Епидемията има широкообхватно въздействие върху световния пазар на добавки и потребителите са по-загрижени за здравето си.От 2019 г. насам търсенето на продукти, които поддържат имунното здраве, както и свързаните с това нужди за поддържане на здрав сън, психично здраве и цялостно благосъстояние, се увеличиха.Потребителите обръщат повече внимание на материалите за имунно здраве, което също така прави по-широко признат ефектът за насърчаване на здравето на продуктите за имунно здраве.
Наскоро Кери публикува бялата книга „2021 Global Immunity Dietary Supplements Market“, в която се прави преглед на скорошния растеж на пазара на хранителни добавки от глобална гледна точка, условията, стимулиращи растежа, и различните ползи, свързани с имунното здраве, които потребителите са научили за имунитета.Нови лекарствени форми на хранителни добавки.
Innova посочи, че имунното здраве е гореща точка в разработването на глобални добавки.През 2020 г. 30% от новите хранителни добавки са свързани с имунитета.От 2016 г. до 2020 г. общият годишен темп на растеж за разработването на нови продукти е +10% (в сравнение с 8% комбиниран годишен темп на растеж за всички добавки).
Проучването на Kerry показва, че в световен мащаб повече от една пета (21%) от потребителите са заявили, че се интересуват от закупуване на добавки, съдържащи съставки за поддържане на имунното здраве.В категориите храни и напитки, които обикновено са свързани със здравословния живот, ако са сокове, млечни напитки и кисело мляко, този брой е дори по-висок.
Всъщност имунната подкрепа е причина номер едно да купувате хранителни и здравословни продукти.Цели 39% от потребителите са използвали продукти за имунно здраве през последните шест месеца, а други 30% ще обмислят да направят това в бъдеще, което означава, че общият потенциал на пазара на имунни здравни грижи е 69%.Този интерес ще остане висок през следващите няколко години, защото тази епидемия предизвиква вниманието на хората.
Хората се интересуват много от ползите за здравето от имунитета.В същото време изследването на Кери показва, че в допълнение към имунното здраве, потребителите по света обръщат внимание и на здравето на костите и ставите и смятат загрижеността си за основна причина за закупуване на продукти за здравословен начин на живот.
Въпреки че потребителите във всеки изследван регион вярват, че имунното здраве е тяхната основна причина да купуват здравословни продукти, в други държави, където има търсене, интересът към допълване на имунното здраве също нараства.Например продуктите за сън са се увеличили с близо 2/3 през 2020 г.;продуктите за емоции/стрес са се увеличили с 40% през 2020 г.
В същото време твърденията за имунно здраве често се използват заедно с други твърдения.В категориите когнитивно и детско здраве този продукт с „двойна роля“ се разрасна особено бързо.По подобен начин връзката между психичното здраве и имунното здраве е широко призната от потребителите, така че ползите за здравето като облекчаване на стреса и сън също са в съответствие с твърденията за имунната система.
Производителите също се фокусират върху потребителското търсене и разработват продукти, които се основават на имунното здраве и имат други здравни фактори, за да създадат продукти за имунно здраве, които са различни от пазара.
Кои растителни екстракти растат бързо?
Innova прогнозира, че имунните добавки ще останат най-популярните продукти, особено витаминните и минералните продукти.Следователно възможността за иновация може да се крие в смесването на познати съставки като витамини и минерали с нови и обещаващи съставки.Те могат да включват растителни екстракти с антиоксидантни ефекти, които са се превърнали в проблем за имунното здраве.
През последните години екстрактите от зелено кафе и гуарана нарастват.Други бързорастящи съставки включват екстракт от Ashwagandha (+59%), екстракт от маслинови листа (+47%), екстракт от acanthopanax senticosus (+34%) и бъз (+58%).
Особено в Азиатско-тихоокеанския регион, Близкия изток и Африка пазарът на ботанически добавки процъфтява.В тези региони билковите съставки отдавна са важна част от здравето.Innova съобщава, че общият годишен темп на растеж на новите добавки, за които се твърди, че съдържат растителни съставки от 2019 г. до 2020 г., е 118%.
Пазарът на хранителни добавки разработва различни възможности за справяне с различни състояния на търсене, от които имунитетът е най-важен.Нарастващият брой продукти за имунни добавки принуждава производителите да възприемат нови стратегии за диференциация, не само като използват уникални съставки, но и използват дозирани форми, които потребителите намират за привлекателни и удобни.Въпреки че традиционните продукти все още са популярни, пазарът се измества, за да отговори на нуждите на потребителите, които предпочитат други форми.Поради това дефиницията на добавките се променя, за да включва по-широка гама от продуктови формули, което допълнително размива границите между добавките и функционалните храни и напитки.
Време на публикуване: 2 септември 2021 г