মিথাইল-সালফোনিল-মিথেন (MSM)

মিথাইলসালফোনাইলমেথেন(MSM) হল একটি অর্গানোসালফার যৌগ যার সূত্র (CH3)2SO2।এটি DMSO2, মিথাইল সালফোন এবং ডাইমিথাইল সালফোন সহ আরও কয়েকটি নামেও পরিচিত।এই বর্ণহীন কঠিন সালফোনিল ফাংশনাল গ্রুপের বৈশিষ্ট্য এবং রাসায়নিকভাবে তুলনামূলকভাবে জড় হিসাবে বিবেচিত হয়।এটি প্রাকৃতিকভাবে কিছু আদিম উদ্ভিদে ঘটে, অনেক খাদ্য ও পানীয়তে অল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসেবে বাজারজাত করা হয়।এটি সাধারণত সামুদ্রিক অঞ্চলের উপরে বায়ুমণ্ডলে পাওয়া যায়, যেখানে এটি বায়ুবাহিত ব্যাকটেরিয়া আফিপিয়া দ্বারা কার্বন উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি মানুষের মেলানোমা কোষে স্বতন্ত্রভাবে পাওয়া যায়।

পণ্যের নাম:মিথাইল-সালফোনিল-মিথেন(MSM)

CAS নং:67-71-0

পরীক্ষা: HPLC দ্বারা 99.0% মিনিট

সিরিজ:20-40মেশ 40-60মেশ 60-80মেশ 80-100মেশ

রঙ: বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ এবং স্বাদ সহ সাদা থেকে অফ-সাদা পাউডার

জিএমও স্ট্যাটাস: জিএমও ফ্রি

প্যাকিং: 25 কেজি ফাইবার ড্রামে

সংগ্রহস্থল: ঠাণ্ডা, শুষ্ক জায়গায় খোলা না করে পাত্রে রাখুন, শক্তিশালী আলো থেকে দূরে রাখুন

শেলফ লাইফ: উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাস

ফাংশন:

যদিও MSM-এর জন্য কোনো চিকিৎসা ব্যবহার কোনো সরকার কর্তৃক অনুমোদিত হয়নি, তবুও বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা দাবি করা হয়েছে এবং গবেষণা করা হয়েছে।স্ট্যানলি ডব্লিউ. জ্যাকব বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত 18,000 জনেরও বেশি রোগীকে MSM দেওয়ার কথা জানিয়েছেন;তিনি "জৈবিকভাবে সক্রিয় সালফার" এর প্রাকৃতিক উত্স হিসাবে একটি উপযোগ সহ বিভিন্ন দাবি সহ MSM প্রচারকারী একটি বইয়ের সহ-লেখক, যা পরামর্শ দেয় যে লোকেরা তাদের খাদ্য গ্রহণে সালফারের এই ধরনের ঘাটতি রয়েছে।সালফারের জন্য কোন ডায়েটারি রেফারেন্স ইনটেক (ডিআরআই) বা দৈনিক মূল্য প্রতিষ্ঠিত নেই এবং পর্যাপ্ত খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলি পেঁয়াজ, রসুন এবং ক্রুসিফেরাস শাকসবজি এবং বাদাম, বীজ, দুধ এবং ডিম (সাদা এবং কুসুম) সহ প্রোটিনযুক্ত খাবারে সহজেই পাওয়া যায়।

সালফার সাপ্লিমেন্টেশনের প্রয়োজনীয়তার দাবির উৎপত্তি রবার্ট হার্শলার, একজন জৈব রসায়নবিদ যিনি 1982 সালে "মিথাইলসালফোনাইলমেথেনের খাদ্যতালিকাগত এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ব্যবহার এবং এর সমন্বয়ে গঠিত রচনাগুলি" পেটেন্ট করেছিলেন;তিনি দাবি করেন যে MSM চাপ, শ্লেষ্মা-ঝিল্লির প্রদাহ, অ্যালার্জি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থার জন্য দরকারী।

MSM একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে বিক্রি হয় এবং বিভিন্ন দাবির সাথে বাজারজাত করা হয়, প্রায়শই অস্টিওআর্থারাইটিসের চিকিত্সা বা প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য গ্লুকোসামিন এবং বা কনড্রয়েটিনের সংমিশ্রণে।একটি পর্যালোচনা অনুসারে, “[MSM-এর জন্য] দাবি করা সুবিধাগুলি বৈজ্ঞানিক গবেষণার সংখ্যাকে ছাড়িয়ে গেছে।আর্থ্রাইটিস সমস্যার চিকিৎসা ছাড়া এর ব্যবহারের জন্য একটি শক্তিশালী কেস তৈরি করা কঠিন।"

