Səhiyyə Nazirliyi, Elm və Texnologiya Nazirliyi və Milli Statistika Bürosu tərəfindən birgə yayımlanan Çin sakinlərinin qidalanma və sağlamlıq sorğularının dördüncü sorğusuna əsasən, mikro-ekoloji balanssızlığın səbəb olduğu qidalanma ictimaiyyət üçün ən böyük təhdidlərdən birinə çevrilir. Çində sağlamlıq.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının son məlumatlarına görə: Çində müxtəlif dərəcəli mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan 120 milyon insan var.Tədqiqatlar nəticəsində məlum olub ki, bağırsaq xərçəngi, hipertoniya, ürək-damar xəstəlikləri, diabet, xərçəng və s. bağırsaq florasının balanssızlığı ilə əlaqədardır.Ona görə də insan orqanizminin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün bağırsaqların mikroekologiyasını yaxşılaşdırmaqdan başlamalıyıq.
2016-cı ilin dekabr ayında Beynəlxalq Probiotiklər və Prebiyotiklər Elmi Assosiasiyası (ISAPP) konsensus bəyanatı verdi ki, prebiyotiklər ev sahibinin florası tərəfindən selektiv şəkildə istifadə oluna bilən və ev sahibinin faydalı sağlamlığına çevrilə bilən maddələr kimi müəyyən edilir.Mədə-bağırsaq funksiyasının yaxşılaşdırılması, immunitetin yüksəldilməsi, idrakın, əhval-ruhiyyənin yaxşılaşdırılması, ürək və beyin qan damarlarının sağlamlıq funksiyalarının yaxşılaşdırılması, sümük sıxlığının yaxşılaşdırılması kimi insan sağlamlığında mühüm rol oynayan bir çox prebiyotik növləri vardır.
Prebiyotiklərin fizioloji funksiyası əsasən bağırsaqda faydalı bakteriyaların çoxalmasını təşviq etmək, zərərli bakteriyaları azaltmaq üçün bədəndə faydalı bakteriyaların çoxalmasını təmin etmək, insan orqanizminin sağlamlığını tarazlaşdırmaq üçün floranı optimallaşdırmaq və oliqosakaridlər də pəhriz lifi funksiyasına malikdir. , nəcisin su tutma qabiliyyətini artıra bilər.Və asanlıqla boşaldılan tutum, bağırsaq təmizləyicisində rol oynayır, qəbizliyi və ishali hər iki istiqamətdə tənzimləyir, həmçinin qan yağını və xolesterini effektiv şəkildə azaltmaq üçün bağırsaqdakı anionları və öd turşularını udmaq qabiliyyətinə malikdir.
Chitosan oliqosakarid, zəngin dəniz bioloji resurslarından (krevet və cır qabığı) əldə edilən polimerləşmə dərəcəsi 20-dən az olan oliqosakkariddir.Təbiətdə "müsbət yüklü təbii aktiv məhsuldur" və amin qruplarından ibarətdir.Qlükoza β-1,4 qlikozid bağlarının bağlanması nəticəsində əmələ gəlir.
1. Chitooligosaccharide yaxşı suda həllolma qabiliyyətinə və bioloji aktivliyə malik okeandan əldə edilən prebiyotikdir.Chitosan oliqosakarid mənfi yüklü hüceyrə membranı ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilən, bakteriya hüceyrə membranının funksiyasına müdaxilə edə bilən, bakteriya ölümünə səbəb olan və zərərli bakteriyaların qarşısını almaq və bifidobakteriyaları çoxaltmaq üçün faydalı bakteriya rolunu oynaya bilən müsbət yükə malikdir.
2, xitosan oliqosakarid yeganə heyvan mənşəli pəhriz lifidir, çünki kationik heyvan lifi bağırsaq peristaltikasını təşviq edə, böyük bağırsaqda nəcis və toksinləri təmizləyə bilər, beləliklə mədə-bağırsaq funksiyası effektiv şəkildə tənzimlənir.
3, xitosan oliqosakarid iltihablı bağırsaq iltihabında əhəmiyyətli bir yaxşılaşmaya malikdir, bağırsaq iltihabi faktorlarının sərbəst buraxılmasını azalda bilər, bağırsaq hüceyrələrinin antioksidantını yaxşılaşdırır
Göndərmə vaxtı: 30 avqust 2019-cu il