У апошнія гады, па меры павелічэння спажывецкага попыту на натуральныя прадукты для здароўя, травяныя дабаўкі таксама адкрылі новыя кропкі росту.Хоць час ад часу ў галіны ўзнікаюць негатыўныя фактары, агульны давер спажыўцоў працягвае расці.Розныя рынкавыя дадзеныя таксама паказваюць, што спажыўцоў, якія купляюць харчовыя дабаўкі, больш, чым калі-небудзь.Згодна з рынкавымі дадзенымі Innova Market Insights, у перыяд з 2014 па 2018 гады сярэдняя сусветная колькасць дыетычных дабавак, выпушчаных у год, складала 6%.
Адпаведныя дадзеныя паказваюць, што штогадовыя тэмпы росту індустрыі харчовых дабавак у Кітаі складаюць 10%-15%, з якіх памер рынку перавышае 460 мільярдаў юаняў у 2018 годзе, а таксама спецыяльныя прадукты харчавання, такія як функцыянальныя прадукты харчавання (QS/SC) і спецыяльныя медыцынскія прадукты харчавання.У 2018 годзе агульны аб'ём рынку перавысіў 750 мільярдаў юаняў.Асноўная прычына ў тым, што індустрыя аховы здароўя адкрыла новыя магчымасці для развіцця з-за эканамічнага развіцця і змяненняў у структуры насельніцтва.
Амерыканскія раслінныя дабаўкі перавысілі 8,8 мільярда долараў
У верасні 2019 года Амерыканскі савет па раслінах (ABC) апублікаваў апошнюю справаздачу аб рынку траў.У 2018 годзе продажы травяных дабавак у ЗША выраслі на 9,4% у параўнанні з 2017 годам. Аб'ём рынку дасягнуў 8,842 мільярда долараў ЗША, павялічыўшыся на 757 мільёнаў долараў у параўнанні з папярэднім годам.Продажы, самы высокі рэкорд з 1998 года. Дадзеныя таксама паказваюць, што 2018 год з'яўляецца 15-м годам запар росту продажаў травяных дабавак, што паказвае на тое, што перавагі спажыўцоў да такіх прадуктаў становяцца ўсё больш відавочнымі, і гэтыя рынкавыя дадзеныя атрыманы з SPINS і NBJ.
У дадатак да высокіх агульных продажаў раслінных біялагічна актыўных дабавак у 2018 годзе, агульны аб'ём рознічных продажаў трох каналаў рынку, якія кантралюе NBJ, павялічыўся ў 2018 годзе. Продажы прамых каналаў продажаў раслінных дабавак раслі найбольш хутка другі год запар, павялічыўшыся на 11,8%. % у 2018 годзе, дасягнуўшы 4,88 мільярда долараў.Канал масавага рынку NBJ перажыў другі моцны рост у 2018 годзе, дасягнуўшы 1,558 мільярда долараў, павялічыўшыся на 7,6% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года.Акрамя таго, дадзеныя аб рынку NBJ паказваюць, што продажы раслінных дабавак у крамах натуральнай і здаровай ежы ў 2008 годзе склалі 2804 мільёны долараў, павялічыўшыся на 6,9% у параўнанні з 2017 годам.
Здароўе імунітэту і кантроль вагі сталі асноўнай тэндэнцыяй
Прадукты на аснове Marrubium vulgare (Lamiaceae) сярод самых прадаваных раслінных дыетычных дабавак у рознічных крамах Злучаных Штатаў маюць самы высокі гадавы аб'ём продажаў з 2013 года і застаюцца такімі ж у 2018 годзе. У 2018 годзе агульны аб'ём продажаў прадуктаў для здароўя з горкай мятай склалі 146,6 мільёна долараў, павялічыўшыся на 4,1% у параўнанні з 2017 годам. Горкая мята мае горкі густ і традыцыйна выкарыстоўваецца для лячэння рэспіраторных захворванняў, такіх як кашаль і прастуда, і ў меншай ступені пры захворваннях стрававальнай сістэмы, такіх як боль у страўніку і глісты.У якасці харчовай дабаўкі ў цяперашні час найбольш часта выкарыстоўваецца ў сродках для падаўлення кашлю і таблетках для рассмоктвання.
