1913-cü ildə isveçli alim professor Kylin Uppsala Universitetində fukoidanın yapışqan sürüşmə komponentini kəşf etdi.Həmçinin "fucoidan", "fucoidan sulfat", "fucoidan", "fucoidan sulfat" və s. kimi tanınan İngilis adı "Fucoidan"dır.Fukoza tərkibli sulfat qruplarından ibarət suda həll olunan polisaxarid maddədir.Əsasən qəhvəyi yosunların (dəniz yosunu, wakame sporları və laminariya kimi) səthi şlamında mövcuddur.Tərkibi təxminən 0,1%, quru kələmdə isə təxminən 1% təşkil edir.Çox qiymətli dəniz yosunlarının aktiv maddəsidir.
Birincisi, fucoidan'ın effektivliyi
Yaponiya hazırda dünyada ən uzun ömürlü ölkədir.Eyni zamanda, Yaponiya xroniki xəstəliklərin ən aşağı göstəricilərinə malikdir.Dietoloqların fikrincə, yaponların sağlamlığının ən mühüm səbəblərindən biri dəniz yosunu qidalarının müntəzəm istifadəsi ilə bağlı ola bilər.Laminar kimi qəhvəyi yosunların tərkibində olan fukoidan müxtəlif fizioloji funksiyaları olan aktiv maddədir.1913-cü ildə professor Kylin tərəfindən kəşf edilsə də, Fucoidan 55-ci Yapon Xərçəng Cəmiyyətinin Konfransında yalnız 1996-cı ildə nəşr olundu."Xərçəng hüceyrələrinin apoptozuna səbəb ola bilər" hesabatı akademik ictimaiyyətdə geniş narahatlıq doğurdu və araşdırmaların artmasına səbəb oldu.
Hazırda tibb ictimaiyyəti fukoidanın müxtəlif bioloji funksiyaları ilə bağlı araşdırmalar aparır və beynəlxalq tibb jurnallarında fukoidanın şiş əleyhinə, mədə-bağırsaq traktını yaxşılaşdırmaq və antioksidant kimi müxtəlif bioloji funksiyalara malik olduğunu təsdiqləyən minlərlə məqalə dərc edib. , antitrombotik, aşağı qan təzyiqi, antiviral təsir göstərir.
(I) Fukoidan mədə-bağırsaq sisteminin effektivliyini artırır
Helicobacter pylori böyümə şəraitinə çox tələbkar olan spiralvari, mikroaerob, qram-mənfi basildir.Hal-hazırda insan mədəsində sağ qalan yeganə mikrob növüdür.Helicobacter pylori infeksiyası qastrit və həzm traktına səbəb olur.Xoralar, limfoproliferativ mədə limfomaları və s., mədə xərçəngi üçün pis proqnoza malikdir.
H. pylori-nin patogen mexanizmlərinə aşağıdakılar daxildir: (1) yapışma: H. pylori selikli təbəqə kimi keçə və mədə epitel hüceyrələrinə yapışa bilər;(2) sağ qalmaq üçün mədə turşusunu zərərsizləşdirin: H. pylori ureazanı buraxır və mədədəki karbamid reaksiyaya girərək mədə turşusunu neytrallaşdıran ammonyak qazı əmələ gətirir;(3) mədə mukozasını məhv edir: Helicobacter pylori VacA toksinini buraxır və mədə mukozasının səth hüceyrələrini aşındırır;(4) toksin xloramin istehsal edir: ammonyak qazı birbaşa mədə mukozasını və reaktiv oksigeni aşındırır. Reaksiya daha zəhərli xloramin istehsal edir;(5) İltihab reaksiyasına səbəb olur: Helicobacter pylori-yə qarşı müdafiə etmək üçün mədə mukozasında çoxlu sayda ağ qan hüceyrəsi toplanır və iltihablı reaksiya yaradır.
Fukoidanın Helicobacter pylori-yə qarşı təsirlərinə aşağıdakılar daxildir:
1. Helicobacter pylori proliferasiyasının qarşısının alınması;
2014-cü ildə Cənubi Koreyanın Chungbuk Milli Universitetinin Yun-Bae Kim tədqiqat qrupu fukoidanın çox yaxşı antibakterial təsirə malik olduğunu və 100µg/mL konsentrasiyada olan fukoidanın H.pylori-nin yayılmasını tamamilə maneə törədə biləcəyini göstərən bir araşdırma dərc etdi.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Helicobacter pylori-nin yapışmasının və invaziyasının qarşısını almaq;
Fukoidan sulfat qruplarını ehtiva edir və mədə epitel hüceyrələrinə yapışmasının qarşısını almaq üçün Helicobacter pylori ilə bağlana bilər.Eyni zamanda, Fucoidan ureaz istehsalını maneə törədə və mədənin turşu mühitini qoruya bilər.
