Çörəkçiçəyi, Ranununcualceac ailəsinə aid birillik ot bitkisidir.Ümumiyyətlə, çörek otu dediyimiz şeyə çörek otu (Nigella Damascena) və qara ot (Nigella Damascena) kimi 3 növ çörek otu daxildir.Blackgrass 1-2 fut (30-60 sm) hündürlüyə qədər böyüyə bilər, yarpaqları krujeva ilə parlaq yaşıl, çiçəkləri ağ və ya mavi, meyvələri sferik kapsullardır.
Qara toxum otu Hindistan, Pakistan, Misir və Orta Asiya kimi Orta Asiya ölkələrində istehsal olunur.Əsasən qara otdur.
Çində böyüyən Nigrum sphaerocarpa əsasən Sincanda Turpan və Hami bölgələrində yayılmışdır və onun toxumlarından Sincan Uyğurunda geniş istifadə olunur.Uyğur dili Si Yadan, Si Ya qara, Dan toxumu sidikqovucu, qanı aktivləşdirən və zərərsizləşdirən, böyrək və beyni qidalandıran, aybaşı ilə süd keçirən təsirlərə malik olan toxum deməkdir [2].
Bu yazıda qeyd olunan qara otlar əsasən qara otlardır.
Bu yazıda qeyd olunan qara otlar əsasən qara otlardır.
Çörəkçiçəyi sativa potensial təbii ləzzətdir, adətən qara zirə və qara toxum kimi tanınır və yüksək dərman dəyərinə malikdir.Ərəb, Unani və Ayurveda dərman sistemlərində uzun müddət istifadə edilmişdir.
Yaxın Şərqi misal götürsək, qara ot yerli olaraq çox məşhurdur.Qara otun tarixi Məhəmmədin dövründən gedir.İslam peyğəmbəri bir dəfə demişdir ki, qara ot ölümdən başqa əksər xəstəlikləri sağaldır.
1.Qara ot toxumu, super toxum
Qara ot toxumları 3000 ildən artıqdır ki, kulinariya və tibbi tətbiqlərdə istifadə olunur və bir çox dinlərdə və qədim mədəniyyətlərdə xatırlanır.
Qədim Misirdə qara otun toxumlarından çıxarılan yağdan qiymətli dərman kimi istifadə edilirdi.Qara çəmən toxumlarının tərkibində efir yağları, əsasən linoleik turşu, oleik turşu və palmitik turşu, həmçinin vitaminlər, amin turşuları və mikroelementlər var.Onların yüksək qida və yeməli dəyərləri var.
Bundan əlavə, qara ot toxumlarının tərkibində yüksək müalicəvi əhəmiyyətə malik olan tiron və timol kimi birləşmələr də var.
Qara çəmən yalnız uzun bir tətbiq tarixinə malik deyil, həm də sağlamlığa təsirləri baxımından güclü məlumat dəstəyinə malikdir.
Hazırda Pubmed-də Blackgrass ilə bağlı 1474 araşdırma aparılıb.Son tədqiqatlar göstərir ki, qara otu toxumu yağında olan funksional aktiv tərkib hissəsi olan tirakinonun antioksidant və iltihab əleyhinə təsirləri var, qaraciyəri qoruya və xərçəngin qarşısını ala bilər.
Eyni zamanda, Boskabady MH və başqaları tərəfindən aparılan heyvan tədqiqatları da təsdiqlədi ki, Çörəkçiçəyi sphaeroides toxumunun ekstraktı lipopolisakkaridlərin yaratdığı pnevmoniya və oksidləşdirici stresə əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıcı təsir göstərir [3].Bundan əlavə, qara ot toxumlarının antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq, gələcəkdə inkişaf etdirilməsini gözləyən daha çox tətbiq potensialı olacaqdır.
2. Qara çəmən toxumları stressi aradan qaldırmağa və yuxuya getməyə kömək edir
Həyat tempi və iş tərzi sürətlənməyə davam etdikcə, insanlar gündəlik həyatlarında müxtəlif təzyiqlərlə üzləşirlər ki, bu da insanların sağlamlığına və ümumi rifahına təsir edəcək davamlı yorğunluğa səbəb olacaq.
