ইনোসিটল

ইনোসিটল (হেক্সাহাইড্রোক্সিসাইক্লোহেক্সেন) উদ্ভিদ এবং প্রাণীর টিস্যুগুলির একটি ব্যাপকভাবে বিতরণ করা প্রাকৃতিক উপাদান।প্রাণীর টিস্যু সবচেয়ে সমৃদ্ধইনোসিটলমস্তিষ্ক, হৃৎপিণ্ড, পাকস্থলী, কিডনি, প্লীহা এবং যকৃত, যেখানে এটি বিনামূল্যে বা ফসফোলিপিডের একটি উপাদান হিসাবে ঘটে।উদ্ভিদের মধ্যে, সিরিয়াল হল ইনোসিটলের সমৃদ্ধ উৎস, বিশেষ করে পলিফসফরিক অ্যাসিড এস্টারের আকারে, যাকে ফাইটিক অ্যাসিড বলা হয়।যদিও বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য অপটিক্যালি সক্রিয় এবং নিষ্ক্রিয় আইসোমার রয়েছে, খাদ্য সংযোজন হিসাবে ইনোসিটলের বিবেচনাগুলি বিশেষভাবে অপটিক্যালি নিষ্ক্রিয় cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexanehexol-কে নির্দেশ করে, যা পছন্দ করে মায়ো-ইনোসিটল মনোনীত।বিশুদ্ধ ইনোসিটল একটি স্থিতিশীল, সাদা, মিষ্টি, স্ফটিক যৌগ।ফুড কেমিক্যালস কোডেক্স নির্দিষ্ট করে যে এটি 97.0 শতাংশের কম নয়, 224 এবং 227° এর মধ্যে গলে যায় এবং এতে 3 পিপিএম আর্সেনিক, 10 পিপিএম সীসা, 20 পিপিএম ভারী ধাতু (পিবি হিসাবে), 60 পিপিএম সালফেট এবং 50 পিপিএম থাকে না। ক্লোরাইডইনোসিটলকে এক সময়ের জন্য ভিটামিন হিসাবে ভাবা হয়েছিল কারণ সিন্থেটিক ডায়েটে পরীক্ষামূলক প্রাণীরা ক্লিনিকাল লক্ষণগুলি বিকাশ করেছিল যা ইনোসিটল পরিপূরক দ্বারা সংশোধন করা হয়েছিল।যাইহোক, ইনোসিটলের জন্য কোন কোফ্যাক্টর বা অনুঘটক ফাংশন পাওয়া যায়নি;এটি সংশ্লেষিত হতে পারে এবং প্রাণী টিস্যুতে তুলনামূলকভাবে উচ্চ ঘনত্বে ঘটে।এই কারণগুলি ভিটামিন হিসাবে এর শ্রেণীবিভাগের বিরুদ্ধে তর্ক করে।মানুষের একটি খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা প্রতিষ্ঠিত হয়নি।

পণ্যের নাম: ইনোসিটল

স্পেসিফিকেশন: সর্বনিম্ন 97.0%

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য: সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার, গন্ধহীন এবং মিষ্টি;আপেক্ষিক ঘনত্ব: 1.752 (এনহাইড্রাস), 1.524 (ডাইহাইড্রেট), mp 225 ~ 227 ℃ (এনহাইড্রাস), 218 °C (ডাইহাইড্রেট), স্ফুটনাঙ্ক 319 °C।পানিতে দ্রবীভূত (25 °C, 14g/100mL; 60 °C, 28g/100mL), ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, অ্যাসিটিক অ্যাসিড, ইথিলিন গ্লাইকল এবং গ্লিসারল, ইথারে অদ্রবণীয়, অ্যাসিটোন এবং ক্লোরোফর্ম।বাতাসে স্থিতিশীল;তাপ, অ্যাসিড এবং ক্ষার থেকে স্থিতিশীল, কিন্তু হাইগ্রোস্কোপিক।

