Назва прадукту: парашок дигидрохалкона неэгесперидина
Іншае імя:NHDC, Neohesperidin DC, Neo-DHC
CAS NO.20702-77-6
Батанічны крыніца: Citrus aurantium L.
Спецыфікацыя: 98% HPLC
Знешні выгляд: Белы парашок
Паходжанне: Кітай
Перавагі: натуральны падсалодвальнік
Статус ГМА: GMO бясплатна
Упакоўка: у 25 кг валакна барабаны
Захоўванне: Захоўвайце кантэйнер, незачыненым у прахалодным, сухім месцы, трымайцеся далей ад моцнага святла
Тэрмін захоўвання: 24 месяцы з дня вытворчасці
Неагесперидин дигидрохалькон парашок| Натуральны падсалодвальнік і антыаксідант
Высокая інтэнсіўнасць цытрусавых узмацняльнікаў | Чыстая этыкетка | Не-GMO & VEGAN
Што такое неоэсперидин дигидрохалькон (NHDC)?
Неагесперидин дигидрохалькон (NHDC) - гэта натуральнае злучэнне, атрыманае адцытрусавыя садавіна(асабліва горкія апельсіны), вядомы сваімдвайная роля ў якасці падсалодвальніка і мадулятара водару. Ключавыя атрыбуты:
Інтэнсіўная прысмакі-1500-1,800x саладзейшы, чым цукроза (нулявыя калорыі)
Маскіроўка горычы- Нейтралізуе горкія пасляпалаты ў функцыянальных напоях
Антыаксідантная магутнасць- Значэнне ORAC 12000 мкмоль TE/G, змагаецца з свабоднымі радыкаламі
Лабараторыя правярала 98% чысціні, сертыфікаванай кашэрнай і сумяшчальнай са стандартамі FDA GRA/EFSA.
5 ключавых пераваг для фармулятараў
1⃣Рашэнне чыстага этыкеткі
Замяніце сінтэтычныя падсалодвальнікаў (напрыклад, аспартам) на раслінную інгрэдыент, які не з'яўляецца ГМА.
2⃣Стабільнасць пад цяплом
Падтрымлівае прысмакі ў выпечцы/апрацоўцы (стабільна да 160 ° C/320 ° F).
3⃣Сінэргічнае ўзмацненне водару
Умацоўвае фруктовыя/цытрусавыя ноты на 40% у напоях і гумках.
4⃣Падтрымка кантролю глікеміі
Нулявы глікемічны ўздзеянне-ідэальна падыходзіць для прадуктаў для кето/дыябету.
5⃣Пашыранае тэрмін захоўвання
Інгібіруе акісленне ліпідаў у бялковых палосах і Nutraceutical.
Заяўкі на розных галінах прамысловасці
| Прамысловасць | Выкарыстоўваць выпадкі | Рэкамендуемая дазавання |
|---|---|---|
| Функцыянальныя напоі | Энергетычныя напоі без цукру, вітамінавыя воды | 50-100 праміле |
| Фармацэўтычныя прэпараты | Маска горкая API у жавальных/таблетках | 0,05-0,1% ад агульнай вагі |
| Пякарня і закускі | Нізкакаларыйныя печыва, бялковыя батончыкі | 0,01-0,03% (заменіце 30% цукру) |
| Дыетычныя дабаўкі | Антыаксідантныя гукі/парашкі | 100-200 мг на порцыю |
Навуковая праверка
- Аптымізацыя густу: Памяншае горыч кафеіну на 63% (Часопіс харчовых навук, 2022)
- Акісляльная стабільнасць: Пашырае тэрмін захоўвання эмульсій рыбінага тлушчу на 35% (Харчовая хімія, 2023)
- Профіль бяспекі: Ніякая генотоксичность не назіраецца пры 1000 мг/кг/дзень (АЭСР 487, які адпавядае)
Сертыфікацыі і адпаведнасць
✅FDA 21 CFR 172.785- звычайна прызнаны бяспечным (GRA)
✅Рэгуляванне ЕС (ЕС) № 1333/2008- Зацверджаная харчовая дабаўка (E 959)
✅Сертыфікаваны ISO 22000- FSSC 22000 кіраванне бяспекай харчовых прадуктаў
✅Зарэгістравана веганскае грамадства-Ніякія ўваходы, атрыманыя для жывёл
FAQ
Пытанне: NHDC vs Stevia - што лепш для напояў?
A: NHDC забяспечвае найвышэйшае маскіраванне горычы - 78% фармулятараў аддаюць перавагу энергетычным напоем.
Пытанне: Ці выклікае NHDC алергічныя рэакцыі?
A: Даступна без цытрусавых. Стандартныя партыі ўтрымліваюць <0,1ppm цытрусавых алергенаў.
Пытанне: тэрмін захоўвання і захоўванне?
A: 36 месяцаў у герметычных кантэйнерах пры ≤25 ° C/60% RH. Гіграскапічны - выкарыстоўвайце пакеты сухі.
Пытанне: Мінімальная колькасць замовы (MOQ)?
A: Памеры ўзораў са 100 г, аб'ёмныя заказы ≥25 кг з карыстацкімі варыянтамі змешвання.
Метададзеныя
Назва тэга:
Неагесперидин дигидрохалькон парашок| Натуральны падсалодвальнік і мадыфікатар густу
Апісанне:
Парашок NHDC Clean-Label ўзмацняе прысмакі і маскі горыч у прадуктах/напоях. Не-ГМА, веганскі, GRAS-сертыфікаваны. Запытайце бясплатны ўзор сёння!
