Нядаўна, паводле паведамленняў замежных СМІ, Sabinsa запусціла сыравіну для вытрыманага экстракта часныку.
Кампанія заявіла, што сыравіна праходзіць строгія стандарты, каб гарантаваць, што ўтрыманне яе актыўнага інгрэдыента s-аланін-цыстэін (SAC) дасягае 0,5%.Гэта добрая навіна для кампаній, якія займаюцца сардэчна-сасудзістымі дадаткамі, якія шукаюць высакаякасны вытрыманы экстракт часныку.
У параўнанні са свежым часнаком рэзкі пах экстракта вытрыманага часныку памяншаецца, што робіць яго больш зручным для распрацоўкі прадукту.
Паведамляецца, што інгрэдыент здабываецца з цыбулін часныку.У кампаніі адзначаюць, што, як і любога сельскагаспадарчага прадукту, якасць і склад экстракта вытрыманага часныку залежыць ад спосабу вырошчвання сыравіны, тэмпературы і вільготнасці, а таксама ад часу вытрымкі сыравіны.
Доктар Анураг Пандэ, віцэ-прэзідэнт Sabinsa па навуковых і нарматыўных пытаннях, сказаў: «Як карысны для сэрца інгрэдыент, адным з пераваг экстракта вытрыманага часныку з'яўляецца тое, што спажыўцы добра знаёмыя з раслінай.Часнок прымальны ў якасці ежы, а экстракт састарэлага часныку таксама больш не патрабуе ўвядзення.Гэта добра зразумелы інгрэдыент».
Час публікацыі: 19 снежня 2023 г