তদুপরি, টপিকাল থেরাপিউটিকস জড়িত ক্ষেত্রে, একটি সক্রিয় এজেন্ট হিসাবে MSM-এর ভূমিকা, প্রতি স্বয়ং, বনাম ত্বকের প্রবেশের প্রচারে এর ভূমিকা রয়েছে (যেভাবে, এটির দ্রাবক আপেক্ষিক DMSO-এর মতো) বৈশিষ্ট্যযুক্ত/নিয়ন্ত্রিত হতে হবে।সম্পূরক মিথাইলসালফোনাইলমেথেনের জৈব রাসায়নিক প্রভাবগুলি খুব কম বোঝা যায়।কিছু গবেষক পরামর্শ দিয়েছেন যে MSM-এর প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে। ডাইমিথাইল সালফক্সাইড (DMSO) এবং MSM-এর জৈবিক প্রভাবের বর্ণালী ভিন্ন, কিন্তু DMSO-এর মধ্যস্থতা হতে পারে, অন্তত আংশিকভাবে MSM দ্বারা।

হার্শলারের পেটেন্ট নথি, এবং MSM ব্যবহারকে সমর্থন করে বিকল্প চিকিৎসা সাহিত্যের বেশিরভাগই দাবি করে যে "গড় খাদ্যে মিথাইলসালফোনাইলমেথেনের ঘাটতি রয়েছে কারণ এটি প্রচলিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সময় সহজেই হারিয়ে যায়, যেমন ফ্রাইং, ডিহাইড্রেটিং, সিন্থেটিক ফিলার দিয়ে তরল করা এবং অন্যান্য খারাপ পুষ্টিকর সংযোজন। , রান্না, বিকিরণ বা পাস্তুরাইজিং, এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ”।

এফডিএ কর্ম

2008 সালে বার্গস্ট্রম নিউট্রিশন, এমএসএম-এর একটি মার্কিন প্রস্তুতকারক, এফডিএ-তে একটি বিজ্ঞপ্তি জমা দেয় যা সাধারণত নিরাপদ (GRAS) মর্যাদা হিসাবে স্বীকৃত দাবি করে।এফডিএ অ-আপত্তির একটি চিঠির সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়, কার্যত OptiMSM কে মনোনীত করে, বার্গস্ট্রম নিউট্রিশন দ্বারা নির্মিত MSM এর ব্র্যান্ডেড ফর্ম, GRAS হিসাবে।এই পদবী MSM কে খাবারের পরিপূরক এবং খাবারের প্রতিস্থাপনের খাবার, ফ্রুট স্মুদি-টাইপ ড্রিংকস, ফ্রুট-ফ্লেভারড তৃষ্ণা নিবারক-টাইপ বেভারেজ এবং ফুড বার যেমন গ্রানোলা বার এবং এনার্জি-টাইপ বারে যোগ করার অনুমতি দেয়।

ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে প্রমাণ

MSM এর সাথে সম্ভাব্য চিকিত্সার ছোট আকারের গবেষণা প্রাণী এবং মানুষ উভয়ের উপর পরিচালিত হয়েছে।MSM-এর এই গবেষণাগুলি কিছু সুবিধার পরামর্শ দিয়েছে, বিশেষ করে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের চিকিত্সার জন্য, কিন্তু অন্যান্য ব্যবহারের জন্য প্রমাণের অভাব রয়েছে।প্রাকৃতিক ওষুধের ব্যাপক ডেটাবেসে স্বাস্থ্য-সম্পর্কিত MSM গবেষণার একটি ক্রমাগত আপডেট করা তালিকা রয়েছে।

নিরাপত্তা

প্রাণীর মডেলগুলিতে বিস্তৃত গবেষণা নির্দেশ করে যে মৌখিক এবং সাময়িকভাবে উভয়ই পরিচালিত হলে এমএসএম-এর বিষাক্ততা খুব কম থাকে।ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে, বেশ কয়েকটি গবেষণায় 12 সপ্তাহের ডোজ করার পরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ন্যূনতম বা অনুপস্থিতির রিপোর্ট করা হয়েছে।এই গবেষণাগুলি থেকে রিপোর্ট করা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা, ক্লান্তি এবং মাথাব্যথা অন্তর্ভুক্ত ছিল, যদিও তারা প্লাসিবো থেকে আলাদা বলে মনে হয়নি।বৃহৎ জয়েন্ট অস্টিওআর্থারাইটিসের উপর একটি সাম্প্রতিক 26 সপ্তাহের গবেষণায় প্রতিদিন 6 গ্রাম MSM গ্রহণ করার সময় ল্যাব পর্যবেক্ষণে কোন প্রতিকূল ঘটনা বা অস্বাভাবিক পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়নি।MSM থেরাপিউটিক ডোজগুলিতে 'সম্ভবত নিরাপদ' বলে বিবেচিত হয়, যদিও দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য এর নিরাপত্তা মূল্যায়ন করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে।

আবেদন:

- খাদ্য এবং পানীয় উপাদান হিসাবে.
- স্বাস্থ্যকর পণ্য উপাদান হিসাবে.
- পুষ্টির পরিপূরক উপাদান হিসাবে।
-ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প এবং সাধারণ ওষুধের উপাদান হিসাবে।
- স্বাস্থ্যকর খাবার এবং প্রসাধনী উপাদান হিসেবে