Билковият екстракт на прах от билка е концентрирана версия на течния билков екстракт, който може да се използва в хранителни добавки. Билков екстракт на прах Екстрактът може да се добавя към чайове, смутита или други напитки. Ползата от използването на екстракт пред сушена билка е, че има много по-дълъг срок на годност и билките са по-лесни за дозиране, тъй като са в течна форма. Това също е добър вариант за хора, които имат алергии към цели билки или които не харесват вкуса на суха билка.
Използването на екстракт също може да бъде по-евтин вариант от закупуването на изсушена билка. билков екстракт на прах Типичният билков екстракт ще съдържа около 30 пъти повече от полезните химични съединения, отколкото цяла изсушена билка. Разликата между съотношение на добив 5:1 и 7:1 не означава, че екстрактът е по-силен; това означава, че производителят е използвал повече суровина, за да направи същото количество готов екстракт.
Билковите екстракти са сложни смеси и не може да се очаква да бъдат произведени до точна консистенция. Тясната сравнимост на различни екстракти, наречена фитоеквивалентност (Австралийско правителствено министерство на здравеопазването, 2011 г.), често не е възможна без подробно сравнение на изходните растителни материали и производствените процеси, понякога допълнено от цялостни химични сравнения на химическия състав на екстрактите.
Екстрактът е течна смес, която се получава чрез добавяне на растителни суровини към разтворител. В случай на билкови екстракти този разтворител е вода или етанол. След това сместа се прецежда, за да се отделят твърдите части от течността. Твърдите вещества често се смилат на прах или се правят на гранули и след това екстрактът се съхранява в стъклена бутилка за по-нататъшна употреба. Типичният екстракт съдържа висока концентрация на активни химикали, но не е толкова мощен, колкото цяла билка.
Причината, поради която екстрактът е толкова мощен, е поради концентрацията на химичните съединения и факта, че е пречистен до специфична доза. Процесът на трансформиране на билка в екстракт е известен като стандартизация. Стандартизираните билкови екстракти са били подложени на строг качествен контрол в процесите на отглеждане, събиране и производство, които могат да гарантират постоянни нива на желаните активни химикали.
В стандартизиран екстракт химическата идентификация на отделните съединения е проверена и това е записано в сертификата за анализ (CoA) за продукта. CoA е официалният документ, който демонстрира съответствие с настоящите добри производствени практики на хранителната добавка и съдържа информация за идентичността, силата, чистотата и формулировката на продукта.
Възможно е също така да се направи нестандартизирано извлечение, което няма необходимата информация в CoA. Липсата на CoA няма да повлияе на безопасността или ефикасността на продукта и той може да се използва в комбинирани продукти с други екстракти от същия вид. Нестандартизираните билкови екстракти могат да бъдат направени от сурови или изсушени билкови материали и могат да бъдат намерени в добавки и хранителни продукти като супи и сосове.
Тагове:екстракт от артишок|екстракт от ашваганда|екстракт от астрагал|екстракт от бакопа мониери
Време на публикуване: 22 април 2024 г