مسحوق مستخلص عشبي

شكل مسحوق المستخلص العشبي للأعشاب هو نسخة مركزة من المستخلص العشبي السائل الذي يمكن استخدامه في المكملات الغذائية. مسحوق المستخلص العشبي يمكن إضافة المستخلص إلى الشاي أو العصائر أو المشروبات الأخرى. تتمثل فائدة استخدام المستخلص فوق الأعشاب المجففة في أن لها مدة صلاحية أطول بكثير وأن الأعشاب أسهل في الجرعة لأنها في شكل سائل. يعد هذا أيضًا خيارًا جيدًا للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الأعشاب الكاملة أو الذين لا يحبون طعم الأعشاب الجافة.

يمكن أن يكون استخدام المستخلص أيضًا خيارًا أرخص من شراء مسحوق مستخلص الأعشاب المجفف. سيحتوي مستخلص الأعشاب النموذجي على حوالي 30 مرة أكثر من المركبات الكيميائية المفيدة مقارنة بالعشب المجفف بالكامل. الفرق بين نسبة العائد 5:1 و7:1 لا يعني أن المستخلص أقوى؛ وهذا يعني أن الشركة المصنعة قد استخدمت المزيد من المواد الخام لإنتاج نفس الكمية من المستخلص النهائي.

المستخلصات العشبية عبارة عن مخاليط معقدة ولا يمكن توقع إنتاجها بتناسق دقيق. غالبًا ما لا تكون المقارنة الوثيقة بين المستخلصات المختلفة، والتي تسمى التكافؤ النباتي (وزارة الصحة التابعة للحكومة الأسترالية، 2011)، ممكنة بدون مقارنة تفصيلية للمواد النباتية الأولية وعمليات التصنيع، والتي يتم استكمالها أحيانًا بمقارنات كيميائية شاملة للتركيبات الكيميائية للمستخلصات.

المستخلص عبارة عن خليط سائل يتم تصنيعه عن طريق إضافة مواد خام نباتية إلى مذيب. وفي حالة المستخلصات العشبية، يكون هذا المذيب عبارة عن ماء أو إيثانول. ثم يتم تصفية الخليط لفصل الأجزاء الصلبة عن السائل. غالبًا ما يتم طحن المواد الصلبة إلى مسحوق أو تحويلها إلى حبيبات ثم يتم تخزين المستخلص في قنينة زجاجية لاستخدامها مرة أخرى. يحتوي المستخلص النموذجي على تركيز عالٍ من المواد الكيميائية النشطة ولكنه ليس قويًا مثل الأعشاب الكاملة.

السبب وراء قوة المستخلص هو تركيز المركبات الكيميائية وحقيقة أنه تم تكريره إلى جرعة محددة. تُعرف عملية تحويل العشب إلى مستخلص باسم التوحيد القياسي. خضعت المستخلصات العشبية الموحدة لضوابط جودة صارمة في عمليات النمو والحصاد والتصنيع التي يمكن أن تضمن مستويات ثابتة من المواد الكيميائية النشطة المطلوبة.

في المستخلص القياسي، تم التحقق من التعريف الكيميائي للمركبات الفردية ويتم تسجيل ذلك في شهادة التحليل (CoA) للمنتج. شهادة الزراعة هي الوثيقة الرسمية التي توضح الامتثال لممارسات التصنيع الجيدة الحالية للمكملات الغذائية وتحتوي على معلومات حول هوية المنتج وقوته ونقائه وتركيبته.

ومن الممكن أيضًا عمل مستخلص غير قياسي لا يحتوي على المعلومات المطلوبة في شهادة الزراعة. لن يؤثر عدم وجود CoA على سلامة المنتج أو فعاليته ويمكن استخدامه في تركيبة من المنتجات مع مستخلصات أخرى من نفس النوع. يمكن تصنيع المستخلصات العشبية غير القياسية من مواد عشبية خام أو مجففة ويمكن العثور عليها في المكملات الغذائية والمواد الغذائية مثل الحساء والصلصات.

العلامات:مستخلص الخرشوف|مستخلص اشواغاندا|مستخلص استراغالوس|مستخلص باكوبا مونييري