Pপণ্যের নাম:রসুনের গুঁড়া
চেহারা:সাদাফাইন পাউডার
জিএমওস্থিতি: GMO বিনামূল্যে
প্যাকিং: 25 কেজি ফাইবার ড্রামে
সংগ্রহস্থল: ঠাণ্ডা, শুষ্ক জায়গায় খোলা না করে পাত্রে রাখুন, শক্তিশালী আলো থেকে দূরে রাখুন
শেলফ লাইফ: উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাস
অ্যালিয়াম স্যাটিভাম, যা সাধারণত রসুন নামে পরিচিত, পেঁয়াজ গণের একটি প্রজাতি, অ্যালিয়াম। এর নিকটাত্মীয়দের মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, শ্যালট, লিক, চিভ এবং রাকিও। 7,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে মানুষের ব্যবহারের ইতিহাসের সাথে, রসুনের আদি নিবাস মধ্য এশিয়া, এবং এটি দীর্ঘকাল ধরে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে একটি প্রধান খাদ্য, সেইসাথে এশিয়া, আফ্রিকা এবং ইউরোপে একটি ঘন ঘন মশলা। এটি প্রাচীন মিশরীয়দের কাছে পরিচিত ছিল এবং রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঔষধি উভয় উদ্দেশ্যেই ব্যবহৃত হয়েছে।
ফাংশন:
1. রসুন আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে
আপনার শরীরের অনাক্রম্যতাই এটিকে প্রথমে অসুস্থ হওয়া থেকে বিরত রাখে এবং পরিস্থিতি যখন এটির জন্য আহ্বান করে তখন এটি অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। রসুন সর্দি এবং ফ্লু ভাইরাস প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য একটি ইমিউন সিস্টেম বৃদ্ধি করে।
শিশুরা প্রতি বছর ছয় থেকে আটটি সর্দিতে আক্রান্ত হয়, যেখানে প্রাপ্তবয়স্কদের দুই থেকে চারটি হয়। কাঁচা রসুন খাওয়া কাশি, জ্বর এবং সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করে। প্রতিদিন দুইটি করে কাটা রসুন কুচি খাওয়া উপকারের সবচেয়ে ভালো উপায়। বিশ্বের কিছু পরিবারে, পরিবারগুলি তাদের শিশুদের গলায় একটি স্ট্রিং দিয়ে রসুনের কুঁচি ঝুলিয়ে রাখে যাতে তাদের ভিড় দূর হয়।
2. রসুন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উদ্বেগগুলির মধ্যে দুটি। উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য ঝুঁকির কারণ। এটি প্রায় 70% স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং দীর্ঘস্থায়ী হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতার কারণ বলে মনে করা হয়। উচ্চ রক্তচাপ বিশ্বব্যাপী 13.5 শতাংশ মৃত্যুর কারণ। কারণ তারা মৃত্যুর উল্লেখযোগ্য কারণগুলির মধ্যে একটি, তাদের প্রাথমিক কারণগুলির মধ্যে একটি, উচ্চ রক্তচাপকে মোকাবেলা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনে ভুগছেন তাদের জন্য আপনার খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য রসুন একটি চমত্কার মশলা। যাইহোক, আপনি যদি রসুনের প্রেমিক না হন, তবুও রসুনের পরিপূরক গ্রহণ করা আপনাকে স্বাস্থ্যগত সুবিধা দেবে যেমন উচ্চ রক্তচাপ কমানো, জ্বরের চিকিৎসা এবং আরও অনেক কিছু। মনে রাখবেন যে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে এই পরিপূরকগুলির পরিমাণ আপনি প্রতিদিন রসুনের চারটি লবঙ্গের সমান গ্রহণ করেন। আপনি কোন সম্পূরক গ্রহণ শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না।
3. রসুন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে
কোলেস্টেরল রক্তের একটি চর্বিযুক্ত উপাদান। দুটি ধরণের কোলেস্টেরল রয়েছে: "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল এবং "ভাল" এইচডিএল কোলেস্টেরল। অনেক বেশি এলডিএল কোলেস্টেরল এবং পর্যাপ্ত এইচডিএল কোলেস্টেরল না থাকলে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
রসুন মোট কোলেস্টেরল এবং এলডিএল মাত্রা 10 থেকে 15 শতাংশ কমাতে দেখানো হয়েছে।
আবেদন:
1. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়;
2. কার্যকরী খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়;
3. স্বাস্থ্যসেবা পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়;
4. ফিড ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়.