Pপণ্যের নাম:Chicory পাউডার
চেহারা:হলুদইশফাইন পাউডার
জিএমওস্থিতি: GMO বিনামূল্যে
প্যাকিং: 25 কেজি ফাইবার ড্রামে
সংগ্রহস্থল: ঠাণ্ডা, শুষ্ক জায়গায় খোলা না করে পাত্রে রাখুন, শক্তিশালী আলো থেকে দূরে রাখুন
শেলফ লাইফ: উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাস
ইনুলিন হল একটি দ্রবণীয় ফাইবার যা গম, পেঁয়াজ, কলা, রসুন, অ্যাসপারাগাস, সানচোক এবং চিকোরি সহ অনেক ধরণের উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত হয়। স্টার্চের মতো, ইনুলিন এমন একটি উপায় যা এই গাছগুলি শক্তি সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করে। শিল্পগতভাবে, এটি প্রায়শই সানচোক এবং চিকোরি রুট থেকে বের করা হয়। এটি পলিস্যাকারাইডের একটি গ্রুপ যা মূলত কয়েকটি গ্লুকোজ ইউনিট সহ ফ্রুক্টোজের দীর্ঘ চেইন।
ইনুলিন একটি শাস্ত্রীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের অন্তর্গত যা ফ্রুক্টান নামে পরিচিত। এটি অনেক প্রাকৃতিক উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে যা খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করা হয়। Inulins এছাড়াও স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে প্রাকৃতিক খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়. আমাদের Inulins চিকোরি রুট থেকে নিষ্কাশিত হয়. সাদা সূক্ষ্ম পাউডার যা পানিতে দ্রবীভূত করা যায়।
ইনুলিনকে সিনানথ্রিনও বলা হয়। 2-60 পলিমারাইজেশন ডিগ্রির একটি মিশ্রণ ফ্রুকটান। স্টার্চ ব্যতীত, ইনুলিন হল উদ্ভিদের আরেকটি শক্তি সঞ্চয়ের ফর্ম, কার্যকরী খাবারের জন্য একটি আদর্শ কাঁচামাল। এটি অনেক ফল ও সবজিতে উপস্থিত। যার মধ্যে জেরুজালেম আর্টিকোক একটি বিশেষভাবে সমৃদ্ধ উৎস।
ইনুলিন হল একমাত্র পণ্য যার প্রিবায়োটিক এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের দ্বৈত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইনুলিন শত শত বছর ধরে আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ, কারণ আপনি এটি অনেক ফল এবং সবজি যেমন কলা, পেঁয়াজ এবং গমের মধ্যে পান। জেরুজালেম আর্টিকোক, ইনুলিন সফলভাবে অনেক খাদ্য প্রয়োগে একটি উপকারী উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ইনুলিনকে একটি কার্যকরী খাদ্য উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি মানুষের শারীরবৃত্তীয় এবং জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে স্বাস্থ্য ভাল হয় এবং অনেক রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। দ্রবণীয় ফাইবার প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত খাবারে ফাইবার, বাল্ক এবং একটি মিষ্টি স্বাদ যোগ করার জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়। অলিগোফ্রুক্টোজ এবং ফ্রুক্টোজ সিরাপ তৈরির জন্যও ইনুলিন ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফাংশন:
1. মানব বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বৃদ্ধি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন সামঞ্জস্য করার ফাংশন সঙ্গে;
ইমিউন ফাংশন বাড়ানোর ফাংশন সঙ্গে;
রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল কমানোর ফাংশন সঙ্গে;
চর্বি বিপাক উন্নতি এবং ওজন হারানোর ফাংশন সঙ্গে.
রক্তে শর্করার হ্রাস, রক্তের লিপিড হ্রাস;
খনিজ শোষণের প্রচার, যেমন Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2;
অন্ত্র এবং পেটের খেলা সামঞ্জস্য করা, চর্বি বিপাক উন্নত করা এবং ওজন হ্রাস করা;
. ত্বককে সাদা করার জন্য একটি খুব ভাল প্রভাব, এবং ত্বককে মসৃণ এবং সূক্ষ্ম করে তোলে
অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে শক্তিশালী করে এবং কার্যকরভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য বিশেষ দক্ষতা রয়েছে।
আবেদন:
1. ইনসুলি এন এর জন্য ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে, এটি প্রধানত ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়;
2. প্রাকৃতিক কার্যকরী ভোজ্য পলিস্যাকারাইড হিসাবে, এটি প্রধানত স্বাস্থ্য পণ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়;
3. কম শক্তি স্বাস্থ্য খাদ্যের কাঁচামাল হিসাবে, এটি প্রধানত প্রসাধনী শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
