Глутатионе естествен антиоксидант, присъстващ в тялото.Известен също като GSH, той се произвежда от нервните клетки в черния дроб и централната нервна система и се състои от три аминокиселини: глицин, L-цистеин и L-глутамат.Глутатионът може да помогне за метаболизирането на токсините, разграждането на свободните радикали, поддържа имунната функция и др.
Тази статия обсъжда антиоксиданта глутатион, неговите употреби и предполагаемите ползи.Той също така предоставя примери за това как да увеличите количеството глутатион във вашата диета.
В Съединените щати хранителните добавки се регулират по различен начин от лекарствата.Това означава, че Администрацията по храните и лекарствата (FDA) не одобрява продуктите за тяхната безопасност и ефикасност, докато не са на пазара.Когато е възможно, избирайте добавки, които са тествани от доверена трета страна като USP, ConsumerLab или NSF.Въпреки това, дори ако добавките са тествани от трета страна, това не означава, че те са непременно безопасни за всички или като цяло ефективни.Ето защо е важно да обсъдите всички добавки, които планирате да приемате, с вашия доставчик на здравни услуги и да ги проверите за възможни взаимодействия с други добавки или лекарства.
Употребата на добавки трябва да бъде индивидуализирана и проверена от медицински специалист като регистриран диетолог, фармацевт или доставчик на здравни услуги.Никоя добавка не е предназначена за лечение, лечение или предотвратяване на заболяване.
Смята се, че изчерпването на глутатиона е свързано с определени здравословни състояния като невродегенеративни заболявания (като болестта на Паркинсон), кистозна фиброза и заболявания, свързани с възрастта и процеса на стареене.Това обаче не означава, че добавките с глутатион непременно ще помогнат при тези състояния.
Въпреки това има ограничени научни доказателства в подкрепа на употребата на глутатион за предотвратяване или лечение на каквото и да е здравословно състояние.
Изследванията показват, че инхалаторният или перорален глутатион може да помогне за подобряване на белодробната функция и хранителния статус при хора с кистозна фиброза.
Систематичен преглед оценява проучвания за ефекта на антиоксидантите върху токсичността, свързана с химиотерапията.Единадесет анализирани проучвания включват добавки с глутатион.
Интравенозният (IV) глутатион може да се използва в комбинация с химиотерапия за намаляване на токсичните ефекти на химиотерапията.В някои случаи това може да увеличи вероятността от завършване на курса на химиотерапия.Необходими са повече изследвания.
В едно проучване интравенозният глутатион (600 mg два пъти дневно в продължение на 30 дни) значително подобрява симптомите, свързани с нелекувана преди това болест на Паркинсон.Проучването обаче е малко и включва само девет пациенти.
Глутатионът не се счита за основно хранително вещество, тъй като се произвежда в тялото от други аминокиселини.
Лошата диета, токсините от околната среда, стресът и напредналата възраст могат да доведат до ниски нива на глутатион в тялото.Ниските нива на глутатион се свързват с повишен риск от рак, диабет, хепатит и болестта на Паркинсон.Това обаче не означава непременно, че добавянето на глутатион ще намали риска.
Тъй като нивото на глутатион в тялото обикновено не се измерва, има малко информация за това какво се случва с хората с ниски нива на глутатион.
Поради липса на изследвания, малко се знае за страничните ефекти от използването на добавки с глутатион.Не са докладвани странични ефекти при висок прием на глутатион само от храна.
Съществуват обаче опасения, че употребата на добавки с глутатион може да причини спазми, подуване на корема или алергични реакции със симптоми като обриви.В допълнение, вдишването на глутатион може да причини проблеми с дишането при някои хора с лека астма.Ако възникне някоя от тези нежелани реакции, спрете приема на добавката и обсъдете това с вашия доставчик на здравни услуги.
Няма достатъчно данни, които да показват, че е безопасно за хора, които са бременни или кърмят.Следователно добавките с глутатион не се препоръчват, ако сте бременна или кърмите.Винаги се консултирайте с вашия медицински специалист, преди да приемате добавки.
Различни дози са изследвани в проучвания за специфични заболявания.Дозата, която е подходяща за Вас, може да зависи от много фактори, включително Вашата възраст, пол и медицинска история.
В проучвания глутатионът е даван в дози, вариращи от 250 до 1000 mg на ден.Едно проучване установи, че най-малко 500 mg на ден в продължение на поне две седмици са необходими за повишаване на нивата на глутатион.
Няма достатъчно данни, за да се знае как глутатионът взаимодейства с определени лекарства и други добавки.
Не забравяйте да следвате инструкциите на производителя за това как да съхранявате добавката.Може да варира в зависимост от формата на добавката.
В допълнение, допълването с други хранителни вещества може да помогне за увеличаване на производството на глутатион в тялото.Това може да включва:
Избягвайте приема на глутатион, ако сте бременна или кърмите.Няма достатъчно данни, за да се каже, че е безопасно за този период от време.
Въпреки това, някои от тези усложнения може да са свързани с неправилна техника на интравенозна инфузия или фалшив глутатион, казват изследователите.