3. Antioksidant təsir, toksin istehsalını azaldır;
Fukoidan yaxşı antioksidantdır, sərbəst oksigen radikallarını tez bir zamanda təmizləyə və zərərli xloramin toksininin istehsalını azalda bilər.
4. İltihab əleyhinə təsir göstərir.
Fukoidan selektiv lektin, komplement və heparazanın fəaliyyətini maneə törədə və iltihab reaksiyasını azalda bilər.(Helicobacter, 2015, 20, 89-97.)
Bundan əlavə, tədqiqatçılar fukoidanın bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına əhəmiyyətli təsir göstərdiyini və bağırsaqda ikitərəfli kondisioner təsir göstərdiyini aşkar etdilər: qəbizlik və enteriti yaxşılaşdırır.
2017-ci ildə Yaponiyanın Kansai Rifah Elmləri Universitetinin professoru Ryuji Takedanın tədqiqat qrupu araşdırma aparıb.Onlar qəbizliyi olan 30 xəstəni seçərək iki qrupa ayırıblar.Təcrübə qrupuna 1 q fukoidan, nəzarət qrupuna isə plasebo verilmişdir.Sınaqdan iki ay sonra məlum olub ki, fukoidan qəbul edən test qrupunda həftədə defekasiya günlərinin sayı orta hesabla 2,7 gündən 4,6 günə qədər artıb, defekasiya həcmi və yumşaqlığı isə xeyli artıb.(Sağlamlıq və Xəstəlikdə Funksional Qidalar 2017, 7: 735-742.)
2015-ci ildə Avstraliyanın Tasmaniya Universitetinin professoru Nuri Quevenin komandası tapdı ki, fukoidan siçanlarda enteriti effektiv şəkildə yaxşılaşdıra bilər, bir tərəfdən siçanların çəkisini bərpa etməyə və defekasiyanın sərtliyini artırmağa kömək edə bilər;digər tərəfdən kolon və dalağın ağırlığını azalda bilər.Orqanizmdə iltihabı azaldır.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Fukoidanın şiş əleyhinə təsiri
Fukoidanın antitümör təsiri ilə bağlı araşdırmalar hazırda akademik dairələri ən çox narahat edir və bir çox tədqiqat nəticələri əldə edilmişdir.
1. Şiş hüceyrələrinin dövrünün tənzimlənməsi
2015-ci ildə Cənubi Koreyanın Soonchunhyang Universitetində professor Li Sanq Hun və başqaları və digər tədqiqatçılar aşkar etdilər ki, fukoidan insan kolon xərçəngi hüceyrələrinin böyümə dövrünü tənzimləyərək şiş hüceyrələrində siklin Siklin və siklin kinaz CDK ifadəsini maneə törədir, onun normal mitozuna təsir edir. şiş hüceyrələri.Mitozdan əvvəlki mərhələdə şiş hüceyrələrini durğunlaşdırır və şiş hüceyrələrinin yayılmasını maneə törədir.(Molekulyar Təbabət Hesabatları, 2015, 12, 3446.)
2.Şiş hüceyrələrinin apoptozunun induksiyası
2012-ci ildə Qingdao Universitetində Quan Li tədqiqat qrupu tərəfindən nəşr olunan bir araşdırma, fukoidanın şiş hüceyrələrinin apoptoz siqnalını - Bax apoptoz zülalını aktivləşdirə, döş xərçəngi hüceyrələrinə DNT zədələnməsinə, xromosomların yığılmasına səbəb ola biləcəyini və şiş hüceyrələrinin kortəbii apoptoza səbəb ola biləcəyini müəyyən etdi., Siçanlarda şiş hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətdi.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3.Şiş hüceyrələrinin metastazını maneə törədir
2015-ci ildə Chang-Jer Wu və Milli Tayvan Okean Universitetindən olan digər tədqiqatçılar, fukoidanın toxuma inhibitor amil (TIMP) ifadəsini artıra və matris metalloproteinaz (MMP) ifadəsini aşağı tənzimləyə və bununla da şiş hüceyrələrinin metastazını maneə törədə biləcəyini göstərən araşdırma dərc etdilər.(Mart Narkotiklər 2015, 13, 1882.)
4.Şişin angiogenezini maneə törədir
2015-ci ildə Tayvan Tibb Mərkəzindəki Tz-Chong Chou tədqiqat qrupu, fukoidanın damar endotelial böyümə faktorunun (VEGF) istehsalını azalda biləcəyini, şişlərin neovaskulyarizasiyasını maneə törədə biləcəyini, şişlərin qida təminatını kəsdiyini, şişləri aclıqdan saxlaya biləcəyini tapdı. böyük dərəcədə şiş hüceyrələrinin yayılmasını və metastazını bloklayır.(Mart. Narkotiklər 2015, 13, 4436.)