Mütəxəssislərin fikrincə, dünya əhalisinin təxminən 10%-i müəyyən vaxtlarda yorğunluq və ya davamlı yorğunluq hiss edə bilər.Milli Sağlamlıq İnstitutunun (NIH) məlumatına görə, hər beş amerikalıdan biri gündəlik həyatlarının keyfiyyətinə (QoL) mane olan şiddətli yorğunluq yaşayır.
Qeyri-kafi yuxu yorğunluğun əsas səbəblərindən biridir.Həm qeyri-kafi yuxu, həm də xroniki yorğunluq depressiyaya səbəb ola bilər.
İbn Sina (980-1037) “Tibb Qanunu” adlı tibbi kitabında qara ot toxumlarının bədənin enerjisini stimullaşdıra biləcəyini və insanların yorğunluq və depressiyadan qurtulmasına kömək edə biləcəyini qeyd etdi [4] Bu enerji fiziki və zehni də daxil olmaqla ümumi sağlamlığı gücləndirir.
Qara zirə yağında olan tirokinon depressiyanın qarşısını ala bilər.Qara zirə yağı beyində serotoninin (neyrotransmitter, təbii əhval-ruhiyyə stabilizatoru) səviyyəsini də artıra bilər.Narahatlığı azaldın və bununla da zehni enerji və emosional səviyyələri artırın.
Yuxunu rahatlaşdırmaqda qara ot toxumları da böyük tətbiq potensialına malikdir.Uzunmüddətli araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, qara çəmən toxumu yağının müntəzəm qəbulu yuxu pozğunluğunu aradan qaldırmağa, daha yaxşı yuxu təmin etməyə və yuxu dövrünü tamamlamağa kömək edə bilər.
Qara zirə yağının yuxuya təsirinin potensial mexanizmi onun yuxu dövrü zamanı beyində asetilkolin qabiliyyətini artırmaq qabiliyyəti ilə bağlı ola bilər, çünki tədqiqat nəticələri göstərir ki, yuxu zamanı asetilkolin səviyyələri artır [5].
3. BlaQmaxTM, təzyiqin azaldılması və yuxu bazarlarına yönəlmiş qara ot toxumu ekstraktı
Hindistanın funksional ləzzət tədarükçüsü Akay NaturalIngredients patentləşdirilmiş NigellaSativa yuxuya kömək edən tərkib hissəsini istifadəyə verib.Bu kəklikotu quinonla zəngin qara zirə yağı ABŞ patenti üçün müraciət edib və BlaQmaxTM ticarət markası altında satılacaq.
Hal-hazırda, məhsul əsasən maye və toz şəklindədir və həmçinin yaddaşa mənfi təsir göstərmədən narahatlıq, stress və yuxu pozğunluqlarının müalicəsi üçün ABŞ-da təsdiq edilmişdir.
Bundan əlavə, məhsul yuxuya səbəb olan təsirlərin yaranmasına cavabdeh olan qara zirə yağının unikal tərkib hissələrini çıxarmaq üçün patentləşdirilmiş superkritik distillə texnologiyasından istifadə edir.
Məhsulun təsir mexanizmi ilə bağlı şirkət rəsmisi bildirib ki, BlaQmaxTM yuxu dövrü və sirkadiyalı ritm üçün çox vacib olan hipotalamus-hipofiz-adrenal (HPA) oxuna təsir edərək yuxunu yaxşılaşdırmağa və narahatlığı aradan qaldırmağa kömək edir.Eyni zamanda, material kortizolla əlaqəli hormonları da tənzimləyə bilər ki, bu da bir sıra reaksiyalar yaradacaq, nəticədə kortizol səviyyəsini azaldacaq və insanların daha yaxşı yatmasına səbəb olacaq.
