Тэндэнцыя развіцця першая:
Шырокае выкарыстанне фітанцыдаў
Фітанцыды - гэта натуральныя раслінныя злучэнні, карысныя для арганізма чалавека.
Ён уключае ў сябе вітаміны і мінералы расліннага паходжання, бялок, харчовыя валакна і іншыя асноўныя пажыўныя рэчывы, а таксама спецыяльныя другасныя метабаліты, якія выпрацоўваюцца раслінамі, каб абараніць сябе ад стрэсавых фактараў навакольнага асяроддзя, такіх як казуркі, забруджванне і хваробы.
І спецыяльныя хімічныя рэчывы, якія вырабляюцца з-за генетычных асаблівасцяў, такіх як захаванне розных формаў, колераў, густаў і пахаў раслін.
Тэндэнцыя развіцця другая:
Ядомыя грыбныя прадукты будуць развівацца з высокай хуткасцю і стануць важнай рухаючай сілай для развіцця будучых галін аховы здароўя.
Ядомыя грыбы звычайна адносяць да гародніны.На самай справе, гэта грыбок.Ад раслін ён адрозніваецца тым, што не ўтрымлівае хларафіла і не атрымлівае пажыўных рэчываў з сонечнага святла і глебы.Яны больш падобныя на жывёл, звычайна паразітуюць на раслінах.Пераварванне і паглынанне пажыўных рэчываў на мёртвых або мёртвых раслінах.
Трэнд развіцця трэці:
Раслінныя прадукты сталі самай гарачай кропкай.
Ежа будучыні на расліннай аснове
Прычыны выбару прадуктаў расліннага паходжання фактар навакольнага асяроддзя
Скарачэнне парніковых газаў, захаванне водных рэсурсаў, скарачэнне высечкі лясоў, абарона дзікіх відаў і скарачэнне выкідаў адходаў.
здаровае харчаванне
Пазбягайце магчымых рызык прадуктаў жывёльнага паходжання: непераноснасць лактозы, злоўжыванне антыбіётыкамі і г.д.
Час публікацыі: 4 снежня 2019 г