প্রায় দুই বছরের বাধার পর, 2021 Vitafoods ইউরোপ অফলাইন প্রদর্শনী আনুষ্ঠানিকভাবে ফিরে এসেছে।এটি প্যালেক্সপো, জেনেভা, সুইজারল্যান্ডে 5 থেকে 7 অক্টোবর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে।একই সময়ে, ভিটাফুডস ইউরোপ অনলাইন প্রদর্শনীও একই সময়ে চালু হয়েছিল।জানা গেছে যে এই অনলাইন এবং অফলাইন প্রদর্শনীতে কাঁচামাল বিক্রেতা, ব্র্যান্ড বিক্রেতা, ওডিএম, ওএম, সরঞ্জাম পরিষেবা ইত্যাদি সহ 1,000 কোম্পানি অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করেছে।
20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিকাশের পর, Vitafoods ইউরোপ ইউরোপ এবং এমনকি বিশ্বের স্বাস্থ্য ও পুষ্টি এবং কার্যকরী খাদ্য শিল্পের প্রবণতা এবং ভ্যানে পরিণত হয়েছে।এই বছর অংশগ্রহণকারী সংস্থাগুলির দ্বারা লঞ্চ করা পণ্যগুলি থেকে বিচার করে, জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য, ওজন ব্যবস্থাপনা, স্ট্রেস রিলিফ এবং ঘুম, ইমিউন হেলথ এবং যৌথ স্বাস্থ্যের মতো বিভাগীয় প্রবণতাগুলি মহামারী পরবর্তী যুগের মূল প্রবণতা।এই প্রদর্শনীতে নতুন কিছু পণ্য নিম্নরূপ।
1.Syloid XDPF পেটেন্ট খাদ্য গ্রেড সিলিকা
আমেরিকান WR Grace & Co কোম্পানি Syloid XDPF নামে একটি পেটেন্ট ফুড-গ্রেড সিলিকা চালু করেছে।কোম্পানির মতে, Syloid XDPF প্রস্তুতকারকদের প্রথাগত মেশানো পদ্ধতির তুলনায় উচ্চতর মিশ্রণের অভিন্নতা অর্জন করতে সক্ষম করে, দ্রাবকের প্রয়োজন ছাড়াই হ্যান্ডলিং এবং ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়াকরণ সক্ষম করে।এই নতুন ক্যারিয়ার সলিউশন সাপ্লিমেন্ট এবং ফুড ডেভেলপারদের সাহায্য করে তরল, মোম বা তৈলাক্ত সক্রিয় উপাদান (যেমন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং উদ্ভিদের নির্যাস) মুক্ত-প্রবাহিত পাউডারে রূপান্তর করতে, এই চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে যৌন উপাদানগুলি ছাড়াও অন্যান্য ডোজ ফর্মগুলিতে ব্যবহার করা হয়। হার্ড ক্যাপসুল, ট্যাবলেট, লাঠি এবং থলি সহ ঐতিহ্যবাহী তরল বা নরম ক্যাপসুল।
2.সাইপেরাস রোটান্ডাস নির্যাস
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাবিনসা একটি নতুন ভেষজ উপাদান সিপ্রুসিন চালু করেছে, যা সাইপেরাস রোটান্ডাসের মূল থেকে আহরণ করা হয় এবং এতে 5% প্রমিত স্টিলবেনেস রয়েছে।সাইপারাস রোটান্ডাস হল সাইপারাস সেজের শুষ্ক রাইজোম।এটি বেশিরভাগ পাহাড়ের তৃণভূমি বা জলাভূমিতে পাওয়া যায়।এটি চীনের বিস্তীর্ণ অঞ্চলে বিতরণ করা হয়।এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ ওষুধও।চীনে সাইপেরাস রোটান্ডাস নির্যাস তৈরির অপেক্ষাকৃত কম কোম্পানি রয়েছে।
3.অর্গানিক স্পিরুলিনা পাউডার
