İmmunitet orqanizmin sağlamlığı üçün yeganə möhkəm maneədir.İmmunitet sistemi bədəndə “ordu” kimi işləyir, hər gün sağlamlığımızı təhlükəyə atan “düşmən”lə mübarizə aparır, lakin çox vaxt biz bunu hiss etmirik.Bu şiddətli “döyüş” ona görədir ki, bu “komanda” mütləq üstünlüyə malikdir.İmmunitet pozulduqda, bədənimiz "parçalanacaq" və bir sıra xəstəliklər meydana çıxacaq ki, bu da təkcə fərdin üzərinə deyil, həm də ailəni yükləyir.Yeni tac epidemiyasının təkrarlanması insan toxunulmazlığının vacibliyini bir daha təsdiqlədi.Bir sıra tədqiqatlar ginsenoside CK-nın insan toxunulmazlığının tənzimlənməsində böyük bir irəliləyiş əldə etdiyini və sağlam qida bazarından uğurla çıxdığını təsdiqlədi.
Çində jenşen həmişə otların kralı kimi qəbul edilmiş və “Şərqdə ən yaxşı qidalandırıcı və gücləndirici vasitə” kimi tanınmışdır.Qərbdə jenşen PANAX CA MEYERGINSENG adlanır, “PANAX” yunan dilindən gəlir, “bütün xəstəlikləri müalicə etmək” mənasını verir və “GINSENG” jenşen sözünün Çin tələffüzüdür.Ginseng Araliaceae jenşen cinsinə aid çoxillik ot bitkisidir.Araliaceae cinsinin bitkiləri təxminən 60 milyon il əvvəl Kaynozoy və Üçüncü Dövrdən yaranmışdır.Dördüncü Buz Dövrü gələndə onların yaşayış sahəsi xeyli azaldı.Jenşen və jenşen Cinsin digər bitkiləri də qədim qalıqlar kimi günümüzə qədər gəlib çatmışdır.Bu, həm də jenşenin ətraf mühitin və zamanın sınağına tab gətirə biləcəyini və hələ də insan sağlamlığına töhfə verdiyini göstərmək üçün kifayətdir.
“Qırmızı malikanələrin yuxusu” adlı klassik əsərdə Lin Daiyu-nun adətən qəbul etdiyi qidalandırıcı dərman olan “Ginseng Yanqronq həbi”ndən bəhs edilir.Lin Daiyu Jia Mansion-a təzəcə girmişdi və hər kəsin bir çatışmazlığı var idi, ona görə də ondan soruşdular ki, nə olub?Hansı dərman?Daiyu gülümsədi və dedi: "İndi mən hələ də jenşen Yanqronq həbləri yeyirəm."Çatışmazlıq müasir dillə desək zəifləmiş immun sistemidir ki, bu da jenşenin immunitetin yaxşılaşdırılmasında üstünlüklərini göstərir.Bundan əlavə, "Materia Medica toplusu" və "Dongyibaojian" da jenşen olan reseptləri qeyd edir.
Qədim dövrlərdə jenşendən yalnız imperatorlar və zadəganlar istifadə edirdilər.İndi o, Asiyadan çıxdı və bütün dünyada “jenşen qızdırması” əmələ gətirdi.Getdikcə daha çox tədqiqatçı və alim jenşen və digər törəmələri, jenşen ekstraktı və ginsenozidləri (Ginsenoside) və s. öyrənməyə başladı.
Saponinlər bir növ qlikoziddir və sapogenin və şəkər, uron turşusu və ya digər üzvi turşulardan ibarətdir.Ginsenosidlər jenşenqin mahiyyətidir və jenşen, panax notoginseng və Amerika jenşeninin əsas farmakoloji aktiv komponentləridir.Hazırda 50-yə yaxın ginsenosid monomeri təcrid edilmişdir.Bu şəkildə birbaşa çıxarılan ginsenosidlər, Ra, Rb1, Rb2, Rb3, Re, Rg1 və s. daxil olmaqla prototip ginsenosidlər adlanır. Prototip ginsenosidlər, həqiqətən, udmaq və istifadə etmək üçün xüsusi fermentlər tərəfindən parçalanmalı və nadir ginsenosidlərə çevrilməlidir. insan bədəni.Bununla belə, bu fermentin orqanizmdə miqdarı çox azdır, ona görə də prototip ginsenozidin bədəndən istifadə nisbəti çox aşağıdır.
