ثلاثة اتجاهات هامة للتنمية في صناعة الصحة

الاتجاه التنموي الأول:
الاستخدام المكثف للمغذيات النباتية
المغذيات النباتية هي مركبات طبيعية في النباتات مفيدة لجسم الإنسان.

وهي تشمل الفيتامينات والمعادن المشتقة من النباتات، والبروتين، والألياف الغذائية وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية، بالإضافة إلى المستقلبات الثانوية الخاصة التي تنتجها النباتات من أجل حماية نفسها من عوامل الإجهاد البيئي مثل الحشرات والتلوث والأمراض.
ومواد كيميائية خاصة يتم إنتاجها بسبب الخصائص الوراثية مثل الحفاظ على أشكال النباتات المختلفة وألوانها وأذواقها وروائحها.

اتجاه التنمية الثاني:
سوف تتطور منتجات الفطر الصالح للأكل بسرعة عالية وتصبح قوة دافعة مهمة لتطوير الصناعات الصحية المستقبلية.

تعتبر الفطريات الصالحة للأكل عمومًا من الخضروات.في الواقع، إنها فطريات.ويختلف عن النباتات في أنه لا يحتوي على الكلوروفيل ولا يحصل على العناصر الغذائية من أشعة الشمس والتربة.إنهم أشبه بالحيوانات، وعادة ما يكونون طفيليين على النباتات.هضم وامتصاص العناصر الغذائية على النباتات الميتة أو الميتة.

اتجاه التنمية الثالث:
أصبحت المنتجات النباتية هي النقطة الأكثر سخونة.
غذاء المستقبل القائم على النباتات

أسباب اختيار المنتجات النباتية عامل بيئي
الحد من الغازات الدفيئة، وتوفير الموارد المائية، والحد من إزالة الغابات، وحماية الأنواع البرية، والحد من انبعاثات النفايات.

حمية صحية
تجنب المخاطر المحتملة للمنتجات الحيوانية: عدم تحمل اللاكتوز، وإساءة استخدام المضادات الحيوية، وما إلى ذلك.