًا من المنتجات التي أطلقتها الشركات المشاركة هذا العام، فإن اتجاهات التجزئة مثل الصحة المعرفية وإدارة الوزن وتخفيف التوتر والنوم والصحة المناعية والصحة المشتركة كلها اتجاهات رئيسية في حقبة ما بعد الوباء.فيما يلي بعض المنتجات الجديدة في هذا المعرض.
1.Syloid XDPF براءة اختراع السيليكا الغذائية
أطلقت شركة WR Grace & Co الأمريكية مادة سيليكا صالحة للطعام حاصلة على براءة اختراع تسمى Syloid XDPF.وفقًا للشركة، يتيح Syloid XDPF للمصنعين تحقيق تجانس أعلى للخلط مقارنةً بطرق الخلط التقليدية، مما يتيح المعالجة والمعالجة النهائية دون الحاجة إلى المذيبات.يساعد هذا الحل الناقل الجديد مطوري المكملات الغذائية والأغذية على تحويل المكونات النشطة السائلة أو الشمعية أو الزيتية (مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والمستخلصات النباتية) إلى مساحيق تتدفق بحرية، مما يساعد على التغلب على هذه التحديات. يتم استخدام المكونات الجنسية في أشكال جرعات أخرى إلى جانب الكبسولات السائلة أو الناعمة التقليدية، بما في ذلك الكبسولات الصلبة والأقراص والعصي والأكياس.
2.استخراج Cyperus rotundus
أطلقت شركة Sabinsa من الولايات المتحدة مكونًا عشبيًا جديدًا Ciprusins، والذي يتم استخلاصه من جذر Cyperus rotundus ويحتوي على 5% من Stilbenes الموحد.Cyperus rotundus هو الجذمور الجاف لنبات Cyperus Sedge.يتم العثور عليها في الغالب في الأراضي العشبية بجانب التلال أو الأراضي الرطبة بجانب الماء.يتم توزيعه في مناطق واسعة من الصين.وهو أيضًا دواء عشبي مهم.هناك عدد قليل نسبيًا من الشركات التي تقوم بتطوير مستخلص Cyperus rotundus في الصين.
3. مسحوق سبيرولينا العضوية
أطلقت شركة Portugal Allmicroalgae مجموعة منتجات سبيرولينا عضوية، بما في ذلك المعجون والمساحيق والحبيبات والرقائق، وجميعها مستمدة من أنواع الطحالب الدقيقة Arthrospira Platensis.تتمتع هذه المكونات بطعم أكثر اعتدالًا ويمكن استخدامها في الأطعمة مثل المخبوزات والمعكرونة والعصائر والعصائر والمشروبات المخمرة، بالإضافة إلى مكونات الآيس كريم والزبادي والسلطات والجبن.
سبيرولينا مناسبة لسوق المنتجات النباتية وهي غنية بالبروتين النباتي والألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية والفيكوسيانين وفيتامين ب 12 وأحماض أوميغا 3 الدهنية.أشارت بيانات AlliedMarket Research إلى أنه في الفترة من 2020 إلى 2027، سينمو سوق السبيرولينا العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.5%.
4. ارتفاع مركب اللايكوبين البيولوجي
أطلقت شركة Cambridge Nutraceuticals في المملكة المتحدة مركب الليكوبين عالي التوافر الحيوي LactoLycopene.المادة الخام عبارة عن مزيج حاصل على براءة اختراع من اللايكوبين وبروتين مصل اللبن.التوافر البيولوجي العالي يعني أنه يتم امتصاص المزيد منه في الجسم.حاليًا، قام مستشفى NHS بجامعة كامبريدج ومستشفى NHS بجامعة شيفيلد بتنفيذ عدد من الأبحاث العلمية ونشرها.
5. مزيج من خلاصة البروبوليس
أطلقت شركة Disproquima SA من إسبانيا مزيجًا فريدًا من مستخلص العكبر (MED propolis)، وعسل مانوكا وجوهر مانوكا.مزيج هذه المكونات الطبيعية وتقنية MED يشكل FLAVOXALE®، وهو مسحوق قابل للذوبان في الماء وسهل التدفق ومناسب لتركيبات الأغذية الصلبة والسائلة.
6. فوكويدان جزيء صغير
أطلقت شركة China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) في تايوان مادة خام تسمى FucoSkin®، وهي مكون نشط طبيعي يحتوي على فوكويدان منخفض الوزن الجزيئي مستخرج من الأعشاب البحرية البنية.يحتوي على أكثر من 20% من السكريات القابلة للذوبان في الماء، وشكل المنتج هو سائل أصفر فاتح، يمكن استخدامه في كريمات العين والخلاصات وأقنعة الوجه ومنتجات التركيبات الأخرى.