পর্তুগাল Allmicroalgae একটি জৈব স্পিরুলিনা পণ্য পোর্টফোলিও চালু করেছে, যার মধ্যে রয়েছে পেস্ট, পাউডার, দানাদার এবং ফ্লেক্স, যা সবই মাইক্রোঅ্যালগা প্রজাতির আর্থ্রোস্পিরা প্ল্যাটেনসিস থেকে প্রাপ্ত।এই উপাদানগুলির একটি হালকা স্বাদ রয়েছে এবং বেকড পণ্য, পাস্তা, জুস, স্মুদি এবং গাঁজনযুক্ত পানীয়ের পাশাপাশি আইসক্রিম, দই, সালাদ এবং পনিরের উপাদানগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্পিরুলিনা নিরামিষ পণ্য বাজারের জন্য উপযুক্ত এবং উদ্ভিদ প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, ফাইকোসায়ানিন, ভিটামিন বি 12 এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।অ্যালাইডমার্কেট রিসার্চ ডেটা উল্লেখ করেছে যে 2020 থেকে 2027 পর্যন্ত, বিশ্বব্যাপী স্পিরুলিনা বাজার 10.5% এর চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হারে বৃদ্ধি পাবে।
4. উচ্চ জৈবিক লাইকোপিন কমপ্লেক্স
যুক্তরাজ্যের কেমব্রিজ নিউট্রাসিউটিক্যালস একটি উচ্চ জৈব উপলভ্যতা লাইকোপিন কমপ্লেক্স ল্যাক্টোলাইকোপিন চালু করেছে।কাঁচামাল হল লাইকোপেন এবং হুই প্রোটিনের পেটেন্ট সংমিশ্রণ।উচ্চ জৈব উপলভ্যতার অর্থ হল এর বেশির ভাগ শরীরে শোষিত হয়।বর্তমানে, কেমব্রিজ ইউনিভার্সিটি এনএইচএস হাসপাতাল এবং শেফিল্ড ইউনিভার্সিটি এনএইচএস হাসপাতাল বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা চালিয়েছে এবং সেগুলি প্রকাশ করেছে।
5. প্রোপোলিস নির্যাসের সংমিশ্রণ
স্পেনের ডিসপ্রোকুইমা এসএ প্রোপোলিস নির্যাস (এমইডি প্রোপোলিস), মানুকা মধু এবং মানুকা এসেন্সের একটি অনন্য সমন্বয় চালু করেছে।এই প্রাকৃতিক উপাদান এবং MED প্রযুক্তির সংমিশ্রণ FLAVOXALE® গঠন করে, একটি জল-দ্রবণীয়, মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার কঠিন এবং তরল খাদ্য ফর্মুলেশনের জন্য উপযুক্ত।
6. ছোট অণু ফুকোইডান
তাইওয়ানের China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) FucoSkin® নামে একটি কাঁচামাল চালু করেছে, যা বাদামী সামুদ্রিক শৈবাল থেকে নিষ্কাশিত কম আণবিক ওজনের ফুকোইডান ধারণকারী প্রাকৃতিক সক্রিয় উপাদান।এটিতে 20% এরও বেশি জল-দ্রবণীয় পলিস্যাকারাইড রয়েছে এবং পণ্যটির আকারটি হালকা হলুদ তরল, যা চোখের ক্রিম, এসেন্স, ফেসিয়াল মাস্ক এবং অন্যান্য ফর্মুলা পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
7. প্রোবায়োটিক যৌগিক পণ্য
ইতালি ROELMI HPC srl KeepCalm এবং enjoyyourself probiotics নামে একটি নতুন উপাদান চালু করেছে, যা LR-PBS072 এবং BB-BB077 প্রোবায়োটিকের সংমিশ্রণ, যা থেনাইন, বি ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ৷আবেদনের পরিস্থিতির মধ্যে রয়েছে পরীক্ষার সময় কলেজের ছাত্র, কাজের চাপের মুখোমুখি হোয়াইট-কলার কর্মীরা এবং সন্তান প্রসবের পর মহিলারা।RoelmiHPC হল একটি অংশীদার কোম্পানী যা স্বাস্থ্য এবং ব্যক্তিগত যত্নের বাজারে উদ্ভাবনের জন্য নিবেদিত।
8.জ্যাম আকারে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক
