Назва прадукту:Сукралоза
Іншая назва: 6'-Трыдэоксі-Галакто-Сукраза
CAS No:56038-13-2
Аналіз: 99%мін з дапамогай ВЭЖХ
Растваральнасць: раствараецца ў вадзе
Колер: белы крышталічны парашок з характэрным пахам і густам
Статус ГМА: GMO бясплатна
Упакоўка: у 25 кг валакна барабаны
Захоўванне: Захоўвайце кантэйнер, незачыненым у прахалодным, сухім месцы, трымайцеся далей ад моцнага святла
Тэрмін захоўвання: 36 месяцаў з дня вытворчасці
Назва: Sucralose: падсалодвальнік высокай інтэнсіўнасці для прадуктаў харчавання і напояў
Агляд прадукту
Сукралоза (CAS No.56038-13-2)-гэта штучны падсалодвальнік з нулявым каларыйным шляхам, атрыманы з цукрозы, прапаноўваючы ў 600 разоў салодкасць цукру без горкага попыту. Паколькі адзіны яго (падсалодвальнік з высокай інтэнсіўнасцю) зроблены непасрэдна з цукру, ён шырока выкарыстоўваецца ў ежы, напоях, фармацэўтычных прэпаратах і харчовых дабавак ва ўсім свеце.
Асноўныя асаблівасці:
- Малекулярная формула: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Выкананне патрабаванняў: адпавядае стандартам FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP і EU (E955).
- Устойлівасць: захоўвае прысмакі пры экстрэмальных тэмпературах (да 200 ° С) і дыяпазону рН (кіслыя/шчолачныя асяроддзі).
Чаму выбіраюць сукралозу?
- Выступленне на рынку
- Дамае 26% глабальнага рынку, які давярае брэндам, як Pepsi Max, Gatorade і Colgate Wisp.
- Перавага ў энергетычных напоях і зніжаных прадуктах з цукру з-за ўзгодненасці густу.
- Тэхнічныя перавагі
- Пашыраны тэрмін захоўвання: ідэальна падыходзіць для кансерваваных садавіны, хлебабулачных вырабаў, сіропаў і нізкакаларыйных напояў.
- Універсальныя прыкладанні: сумяшчальныя з таблеткамі, шыпучымі парашкамі і вадкімі прэпаратамі.
- Бяспека і забеспячэнне якасці
- ADI: 5 мг/кг вагі цела (Jecfa/Who-Advored).
- Чысціня: 98,0-102,0% з вільгаццю ≤2,0% і метанолам ≤0,1%.
- Мікробная бяспека: адмоўная для кішачнай палачкі, сальманелы і стафілакока.
Упакоўка і тэхнічныя характарыстыкі
- Даступныя фарматы: белы крышталічны парашок, 25 кг/сумка (клас FCC).
- Глабальны запас: 1000 кг у складах ЗША/ЕС для хуткай дастаўкі.
- Карыстальніцкія рашэнні: Sucral1000 да серыі Sucral8025 для індывідуальных патрабаванняў.
- Ключавое слова: пастаўшчык сукралозы,E955 падсалодвальнік, нулявы каларыйны падсалодвальнік.Sucralose для выпечкі, аб'ёмны парашок сукралозы, падсалодвальнік, зацверджаны FDA.