Hindistanda aparılan pilot tədqiqat BlaQmaxTM qəbul edən subyektlərdə həm ümumi yuxu müddətində, həm də dərin yuxu müddətində irəliləyişlər aşkar edib.Bu tədqiqat üçün ümumilikdə 15 subyekt cəlb edilib.Onlar ümumilikdə 28 gün ərzində hər gün nahardan sonra 200 mq bu tərkib hissəsi olan yumşaq gel kapsulunu qəbul edərdilər.Yuxu rejimini təhlil etmək və müşahidə etmək üçün polisomnoqrafiyadan istifadə edin.
Nəticələr göstərdi ki, ümumi yuxu müddəti, yuxu gecikməsi və yuxu səmərəliliyi yaxşılaşıb.Qeyri-REM yuxusu 82,49%, REM yuxusu isə 29,38% artıb.Nəticələr dərc olunmaq üçün jurnala təqdim edilib və hazırda nəzərdən keçirilir.
Məhsulun yaxın bir neçə ay ərzində ABŞ bazarında satışa çıxarılacağı bildirilir.Üç ABŞ pərakəndə şirkəti BlaQmaxTM-i terminal sağlamlıq qidası formuluna əlavə etməkdə maraqlı olduğunu bildirdi.Bu pərakəndə satış şirkətlərindən biri 2020-ci ilin may ayına qədər öz brendini təqdim edəcək.
Birləşmiş Ştatlar Akay Natural Ingredients üçün bu tərkib hissəsini bazara çıxaran ilk bazardır.Birləşmiş Ştatlar yuxu vasitələri üçün qabaqcıl və ən böyük bazardır.Nəticədə şirkət ABŞ-ı gələcək inkişaf üçün tramplin kimi görür və Avropa və Asiyanın digər bazarlarına genişlənir.
Bundan əlavə, məhsul hipertoniyanı tənzimləmək kimi digər sağlamlıq sahələrinə də tətbiq edilə bilər.Akay NaturalIngredients gələcəkdə bu inqrediyent üzərində müxtəlif sağlamlıq istiqamətlərində daha çox elmi araşdırma aparacaq, çünki onun hipertoniya, xolesterolun idarə edilməsi və çəki idarəsi üçün də müəyyən sağlamlıq faydaları olduğu düşünülür, buna görə də istehlakçılar üçün gündəlik əlavə olaraq mövcuddur. yemək lazımdır.
4. 100 milyardlıq yuxu bazarı, bunu kim ödəyir?
Ənənəvi təsəvvürlərə görə, yuxusuzluğun əsas istehlakçısı orta yaşlı və yaşlı insanlar olmalıdır, lakin bu, belə deyil.
“2018 Çin Yuxu İndeksi” göstərir ki, 90-cı illərdən sonrakı 174 milyon insanın ən azı 60%-nin yuxu problemi var və yuxusuzluq getdikcə cavanlaşır.90-cı illərdən sonra 20-29 yaş arası yuxusuzluğun əsas qrupuna çevrilib Oyanmaq, yaxşı yatmamaq və ya yuxuya getmək bu qrupun gündəlik həyatında normaya çevrilib.
Bosi Data tərəfindən yayımlanan "Çinin Yuxu Tibb Sənayesinin İnkişaf Vəziyyəti və Bazar Perspektivləri Təhlili"nə görə, 2017-ci ildə Çində yuxu sənayesi bazarının həcmi təxminən 279,7 milyard yuan təşkil edib.Proporsiyalar öz növbəsində 16%, 15% və 4% təşkil edir [6].Bunun altında yuxuya kömək edən sağlam qidalar və funksional qidalar inkişaf zirvəsinə çatdı.
Daxili bazarı nümunə götürsək, yuxunu yaxşılaşdıran funksional məhsullar inkişafın yeni mərhələsinə qədəm qoydu.Wangwang, Mengniu, Wahaha və Junlebao da daxil olmaqla bir çox şirkət bu sahədə iştirak edir.
məhsul bağlantıları:https://www.trbextract.com/black-seed-extract.html
Göndərmə vaxtı: 28 mart 2020-ci il