ইতালিতে অফিসিনা ফার্মাসিউটিকা ইতালিয়ানা স্পা (ওএফআই) জ্যামের আকারে একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক চালু করেছে।এই পণ্যটি স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি জ্যামের উপর ভিত্তি করে তৈরি, এতে রয়েছে Robuvit® ফ্রেঞ্চ ওক নির্যাস এবং এতে প্রাকৃতিক পলিফেনল রয়েছে।একই সময়ে, পণ্যের সূত্রে ভিটামিন বি 6, ভিটামিন বি 12 এবং সেলেনিয়ামের মতো পুষ্টিকর পণ্য রয়েছে।
9.লাইপোসোম ভিটামিন সি
স্পেনের মার্টিনেজ নিয়েতো এসএ VIT-C 1000 Liposomal চালু করেছেন, একটি একক-ডোজ পানযোগ্য শিশি যাতে 1,000 মিলিগ্রাম লাইপোসোমাল ভিটামিন সি রয়েছে। স্ট্যান্ডার্ড সাপ্লিমেন্টের তুলনায়, লাইপোসোমাল ভিটামিন সি ঐতিহ্যগত সূত্রের তুলনায় উচ্চ স্থিতিশীলতা এবং ভাল জৈব উপলব্ধতা রয়েছে।একই সময়ে, পণ্যটির একটি মনোরম কমলা গন্ধ রয়েছে এবং এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক, সহজ এবং দ্রুত।
10.OlioVita® খাদ্য সম্পূরক রক্ষা করুন
Spain Vitae Health Innovation OlioVita®Protect নামে একটি পণ্য চালু করেছে।পণ্যের সূত্রটি প্রাকৃতিক উৎপত্তি এবং এতে রয়েছে জাম্বুরা, রোজমেরি নির্যাস, সামুদ্রিক বাকথর্ন তেল এবং ভিটামিন ডি। এটি একটি সিনার্জিস্টিক ফুড সাপ্লিমেন্ট।
11. প্রোবায়োটিক যৌগিক পণ্য
ইতালি Truffini & Regge' Farmaceutici Srl প্রোবায়োসিটিভ নামে একটি পণ্য চালু করেছে, যেটি প্রোবায়োটিকস এবং বি ভিটামিনের সাথে SAMe (S-adenosylmethionine) এর সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে স্টিক প্যাকেজিংয়ে একটি পেটেন্ট খাদ্য সম্পূরক।উদ্ভাবনী প্রযুক্তির সাথে মিলিত বিশেষ সূত্র এটিকে অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষের ক্ষেত্রে আগ্রহের পণ্য করে তোলে।
12. Elderberry + ভিটামিন C + Spirulina যৌগিক পণ্য
ব্রিটিশ ন্যাচারস এইড লিমিটেড একটি ওয়াইল্ড আর্থ ইমিউন কম্পোজিট পণ্য চালু করেছে, যা পৃথিবী-বান্ধব, পরিবেশ বান্ধব এবং টেকসই ভিটামিন এবং সম্পূরক সিরিজের অন্তর্গত।সূত্রের প্রধান উপাদান হল ভিটামিন D3, ভিটামিন সি এবং জিঙ্ক, সেইসাথে এল্ডারবেরি, জৈব স্পিরুলিনা, জৈব গ্যানোডার্মা এবং শিতাকে মাশরুম সহ প্রাকৃতিক উপাদানের মিশ্রণ।এটি একটি 2021 নিউট্রাইনগ্রেডিয়েন্টস অ্যাওয়ার্ড ফাইনালিস্টও।
13. মহিলাদের জন্য প্রোবায়োটিক পণ্য
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের SAI Probiotics LLC একটি SAIPro Femme প্রোবায়োটিক পণ্য চালু করেছে।সূত্রটিতে আটটি প্রোবায়োটিক স্ট্রেন, কারকিউমিন এবং ক্র্যানবেরি সহ দুটি প্রিবায়োটিক রয়েছে।ডোজ প্রতি 20 বিলিয়ন CFU, নন-GMO, প্রাকৃতিক, গ্লুটেন, দুগ্ধজাত এবং সয়া-মুক্ত।বিলম্বিত-মুক্ত নিরামিষ ক্যাপসুলগুলিতে প্যাকেজ করা, এটি গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড থেকে বেঁচে থাকতে পারে।একই সময়ে, ডেসিক্যান্টের সাথে রেখাযুক্ত বোতলটি ঘরের তাপমাত্রায় দীর্ঘ শেলফ লাইফ সরবরাহ করতে পারে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-০৯-২০২১