7. منتجات البروبيوتيك المركبة
أطلقت شركة ROELMI HPC srl في إيطاليا مكونًا جديدًا يسمى KeepCalm & Enjoyyyourself البروبيوتيك، وهو عبارة عن مزيج من البروبيوتيك LR-PBS072 وBB-BB077، الغني بالثيانين وفيتامينات ب والمغنيسيوم.تشمل سيناريوهات التطبيق طلاب الجامعات أثناء الامتحانات، والعمال ذوي الياقات البيضاء الذين يواجهون ضغوط العمل، والنساء بعد الولادة.RoelmiHPC هي شركة شريكة مكرسة لقيادة الابتكار في أسواق الصحة والرعاية الشخصية.
8. مكمل غذائي على شكل مربى
أطلقت شركة Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) في إيطاليا مكملاً غذائيًا على شكل مربى.يعتمد هذا المنتج على مربى الفراولة والتوت، ويحتوي على مستخلص البلوط الفرنسي Robuvit®، ويحتوي على مادة البوليفينول الطبيعية.وفي الوقت نفسه، تحتوي تركيبة المنتج على منتجات غذائية مثل فيتامين ب6، وفيتامين ب12، والسيلينيوم.
9. فيتامين ج الشحمي
أطلقت شركة Martinez Nieto SA من إسبانيا VIT-C 1000 Liposomal، وهو عبارة عن قارورة صالحة للشرب بجرعة واحدة تحتوي على 1000 ملجم من فيتامين C الشحمي. وبالمقارنة مع المكملات الغذائية القياسية، يتمتع فيتامين C الشحمي بثبات أعلى وتوافر حيوي جيد مقارنة بالتركيبات التقليدية.وفي الوقت نفسه، يتمتع المنتج بنكهة برتقالية لطيفة وهو مريح وبسيط وسريع الاستخدام.
10.OlioVita® حماية المكملات الغذائية
أطلقت شركة Spain Vitae Health Innovation منتجًا يسمى OlioVita®Protect.تركيبة المنتج ذات أصل طبيعي وتحتوي على الجريب فروت ومستخلص إكليل الجبل وزيت نبق البحر وفيتامين د. وهو مكمل غذائي تآزري.
11. منتجات البروبيوتيك المركبة
أطلقت شركة Italy Truffini & Regge' Farmaceutici Srl منتجًا يسمى Probiositive، وهو مكمل غذائي حاصل على براءة اختراع في عبوات لاصقة يعتمد على مزيج SAMe (S-adenosylmethionine) مع البروبيوتيك وفيتامينات B.إن التركيبة الخاصة الممزوجة بالتكنولوجيا المبتكرة تجعله منتجًا مثيرًا للاهتمام في مجال محور الأمعاء والدماغ.
12. البلسان + فيتامين C + منتج مركب سبيرولينا
أطلقت شركة British Natures Aid Ltd منتجًا مركبًا من Wild Earth Immune، والذي ينتمي إلى سلسلة الفيتامينات والمكملات الغذائية الصديقة للبيئة والمستدامة.المكونات الرئيسية في التركيبة هي فيتامين د 3 وفيتامين ج والزنك، بالإضافة إلى مزيج من المكونات الطبيعية، بما في ذلك البلسان والسبيرولينا العضوية والجانوديرما العضوية وفطر الشيتاكي.وهو أيضًا أحد المرشحين النهائيين لجائزة NutraIngredients لعام 2021.
13. منتجات البروبيوتيك للنساء
أطلقت شركة SAI Probiotics LLC بالولايات المتحدة منتج بروبيوتيك SAIPro Femme.تحتوي الصيغة على ثماني سلالات بروبيوتيك، واثنين من البريبايوتكس بما في ذلك الكركمين والتوت البري.20 مليار وحدة تشكيل مستعمرة لكل جرعة، غير معدل وراثيًا، طبيعي، خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والصويا.معبأ في كبسولات نباتية متأخرة الإطلاق، يمكنه البقاء على قيد الحياة في حمض المعدة.وفي الوقت نفسه، يمكن للزجاجة المبطنة بالمجفف أن توفر فترة صلاحية أطول في درجة حرارة الغرفة.
وقت النشر: 09 أكتوبر 2021