Травяны экстракт у форме парашка - гэта канцэнтраваная версія вадкага травянога экстракта, які можна выкарыстоўваць у дыетычных дадатках. Парашок травянога экстракта Экстракт можна дадаваць у гарбату, кактэйлі або іншыя напоі. Перавага выкарыстання экстракта над сушанай травой заключаецца ў тым, што ён мае значна больш працяглы тэрмін прыдатнасці, і травы лягчэй дазаваць, паколькі яны знаходзяцца ў вадкай форме. Гэта таксама добры варыянт для людзей, якія пакутуюць алергіяй на суцэльныя травы або якім не падабаецца густ сухіх траў.
Выкарыстанне экстракта таксама можа быць больш танным варыянтам, чым набыццё парашка высушанай травы. Звычайны экстракт травы змяшчае прыкладна ў 30 разоў больш карысных хімічных злучэнняў, чым суцэльная высушаная трава. Розніца паміж суадносінамі выхаду 5:1 і 7:1 не азначае, што экстракт мацнейшы; гэта азначае, што вытворца выкарыстаў больш сыравіны для вырабу такой жа колькасці гатовага экстракта.
Травяныя экстракты ўяўляюць сабой складаныя сумесі, і нельга чакаць, што яны атрымаюцца ў дакладнай кансістэнцыі. Цеснае параўнанне розных экстрактаў, званае фітаэквівалентнасцю (Аўстралійскі ўрадавы дэпартамент аховы здароўя, 2011), часта немагчыма без дэталёвага параўнання зыходных раслінных матэрыялаў і вытворчых працэсаў, часам дапоўненых комплекснымі хімічнымі параўнаннямі хімічнага складу экстрактаў.
Экстракт - гэта вадкая сумесь, якая атрымліваецца шляхам дадання расліннага сыравіны ў растваральнік. У выпадку экстрактаў траў такім растваральнікам з'яўляецца вада або этанол. Затым сумесь працаджваюць, каб аддзяліць цвёрдыя часткі ад вадкасці. Цвёрдыя рэчывы часта здрабняюць у парашок або робяць гранулы, а затым экстракт захоўваюць у шкляной бутэльцы для далейшага выкарыстання. Звычайны экстракт змяшчае высокую канцэнтрацыю актыўных хімічных рэчываў, але ён не такі магутны, як цэлая трава.
Прычына, чаму экстракт настолькі магутны, заключаецца ў канцэнтрацыі хімічных злучэнняў і ў тым, што ён быў дапрацаваны да пэўнай дазоўкі. Працэс ператварэння травы ў экстракт вядомы як стандартызацыя. Стандартызаваныя раслінныя экстракты былі падвергнуты строгаму кантролю якасці ў працэсах вырошчвання, збору ўраджаю і вытворчасці, якія могуць гарантаваць стабільныя ўзроўні жаданых актыўных хімічных рэчываў.
У стандартызаваным экстракце хімічная ідэнтыфікацыя асобных злучэнняў была праверана, і гэта запісана ў сертыфікаце аналізу (CoA) прадукту. CoA з'яўляецца афіцыйным дакументам, які дэманструе адпаведнасць дыетычнай дабаўкі дзеючым належным вытворчым практыкам і змяшчае інфармацыю аб ідэнтычнасці прадукту, сіле, чысціні і фармулёўцы.
Таксама можна зрабіць нестандартную выпіску, якая не мае неабходнай інфармацыі ў CoA. Адсутнасць CoA не паўплывае на бяспеку або эфектыўнасць прадукту, і яго можна выкарыстоўваць у камбінаваных прадуктах з іншымі экстрактамі таго ж віду. Нестандартызаваныя травяныя экстракты могуць быць зроблены з сырога або высушанага расліннага матэрыялу і могуць быць знойдзены ў харчовых дадатках і прадуктах, такіх як супы і соусы.
тэгі:экстракт артышока|экстракт ашваганда|экстракт астрагал|экстракт бакопы моньеры
Час публікацыі: 22 красавіка 2024 г