Ягадныя дабаўкі з пасленавых Lycium spp. найбольш моцна выраслі ў асноўных каналах у 2018 годзе, продажы выраслі на 637% у параўнанні з 2017 годам. У 2018 годзе агульны аб'ём продажаў ягад годжи склаў 10,4102 мільёна долараў ЗША, заняўшы 26-е месца ў канале.Падчас піку суперпрадуктаў у 2015 годзе ягады годжи ўпершыню з'явіліся ў топ-40 раслінных дабавак у асноўных каналах.У 2016 і 2017 гадах са з'яўленнем розных новых суперпрадуктаў асноўныя продажы ягад годжы знізіліся, але ў 2018 годзе рынак зноў вітаў ягады годжы.
Дадзеныя аб рынку SPINS паказваюць, што самыя прадаваныя прусакі ў асноўных каналах у 2018 годзе сканцэнтраваны на страце вагі.Апытанне спажыўцоў харчовых дабавак, праведзенае Асацыяцыяй надзейнага харчавання (CRN) у 2018 г., 20% карыстальнікаў харчовых дабавак у Злучаных Штатах набылі прадукты для пахудання, якія прадаваліся ў 2018 г. Аднак толькі карыстальнікі харчовых дабавак ва ўзросце ад 18 да 34 гадоў назвалі страту вагі адной з шасці асноўных прычын для прыёму харчовых дабавак.Як адзначалася ў папярэдняй справаздачы аб рынку HerbalGram, спажыўцы ўсё часцей выбіраюць прадукты для кантролю вагі, а не для пахудання, з мэтай паляпшэння агульнага здароўя.
У дадатак да ягад годжы, у 2018 годзе больш чым на 40% выраслі асноўныя продажы 40 іншых інгрэдыентаў (у доларах ЗША): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) і барбарыс (Berberis spp., Berberidaceae).У 2018 годзе продажы асноўнага паўднёваафрыканскага канала "П'яны вінаград" павялічыліся на 165,9% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года, агульны аб'ём продажаў склаў 7 449 103 долараў.Продажы бузіны таксама моцна выраслі ў 2018 годзе са 138,4% у 2017-2018 гадах і дасягнулі 50 979 669 долараў ЗША, што робіць яе чацвёртым па продажах матэрыялам на канале.Яшчэ адзін новы мэйнстрым-канал з 40 з лішнім у 2018 годзе - гэта Fun Bull, колькасць якога вырасла больш чым на 40%.Продажы выраслі на 47,3% у параўнанні з 2017 годам і склалі 5 060 098 долараў.
CBD і грыбы становяцца зоркамі прыродных каналаў
З 2013 года куркума з'яўляецца самым прадаваным інгрэдыентам расліннай дыетычнай дабаўкі ў натуральным рознічным канале ЗША.Аднак у 2018 годзе продажы канабідыёлу (CBD) рэзка ўзраслі, псіхаактыўнага, але нетоксичного расліннага інгрэдыента канабіс, які не толькі стаў самым прадаваным інгрэдыентам у натуральных каналах, але і самай хуткарослай сыравінай..Рынкавыя дадзеныя SPINS паказваюць, што ў 2017 годзе CBD упершыню з'явіўся ў спісе 40 лепшых натуральных каналаў, стаўшы 12-м па продажах кампанентам, прычым продажы павялічыліся на 303% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года.У 2018 годзе агульны аб'ём продажаў CBD склаў 52 708 488 долараў ЗША, павялічыўшыся на 332,8% у параўнанні з 2017 годам.
Згодна з рынкавымі дадзенымі SPINS, каля 60% прадуктаў CBD, якія прадаюцца ў натуральных каналах у Злучаных Штатах у 2018 годзе, складаюць безалкагольныя настойкі, за якімі ідуць капсулы і мяккія капсулы.Пераважная большасць прадуктаў CBD нацэлена на неспецыфічныя прыярытэты здароўя, а эмацыйная падтрымка і здароўе сну з'яўляюцца другімі па папулярнасці спосабамі выкарыстання.Нягледзячы на тое, што продажы прадуктаў КБР у 2018 годзе значна выраслі, продажы прадуктаў з канабіса знізіліся на 9,9%.