5.Orqanizmin immun sistemini aktivləşdirin
2006-cı ildə Yaponiyanın Kitasatouniversity Universitetinin professoru Takahisa Nakano aşkar etdi ki, fukoidan orqanizmin immunitetini gücləndirə və xüsusi olaraq xərçəng hüceyrələrini öldürmək üçün xəstənin öz immun sistemindən istifadə edə bilər.Fukoidan bağırsaq traktına daxil olduqdan sonra immun hüceyrələr tərəfindən tanınır, immun sistemini aktivləşdirən siqnallar yaradır və NK hüceyrələrini, B hüceyrələrini və T hüceyrələrini aktivləşdirir və bununla da xərçəng hüceyrələrinə və xərçəngi öldürən T hüceyrələrinə bağlanan antikorlar istehsal edir. hüceyrələr.Xərçəng hüceyrələrinin xüsusi öldürülməsi, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Fucoidan istehsalı
Fukoidanın molekulyar strukturunda sulfat qruplarının tərkibi onun fizioloji fəaliyyətini təyin edən mühüm göstərici olmaqla yanaşı, həm də fukoidanın struktur-fəaliyyət əlaqəsinin mühüm məzmununu təşkil edir.Buna görə də, sulfat qrupunun tərkibi fukoidanın keyfiyyətini və struktur-fəaliyyət əlaqəsini qiymətləndirmək üçün vacib bir parametrdir.
Bu yaxınlarda, fukoidan polisaxarid qida istehsalı lisenziyası nəhayət Qida və Dərman İdarəsi tərəfindən sertifikatlaşdırıldı və Qingdao Mingyue Dəniz Yosunu Qrupuna verildi, bu da Mingyue Dəniz Yosunları Qrupunun 50 ildən artıqdır ki, okeanı dərindən becərməsi deməkdir.Rəsmi sertifikat əldə edin.Bildirilir ki, Mingyue Seaweed Group illik hasilatı 10 ton olan fukoidan istehsal xətti inşa edib.Gələcəkdə o, "tibb və qida homologiyası" effektinə tam oyun verəcək və böyük səhiyyə sənayesinin funksional qida sahəsində parıldaacaq.
Mingyue Seaweed Group, fucoidan qida istehsalı üçün təsdiq edilmiş bir müəssisə olaraq, uzun illər istehsal təcrübəsinə malikdir.Onun istehsal etdiyi fukoidan orijinal kələm konsentratının/tozunun texniki təkmilləşdirilməsi məhsuludur.Xammal kimi yüksək keyfiyyətli qida dərəcəli qəhvəyi yosunlardan istifadə edərək təbii ekstraksiya texnologiyasına əsaslanan daha da təmizlənmə və ayırma məhsulun ləzzətini və dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, həm də fukoidan polisaxarid tərkibini (təmizliyini) artırır. funksional qidalar və sağlamlıq qidaları kimi bir çox sahə..Məhsulun yüksək təmizliyi və funksional qrupların yüksək tərkibi üstünlüklərinə malikdir;ağır metalların çıxarılması, yüksək təhlükəsizlik;duzsuzlaşdırma və balıqlıq, dad və dadın yaxşılaşdırılması.
Fucoidan tətbiqi
Hazırda Yaponiya, Cənubi Koreya, Amerika Birləşmiş Ştatları və digər ölkələrdə hazırlanmış və tətbiq olunan çoxlu fukoidan məhsulları var, məsələn, əlavə konsentratlaşdırılmış fukoidan, fukoidan ekstraktı xam kapsulları və yağlayıcı dəniz yosunu super fukoidan.Seaweed Group-un Qingyou Le, Rockweed Treasure, Qəhvəyi Yosun Bitkisi İçkisi kimi funksional qidalar
Son illərdə "Çin sakinlərinin qidalanması və xroniki xəstəliklərin vəziyyəti haqqında hesabat" Çin sakinlərinin qidalanma strukturunun dəyişdiyini və xroniki xəstəliklərin yayılmasının artdığını göstərir.“Xəstəliklərin müalicəsi” üzərində cəmlənmiş iri səhiyyə layihələri böyük diqqəti cəlb etmişdir.Daha çox funksional qidalar hazırlamaq və istehsal etmək üçün fukoidandan istifadə həyat və sağlamlıq vermək üçün fukoidanın faydalı dəyərini tam şəkildə araşdıracaq, bu, "sağlam tibb və qida homologiyası" böyük səhiyyə sənayesinin inkişafı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir.
Məhsul Linki: https://www.trbextract.com/1926.html
Göndərmə vaxtı: 24 mart 2020-ci il