CAS নং: 87-89-8

বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ: সঠিকভাবে 200 মিলিগ্রাম নমুনার ওজন করুন (4 ঘন্টার জন্য 105 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পূর্বে শুকানো), এবং এটি একটি 250 মিলি বিকারে রাখুন।একটি সালফিউরিক অ্যাসিড (TS-241) টেস্টিং দ্রবণ এবং 50 অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইডের মধ্যে একটি মিশ্রণের 5ml যোগ করুন এবং তারপর ঘড়ির গ্লাসটি ঢেকে দিন।20 মিনিটের জন্য একটি বাষ্প স্নানে গরম করার পরে, এটি একটি বরফ স্নানে ঠান্ডা করুন, 100 মিলি জল যোগ করুন এবং 20 মিনিট ফুটান৷ঠান্ডা হওয়ার পরে, অল্প পরিমাণ জল ব্যবহার করে নমুনাটি 250 মিলি বিচ্ছিন্ন ফানেলে স্থানান্তর করুন।পর্যায়ক্রমে 30, 25, 20, 15, 10 এবং 5 মিলি ক্লোরোফর্ম ব্যবহার করে ছয়বার দ্রবণটি বের করুন (প্রথমে বীকারটি ফ্লাশ করুন)।সমস্ত ক্লোরোফর্ম নির্যাস একটি দ্বিতীয় 250m1 পৃথক ফানেলে সংগ্রহ করা হয়েছিল।মিশ্র নির্যাসটি 10 ​​মিলি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।ক্লোরোফর্ম দ্রবণটি একটি ফানেল তুলো উলের মাধ্যমে রাখুন এবং এটিকে একটি 150 মিলি প্রি-ওজন সোক্সলেট ফ্লাস্কে স্থানান্তর করুন।বিভাজক ফানেল এবং ফানেল ধোয়ার জন্য 10ml ক্লোরোফর্ম ব্যবহার করুন এবং নির্যাসের মধ্যে একত্রিত করুন।একটি বাষ্প স্নানে শুষ্কতা বাষ্পীভূত করুন, এবং তারপর 1 ঘন্টা শুকানোর জন্য 105 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি ওভেনে স্থানান্তর করুন৷এটি একটি ডেসিকেটরে ঠান্ডা করুন এবং এটি ওজন করুন।ছয়টি ইনোসিটল অ্যাসিটেটের প্রাপ্ত পরিমাণ ব্যবহার করুন 0.4167 দ্বারা গুণ করুন, যথা ইনোসিটলের অনুরূপ পরিমাণ (C6H12O6)।

ফাংশন:

1. খাদ্য সম্পূরক হিসাবে, ভিটামিন বি 1 এর অনুরূপ প্রভাব রয়েছে।এটি শিশুদের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং 210~250mg/kg পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে;25 ~ 30mg/kg পরিমাণে পান করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
2. ইনোসিটল শরীরের লিপিড বিপাকের জন্য একটি অপরিহার্য ভিটামিন।এটি হাইপোলিপিডেমিক ওষুধ এবং ভিটামিনের শোষণকে উন্নীত করতে পারে।অধিকন্তু, এটি লিভার এবং অন্যান্য টিস্যুতে কোষের বৃদ্ধি এবং চর্বি বিপাককে উন্নীত করতে পারে।এটি ফ্যাটি লিভার, উচ্চ কোলেস্টেরলের সহায়ক চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য এবং ফিড সংযোজনে ব্যবহৃত হয় এবং প্রায়শই মাছ, চিংড়ি এবং গবাদি পশুর খাদ্যে যোগ করা হয়।পরিমাণ 350-500mg/kg.
3. পণ্যটি এক ধরণের জটিল ভিটামিন বি, যা কোষের বিপাককে উন্নীত করতে পারে, কোষের পুষ্টির অবস্থার উন্নতি করতে পারে, এবং বিকাশে অবদান রাখতে পারে, ক্ষুধা বাড়াতে, পুনরুদ্ধার করতে পারে৷তদুপরি, এটি লিভারে চর্বি জমতে বাধা দিতে পারে এবং হার্টের অতিরিক্ত চর্বি অপসারণের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে।এটির কোলিনের মতোই লিপিড-কেমোট্যাকটিক ক্রিয়া রয়েছে এবং তাই হেপাটিক ফ্যাটি অত্যধিক রোগ এবং লিভার রোগের সিরোসিসের চিকিত্সায় এটি কার্যকর।"স্বাস্থ্যের মানদণ্ডের খাদ্যের শক্তিশালী ব্যবহার (1993)" (চীনের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় দ্বারা জারি করা) অনুসারে, এটি 380-790mg/kg পরিমাণে শিশুর খাদ্য এবং সুরক্ষিত পানীয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি একটি ভিটামিন শ্রেণীর ওষুধ এবং লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ যা লিভার এবং অন্যান্য টিস্যুতে চর্বি বিপাককে উন্নীত করে এবং ফ্যাটি লিভার এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের সহায়ক চিকিত্সার জন্য দরকারী।এটি খাদ্য ও পানীয়ের সংযোজনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
4. ইনোসিটল ফার্মাসিউটিক্যাল, রাসায়নিক, খাদ্য ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি লিভার সিরোসিসের মতো রোগের চিকিৎসায় ভালো প্রভাব ফেলে।এটি উচ্চ অর্থনৈতিক মান সহ উন্নত প্রসাধনী কাঁচামালের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
5. এটি একটি জৈব রাসায়নিক বিকারক হিসাবে এবং ফার্মাসিউটিক্যাল এবং জৈব সংশ্লেষণের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে;এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে এবং নিরাময়কারী প্রভাব ফেলতে পারে।