কনজ্যাক একটি উদ্ভিদ যা চীন, জাপান এবং ইন্দোনেশিয়ায় পাওয়া যায়।উদ্ভিদটি আমরফোফালাস গোত্রের অংশ।সাধারণত, এটি এশিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।কনজ্যাক মূলের নির্যাসকে গ্লুকোমান্নান বলা হয়।Glucomannan হল একটি ফাইবার-সদৃশ পদার্থ যা ঐতিহ্যগতভাবে খাবারের রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এখন এটি ওজন কমানোর বিকল্প উপায় হিসেবে ব্যবহার করা হয়।এই সুবিধার পাশাপাশি, কনজ্যাক নির্যাসে শরীরের বাকি অংশের জন্যও অন্যান্য সুবিধা রয়েছে।
Glucomannan Konjac root তার আকারে 17 গুণ পর্যন্ত প্রসারিত করার ক্ষমতার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যার ফলে পূর্ণতার অনুভূতি হয় যা ওজন কমানোর প্রোগ্রামে সহায়ক, অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে।এটি ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য সিস্টেম থেকে চর্বি দ্রুত নির্গত করে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করা থেকে চর্বিকে শরীরে শোষিত হতে বাধা দেয়।কনজ্যাক রুট হল একটি নিরাপদ এবং প্রাকৃতিক সম্পূরক যে কেউ কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড কমানোর চেষ্টা করার সময় একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখতে চায়।

পণ্যের নাম: কনজ্যাক পাউডার গাম

CAS নং:37220-17-0

ল্যাটিন নাম: Amorphophalms konjac K Koch.

ব্যবহৃত অংশ: ফল

চেহারা: হালকা সবুজ গুঁড়া
কণা আকার: 100% পাস 80 জাল
সক্রিয় উপাদান: 60%-95% Glucomannan

জিএমও স্ট্যাটাস: জিএমও ফ্রি

প্যাকিং: 25 কেজি ফাইবার ড্রামে

সংগ্রহস্থল: ঠাণ্ডা, শুষ্ক জায়গায় খোলা না করে পাত্রে রাখুন, শক্তিশালী আলো থেকে দূরে রাখুন

শেলফ লাইফ: উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাস

ফাংশন:

-কনজ্যাক গ্লুকোমান্নান পাউডার পোস্টপ্র্যান্ডিয়াল গ্লাইসেমিয়া, রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে পারে।

-Konjac Glucomannan পাউডার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং শরীরের ওজন কমাতে পারে।

-Konjac Glucomannan পাউডার ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারে।

-Konjac Glucomannan পাউডার ইনসুলিন প্রতিরোধী সিন্ড্রোম এবং ডায়াবেটিস II বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

-কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান পাউডার হৃদরোগ কমাতে পারে।

আবেদন:

-খাদ্য শিল্প: কনজ্যাক গ্লুকোমান্নান পাউডার তৈরি করা যেতে পারে জেলিং খাবার, খাবার হিসাবে ব্যবহার করা হয়

ঘন করার এজেন্ট এবং আনুগত্যকারী এজেন্ট যেমন জেলি, আইসক্রিম, গ্রুয়েল, মাংস, ময়দার খাবার, কঠিন পানীয়, জ্যাম ইত্যাদি।

-স্বাস্থ্য পরিচর্যা শিল্প: কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান পাউডার লিপিড বিপাককে সংশোধন করতে ভাল কাজ করে,

সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল হ্রাস, চিনি প্রতিরোধের উন্নতি, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম, অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধ, শক্তি উত্পাদন না করা, চর্বি প্রতিরোধ করা, অনাক্রম্যতা ফাংশন সংশোধন করা।

3. রাসায়নিক শিল্প: Konjac Glucomannan পাউডার যেমন রাসায়নিক শিল্প প্রয়োগ করা যেতে পারে

পেট্রোলিয়াম, ডাই প্রিন্টিং ক্যাটপ্লাজম, টেরা ফিল্ম, ডায়াপার, মেডিসিন ক্যাপসুল ইত্যাদির কারণে এর উচ্চ সান্দ্রতা, ভাল তরলতা এবং 200,000 থেকে 2,000,000 পর্যন্ত বড় আণবিক ওজন।