Rebaudioside-A

Stevia steviya yarpaqlarından çıxarılan yeni təbii dadlandırıcıdır.Yüksək şirinlik və aşağı kalorili unikal xüsusiyyətlərə malikdir.Onun şirinliyi 200-400 qat qamış şəkəri, ancaq 1/300 kaloridir.Təbii, yaxşı dad və qoxu xassələri olan ağ və ya açıq sarı tozdur. Yaxşı potensiala malik yeni tatlandırıcı mənbəyidir.Bu, yaxşı potensiala malik yeni bir tatlandırıcı mənbəyidir. Qamış şəkəri və çuğundur şəkərindən sonra inkişaf və sağlamlıq potensialı olan şəkərin üçüncü təbii əvəzedicisidir.O, "dünyada üçüncü şəkər mənbəyi" kimi tanınır.

Məhsulun adı:Stevia ekstraktı/Rebaudioside-A

Latın adı:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

CAS No:57817-89-7;58543-16-1

İstifadə olunan Bitki Hissəsi:Yarpaq

Təhlil: Stevioside;RebaudiosideA

Ümumi Steviol Qlikozidləri 98: Reb-A9≧97%, ≧98%, HPLC ilə ≧99%

Ümumi Steviol Qlikozidləri 95: HPLC ilə Reb-A9≧50%, ≧60%, ≧80%

Ümumi Steviol Qlikozidləri 90: HPLC ilə Reb-A9≧40%

Steviol qlikozidləri: 90-95%; Stevioside 90-98%

Həll qabiliyyəti: Suda və etanolda həll olunur

Rəng: Xarakterik qoxu və dadı olan ağ toz

GMO Vəziyyəti: GMO Pulsuz

Qablaşdırma: 25 kq fiber barabanlarda

Saxlama: Konteyneri açılmamış sərin, quru yerdə saxlayın, Güclü işıqdan uzaq saxlayın

Yararlılıq müddəti: istehsal tarixindən 24 ay

Funksiya:

-Yüksək şirinlik və aşağı istilik xüsusiyyətləri ilə, şirinliyi saxarozadan 200-300 qat daha yüksək olan istilik dəyəri cəmi 1/300-dür.

-Qan şəkərini aşağı salma və təzyiqi salma funksiyası ilə hipertoniya və ya şəkərli diabet xəstələri üçün istifadə edilə bilər.

-Həmçinin həzmi təşviq edə, mədəaltı vəzi və dalağı yaxşılaşdıra bilər.

Ərizə

-Qida sahəsində tətbiq edilir, əsasən kalorisiz qida tatlandırıcısı kimi istifadə olunur.

-Əczaçılıq sahəsində tətbiq edilən stevioside 1992-ci ildə tibbdə istifadəyə icazə verildi və bir neçə il ərzində bir çox yeni məhsullar inkişaf etdirdi.

-İçki, içki, ət, gündəlik məhsullar və s. kimi digər məhsullarda tətbiq olunur.Bir növ ədviyyat olaraq, raf ömrünü uzatmaq üçün qoruyucu rol oynaya bilər.

TEXNİKİ MƏLUMAT VƏQİQƏSİ