Rosaceae Rubus L. bitkisinin yeni çeşidi olan şirin çay, keçən əsrin 80-ci illərinin əvvəllərində Çində dərman kimi tapılıb.Şirin çay yarpağı, Momordica kimi eyni dərəcədə məşhur olan Çin böyürtkəni kimi tanınır, şəkərin dəyişdirilməsi, böyrəyi canlandırmaq və antihipertenziya kimi mülki istifadədə uzun bir tarixə malikdir.Rubusosid şirin çayın yarpaqlarından alınır, bu ekstrakt eyni aqlikonla əmələ gələn steviozidlərlə oxşar quruluşa malik bir növ diterpenoid şəkərdir, aralarında yeganə fərq rubusoziddə Qlu-10C olmamasıdır.Rubusoside 300 qat şirinlik və qamış şəkəri kimi cəmi 5% kalori ehtiva edir, ona görə də yüksək şirinliyi və aşağı kalorili təbii şirinləşdirici kimi tanınır.Rubososide, Human Ins-i aktivləşdirmək və qan qlükozasını idarə etməklə diabet və böyrək çatışmazlığı olan xəstələrdə istifadə edilə bilər.Rubososide, həmçinin funksional şirniyyat bitkilərində ən yaxşı dad şirniyyatçısı kimi işləyir, ətraf mühitə və sağlamlığa təsiri səbəbindən qida, içki, soyuq qəlyanaltı, ədviyyat, dərman, kosmetika kimi bir çox sənayedə yaxşı iqtisadi dəyər göstərir.
Məhsulun adı: Şirin Çay Ekstraktı
Latın adı: Rubus Suavissimus S.Lee
CAS No: 64849-39-4
İstifadə olunan Bitki Hissəsi:Yarpaq
Təhlil: Rubusoside 60%-98% HPLC ilə
Rəng: Xarakterik qoxu və dadı olan açıq sarı toz
GMO Vəziyyəti: GMO Pulsuz
Qablaşdırma: 25 kq fiber barabanlarda
Saxlama: Konteyneri açılmamış sərin, quru yerdə saxlayın, Güclü işıqdan uzaq saxlayın
Yararlılıq müddəti: istehsal tarixindən 24 ay
Funksiya:
-Şəkərin həddindən artıq dozası nəticəsində yaranan piylərin və bunun nəticəsində yaranan digər xəstəliklərin, məsələn, yüksək qan təzyiqi, şəkərli diabet, qan damarı problemləri, böyrək zəifliyi və s.
-Rubusoside həm də funksional şirniyyat bitkisində ən yaxşı dad tatlandırıcı olaraq işləyir, ətraf mühitə və sağlamlığa təsiri səbəbindən qida, içki, soyuq qəlyanaltı, ədviyyat, dərman, kosmetika kimi bir çox sənayedə yaxşı iqtisadi qiymət göstərir.
Ərizə
- Əczaçılıq sahəsində
-Sağlamlıq məhsulları sənayesində
TEXNİKİ MƏLUMAT VƏQİQƏSİ
| Maddə | Spesifikasiya | Metod | Nəticə |
| İdentifikasiya | Müsbət reaksiya | Yoxdur | Uyğundur |
| Çıxarış həllediciləri | Su/Etanol | Yoxdur | Uyğundur |
| Hissəcik ölçüsü | 100% 80 mesh keçir | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Kütləvi sıxlıq | 0,45 ~ 0,65 q/ml | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Qurutma itkisi | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Sulfatlanmış kül | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Qurğuşun (Pb) | ≤1,0mq/kq | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Arsenik (As) | ≤1,0mq/kq | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Kadmium (Cd) | ≤1,0mq/kq | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Solventlərin qalığı | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Pestisidlərin qalıqları | Mənfi | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Mikrobioloji Nəzarət | |||
| otal bakteriya sayı | ≤1000cfu/q | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Maya və kif | ≤100cfu/q | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| Salmonella | Mənfi | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
| E.Coli | Mənfi | USP/Ph.Eur | Uyğundur |
