Име на продукта:Изомалтолигозахарид
Ботанически източник: Тапиока или царевично нишесте, D-изомалтоза
CAS NO: 499-40-1
Анализ: 50% 95%
Цвят: бял с характерна миризма и вкус
ГМО статус: ГМО безплатно
Опаковка: В 25 кг барабани от влакна
Съхранение: Дръжте контейнера неотворен на хладно, сухо място, пазете далеч от силната светлина
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство
Изомалтолигозахарид (Имо): Функционални пребиотични диетични фибри за здравни потребители
Преглед на продукта
Изомалтолигозахаридът (IMO) е функционален олигозахарид, получен от нишесте чрез ензимно конверсия, съставен предимно от α-1,6 гликозидни свързани глюкозни единици като изомалтоза, паноза и изомалтотриоза. Като нискокалорични подсладители и пребиотични диетични фибри, IMO се използва широко в храните, напитките и хранителните индустрии, за да подобри здравето на червата и да намали приема на захар.
Основни предимства и функции
- Пребиотични ефекти
- Насърчава растежа на полезнотоБифидобактериииЛактобацилиВ червата подобряване на баланса на чревната микробиота.
- Подобрява абсорбцията на хранителни вещества и поддържа имунната функция.
- Намаляване на нискокалориите и захарта
- Класифициран като диетично фибри с калорична стойност 2 kcal/g (регламент на ЕС TR Cu 022/2011), значително по -нисък от традиционните въглехидрати (4 kcal/g).
- Идеален за продукти без захар или намалена захар, като същевременно поддържа сладост и текстура.
- Разнообразни здравни приложения
- Храносмилателно здраве: облекчава запека чрез увеличаване на едрото на изпражненията и влагата.
- Метаболитна поддръжка: Помага за по -нисък серумен холестерол и кръвно налягане.
- Стоматологична помощ: Намалява растежа на устните бактерии, предотвратявайки зъбния кариес.
- Широка съвместимост
- Подходящ за млечни продукти, протеинови барове, енергийни напитки, печива и функционални бонбони.
- Стабилна при високи температури и киселинни условия, идеална за преработени храни.
Технически спецификации
- Външен вид: бял фин прах.
- Чистота: ≥90% IMO съдържание (тествано чрез HPLC).
- Хранителен профил (на 100гр): Опаковка: 25 кг/торбичка в двойно слой Kraft хартия.
- Въглехидрати: 90g | Енергия: 201 kcal.
- Нулеви мазнини, протеини или холестерол.
Безопасност и съответствие
- Сертифицирана безопасност: Одобрен по стандарта на Китай GB/T 20881-2017 (заместващ GB/T 20881-2007), осигурявайки строг контрол на качеството.
- Глобално приемане: Използва се широко в Азия (Япония, Корея) и все повече се приема в ЕС, САЩ и Канада.
Защо да изберете IMO?
IMO комбинира научната валидиране с универсална функционалност, което го прави превъзходен избор за производителите, насочени към пазарите, насочени към здравето. Неговите пребиотични свойства са в съответствие с нарастващото търсене на продукти за здравеопазване на червата, докато профилът му с нискокалорично обслужване се грижи за потребителите, съзнаващи захар.
Ключови думи: Пребиотични фибри, нискокалоричен подсладител, здраве на червата, бифидобактерии, съставки без захар, хранителна добавка.