Всяка хранителна добавка не трябва да е предназначена за лечение на заболяване.Изследванията върху глутатиона при болестта на Паркинсон са ограничени.
В едно проучване интравенозният глутатион наистина подобрява симптомите на ранна болест на Паркинсон.Проучването обаче е малко и включва само девет пациенти.
Друго рандомизирано клинично проучване също установи подобрение при пациенти с болестта на Паркинсон, които са получили интраназални инжекции с глутатион.Въпреки това, той не работи по-добре от плацебо.
Глутатионът се намира лесно в някои храни като плодове и зеленчуци.Проучване, публикувано в списание Nutrition and Cancer, установи, че млечните продукти, зърнените храни и хлябът обикновено са с ниско съдържание на глутатион, докато плодовете и зеленчуците са с умерено до високо съдържание на глутатион.Прясно приготвеното месо е относително богато на глутатион.
Предлага се и като хранителна добавка като капсули, течна или локална форма.Може да се прилага и интравенозно.
Глутатионови добавки и продукти за лична хигиена се предлагат онлайн и в много магазини за естествени храни, аптеки и магазини за витамини.Добавките с глутатион се предлагат в капсули, течности, инхалатори, локално или интравенозно.
Просто не забравяйте да търсите добавки, които са тествани от трети страни.Това означава, че добавката е тествана и съдържа количеството глутатион, посочено на етикета, и не съдържа замърсители.Тествани са добавки с етикет USP, NSF или ConsumerLab.
Глутатионът играе няколко роли в тялото, включително неговото антиоксидантно действие.Ниските нива на глутатион в тялото са свързани с много хронични състояния и заболявания.Въпреки това, няма достатъчно изследвания, за да се знае дали приемането на глутатион намалява риска от тези заболявания или осигурява някакви ползи за здравето.
Глутатионът се произвежда в тялото от други аминокиселини.Присъства и в храната, която ядем.Преди да започнете да приемате каквато и да е хранителна добавка, не забравяйте да обсъдите ползите и рисковете от добавката с вашия доставчик на здравни услуги.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Метаболизъм на глутатион и неговите последици за здравето.J Хранене.2004; 134 (3): 489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie, Huang Wei, Zhang X и др.Ефикасност на глутатион при пациенти с кистозна фиброза: мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания.Am J Назална алергия към алкохол.2020;34(1):115-121.Номер: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Антиоксидантна добавка за CF белодробно заболяване [Предварително пускане онлайн на 3 октомври 2019 г.].Cochrane Revision Database System 2019;10(10):CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Ефекти от добавките на антиоксиданти върху токсичността на химиотерапията: систематичен преглед на данни от рандомизирани контролирани проучвания.Международен журнал за рака.2008; 123 (6): 1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G и др.Намален интравенозен глутатион при ранна болест на Паркинсон.Постижения на невропсихофармакологията и биопсихиатрията.1996; 20 (7): 1159-1170.Номер: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Анти-стареене и антимеланогенни ефекти на глутатиона.Сейди.2017; 10: 147-153.doi: 10.2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Небулизиран глутатион предизвиква бронхоконстрикция при леки астматици.Am J Respir Crit Care Med., 1997; 156 (2 част 1): 425-430.Номер: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Ефект на метаболизма на глутатиона върху хомеостазата на цинка в Saccharomyces cerevisiae.Изследователски център за дрожди FEMS.2017; 17 (4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Преглед на диетични (фито) хранителни вещества, поддържани от глутатион.хранителни вещества.2019;11(9):2073.Номер: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, et al.Ефекти от добавянето на селен върху антиоксидантните маркери: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания.Хормони (Атина).2019; 18 (4): 451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP и др.Витамин С намалява нивата на глутатион при пациенти на хронична хемодиализа: рандомизирано, двойно-сляпо проучване.Международна урология.2021; 53 (8): 1695-1704.Номер: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA N-ацетилцистеин е безопасен антидот за дефицит на цистеин/глутатион.Съвременно мнение във фармакологията.2007; 7 (4): 355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Bukazula F, Ayari D. Ефекти от добавянето на бял трън (Silybum marianum) върху серумните нива на маркери за оксидативен стрес при мъжки полумаратонци.Биомаркери.2022; 27 (5): 461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Глутатион за изсветляване на кожата: древен мит или основана на доказателства истина?.Концепция за практика на Dermatol.2018; 8 (1): 15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Фаза IIb проучване на интраназален глутатион при болестта на Паркинсон.J Болест на Паркинсон.2017; 7 (2): 289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Глутатионът се намира в храни, изброени във въпросника за здравословни навици и историческа честота на хранене на Националния онкологичен институт.Хранителен рак.2009; 17 (1): 57-75.Номер: 10.1080/01635589209514173
Автор: Дженифър Лефтън, MS, RD/N, CNSC, FAND Дженифър Лефтън, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND е регистриран диетолог/диетолог и автор с над 20 години опит в клиничното хранене.Нейният опит варира от съветване на клиенти за сърдечна рехабилитация до управление на хранителните нужди на пациенти, подложени на сложна операция.
Време на публикуване: 20 юли 2023 г