Сыравінай з натуральнай хуткасцю росту канала больш за 40% з'яўляюцца бузіна (93,9%) і грыбы (іншыя).Продажы такой прадукцыі выраслі на 40,9% у параўнанні з 2017 годам, а продажы на рынку ў 2018 годзе дасягнулі 7 800 366 долараў ЗША.Пасля CBD, бузіны і грыбоў (іншыя), Ganoderma lucidum заняла чацвёртае месца па росце продажаў у 40 лепшых відах сыравіны натуральных каналаў у 2018 годзе, павялічыўшыся на 29,4% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года.Паводле рынкавых дадзеных SPINS, грыбы (іншыя) у асноўным прадаюцца ў выглядзе раслінных капсул і парашкоў.Многія лепшыя грыбныя прадукты ставяць імуннае або кагнітыўнае здароўе ў якасці галоўнага прыярытэту здароўя, за якім ідуць неспецыфічныя прымянення.Продажы грыбной прадукцыі для аздараўлення імунітэту могуць павялічыцца ў сувязі з падаўжэннем сезона грыпу ў 2017-2018 гадах.
Спажыўцы поўныя «даверу» ў індустрыі харчовых дабавак
Асацыяцыя надзейнага харчавання (CRN) таксама апублікавала некалькі станоўчых навін у верасні.CRN Dietary Supplement Consumer Survey адсочвае выкарыстанне і стаўленне спажыўцоў да дыетычных дабавак, і апытаныя ў Злучаных Штатах маюць гісторыю «высокачастотнага» выкарыстання дабавак.Семдзесят сем працэнтаў апытаных амерыканцаў заявілі, што яны ўжываюць дыетычныя дабаўкі, што з'яўляецца самым высокім узроўнем выкарыстання на сённяшні дзень (апытанне фінансавалася CRN, а Ipsos правёў апытанне 2006 дарослых амерыканцаў 22 жніўня 2019 г. Аналітычнае апытанне).Вынікі апытання 2019 года таксама пацвердзілі ўпэўненасць і давер спажыўцоў да харчовых дабавак і харчовых дабавак.
Біялагічна актыўныя дабаўкі з'яўляюцца асноўным напрамкам аховы здароўя сёння.З пастаяннымі інавацыямі ў галіны бясспрэчна, што гэтыя рэгуляваныя прадукты сталі асноўнымі.Больш за тры чвэрці амерыканцаў штогод прымаюць дыетычныя дабаўкі, што з'яўляецца вельмі відавочнай тэндэнцыяй, што сведчыць аб тым, што дабаўкі гуляюць важную ролю ў іх агульным рэжыме здароўя.У той час як галіна, крытыкі і рэгулятары вырашаюць, ці варта і як абнаўляць правілы дыетычных дабавак для кіравання рынкам у 40 мільярдаў долараў, павелічэнне спажывання дабавак спажыўцамі будзе іх галоўнай задачай.
Абмеркаванне дадатковых правілаў часта засяроджваецца на маніторынгу, працэсах і дэфіцыце рэсурсаў, усе з якіх з'яўляюцца слушнымі ідэямі, але таксама забываюцца на забеспячэнне бяспекі рынку і эфектыўнасці прадукту.Спажыўцы жадаюць купляць харчовыя дабаўкі, якія дапамагаюць спажыўцам актыўна ўдзельнічаць у іх здаровым ладзе жыцця.Гэта рухаючы момант, які будзе працягваць уплываць на перабудову рынку ў бліжэйшыя гады, а таксама на намаганні рэгулятараў.Гэта таксама заклік да дзеяння для ўсіх, хто ўдзельнічае ў ланцужку паставак, каб гарантаваць, што яны пастаўляюць на рынак бяспечныя, эфектыўныя, навукова правераныя і правераныя прадукты на рынак і штогод прыносяць карысць спажыўцам, якія давяраюць харчовым дадаткам.
Час размяшчэння: 25 кастрычніка 2019 г