Ginsenoside CK (Birləşmiş K) nadir ginsenosidlərə aid olan qlikol tipli saponindir.Təbii jenşendə demək olar ki, yoxdur.İnsan bağırsağında digər yüksək tərkibli ginsenosidlər Rb1 və Rg3-ün əsas deqradasiya məhsuludur.Yüksək bioloji aktivliyə və insan orqanizmi tərəfindən yüksək sorulmaya malikdir.Hələ 1972-ci ildə Yasioka et al.ilk dəfə olaraq ginsenoside CK kəşf etdi."Təbii ön dərman" nəzəriyyəsi də ginsenosid CK-nın bioloji aktivliyini təsdiqlədi.Bir çox tədqiqat göstərdi ki, onun şiş əleyhinə və immun gücləndirici fəaliyyətləri bütün ginsenosidlər arasında ən güclüdür.
Ginsenoside Rg3 bazara girdiyi üçün cavab qeyri-qənaətbəxş olmuşdur.Çoxları bilmir ki, hər zaman perspektivli olan ginsenosid Rg3 əslində suda və yağda həll olunan komponentdir, insan orqanizmi tərəfindən birbaşa sorulmaz və onun istifadə nisbəti çox aşağıdır.Bədənin nə qədər istehlak etməsindən asılı olmayaraq, faktiki təsir minimaldır.
Bu problemin öhdəsindən gəlmək üçün Amicogen-in Ar-Ge komandası çoxlu təcrübələr vasitəsilə insan orqanizmindəki bəzi mikroorqanizmlərin PPD formalı ginsenosidləri CK formasına çevirə və β-qlükozaminazı aktivləşdirməklə onları udub istifadə edə bildiyini kəşf etdi.Altı illik yağış tədqiqatından sonra komanda nəhayət fermentasiya yolu ilə ginsenosid CK-nı uğurla inkişaf etdirdi, müvafiq patent texnologiyası üçün müraciət etdi və müvafiq sənədləri nəşr etdi.Turşu əsaslı hidroliz üsulu və fermentə çevrilmə üsulu ilə müqayisədə istehsal dəyəri və sənayeləşmiş kütləvi istehsal baxımından misilsiz üstünlüklərə malikdir.Onların arasında CK-nın tərkibi 15% -ə çata bilər və şərti spesifikasiya 3% -dir.Xüsusi istehsal tələbata uyğun olaraq həyata keçirilə bilər və maksimum 15% fərdiləşdirilə bilər.Bu, ginsenosidlərin tədqiqində böyük bir irəliləyiş kimi təsvir edilə bilər.
Ginsenoside CK-nin meydana gəlməsi ilə əlaqədar olaraq, bədənin sağlamlığını qorumaq üçün daha çox tədqiqat istiqamətləri və ideyaları var və daha çox korporativ R&D işçiləri onun tətbiqi ilə çox maraqlanacaqlar.Ginsenoside CK təkcə bədənin immun funksiyasında mühüm rol oynamır, həm də onun xərçəng əleyhinə, diabet əleyhinə, neyroprotektiv, yaddaşın yaxşılaşdırılması və dəri sağlamlığına təsirlərini dəstəkləmək üçün çoxlu eksperimental məlumatlara malikdir.Gələcəkdə, ginsenoside CK başçılıq etdiyi daha çox məhsul, ailələrinin sağlamlığını qorumaq üçün minlərlə evə daxil olacaq.
Göndərmə vaxtı: 09 sentyabr 2021-ci il