ফিসেটিন ফাংশন

স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য ফল ও সবজিতে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক যৌগ আলঝেইমার রোগ এবং অন্যান্য বয়স-সম্পর্কিত নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয়।

লা জোল্লা, CA-এর সালক ইনস্টিটিউট ফর বায়োলজিক্যাল স্টাডিজের গবেষকরা এবং সহকর্মীরা দেখেছেন যে ফিসেটিন দিয়ে বার্ধক্যজনিত মাউস মডেলগুলিকে চিকিত্সা করার ফলে জ্ঞানীয় হ্রাস এবং মস্তিষ্কের প্রদাহ হ্রাস পায়।

স্যালকের সেলুলার নিউরোবায়োলজি ল্যাবরেটরির সিনিয়র অধ্যয়ন লেখক পামেলা মাহের এবং সহকর্মীরা সম্প্রতি দ্য জার্নালস অফ জেরোন্টোলজি সিরিজ এ তাদের ফলাফলগুলি রিপোর্ট করেছেন।

ফিসেটিন হল স্ট্রবেরি, পার্সিমন, আপেল, আঙ্গুর, পেঁয়াজ এবং শসা সহ বিভিন্ন ফল এবং সবজিতে উপস্থিত একটি ফ্ল্যাভানল।

ফিসেটিন শুধুমাত্র ফল এবং শাকসবজির জন্য একটি রঙিন এজেন্ট হিসাবে কাজ করে না, তবে গবেষণায়ও ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে যৌগটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার অর্থ এটি ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে কোষের ক্ষতি সীমিত করতে সহায়তা করতে পারে।ফিসেটিন প্রদাহ কমাতেও দেখানো হয়েছে।

গত 10 বছরে, মাহের এবং সহকর্মীরা বেশ কয়েকটি গবেষণা পরিচালনা করেছেন যা দেখায় যে ফিসেটিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি বার্ধক্যজনিত প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে মস্তিষ্কের কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে।

2014 সালে প্রকাশিত এরকম একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফিসেটিন আলঝাইমার রোগের মাউস মডেলগুলিতে স্মৃতিশক্তি হ্রাস করেছে।যাইহোক, সেই গবেষণাটি পারিবারিক আলঝাইমারের সাথে ইঁদুরে ফিসেটিনের প্রভাবের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যা গবেষকরা নোট করেন যে সমস্ত আলঝাইমারের ক্ষেত্রে শুধুমাত্র 3 শতাংশের জন্য দায়ী।

নতুন গবেষণার জন্য, মাহের এবং দল বিক্ষিপ্ত আল্জ্হেইমের রোগের জন্য ফিসেটিনের সুবিধা থাকতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করতে চেয়েছিল, যা বয়সের সাথে উদ্ভূত সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম।

তাদের অনুসন্ধানে পৌঁছানোর জন্য, গবেষকরা ইঁদুরের মধ্যে ফিসেটিন পরীক্ষা করেছেন যা জেনেটিকালিভাবে অকাল বয়সের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যার ফলে বিক্ষিপ্ত আল্জ্হেইমার রোগের একটি মাউস মডেল তৈরি হয়েছিল।

যখন অকাল বয়সী ইঁদুর 3 মাস বয়সী ছিল, তখন তাদের দুটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল।একটি দলকে 10 মাস বয়সে না পৌঁছানো পর্যন্ত 7 মাস ধরে প্রতিদিন তাদের খাবারের সাথে একটি ডোজ ফিসেটিন খাওয়ানো হয়েছিল।অন্য দল যৌগ গ্রহণ করেনি।

দলটি ব্যাখ্যা করে যে 10 মাস বয়সে, ইঁদুরের শারীরিক এবং জ্ঞানীয় অবস্থা 2 বছর বয়সী ইঁদুরের সমতুল্য ছিল।

সমস্ত ইঁদুর সমগ্র গবেষণায় জ্ঞানীয় এবং আচরণগত পরীক্ষার বিষয় ছিল, এবং গবেষকরা মানসিক চাপ এবং প্রদাহের সাথে যুক্ত মার্কারগুলির স্তরের জন্য ইঁদুরের মূল্যায়নও করেছিলেন।

গবেষকরা দেখেছেন যে 10 মাস বয়সী ইঁদুরগুলি ফিসেটিন গ্রহণ করেনি তারা স্ট্রেস এবং প্রদাহের সাথে যুক্ত মার্কারের বৃদ্ধি দেখিয়েছে এবং তারা ফিসেটিন দিয়ে চিকিত্সা করা ইঁদুরের তুলনায় জ্ঞানীয় পরীক্ষায় উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ কাজ করেছে।

অ-চিকিত্সা করা ইঁদুরের মস্তিষ্কে, গবেষকরা দেখেছেন যে দুটি ধরণের নিউরন যা সাধারণত প্রদাহ বিরোধী - অ্যাস্ট্রোসাইট এবং মাইক্রোগ্লিয়া - আসলে প্রদাহকে প্রচার করে।যাইহোক, ফিসেটিন দিয়ে চিকিত্সা করা 10 মাস বয়সী ইঁদুরের ক্ষেত্রে এটি ছিল না।

আরও কী, গবেষকরা দেখেছেন যে চিকিত্সা করা ইঁদুরের আচরণ এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা 3 মাস বয়সী চিকিত্সাবিহীন ইঁদুরের সাথে তুলনীয় ছিল।

গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে তাদের ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে ফিসেটিন আল্জ্হেইমের, সেইসাথে অন্যান্য বয়স-সম্পর্কিত নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের জন্য একটি নতুন প্রতিরোধমূলক কৌশল তৈরি করতে পারে।

"আমাদের চলমান কাজের উপর ভিত্তি করে, আমরা মনে করি ফিসেটিন অনেক বয়স-সম্পর্কিত নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রতিরোধক হিসাবে সহায়ক হতে পারে, শুধু আলঝেইমার নয়, এবং আমরা এটির আরও কঠোর অধ্যয়নকে উত্সাহিত করতে চাই," বলেছেন মাহের৷

যাইহোক, গবেষকরা মনে করেন যে তাদের ফলাফল নিশ্চিত করার জন্য মানুষের ক্লিনিকাল ট্রায়াল প্রয়োজন।তারা এই প্রয়োজন মেটাতে অন্যান্য তদন্তকারীদের সাথে দলবদ্ধ হওয়ার আশা করছে।

"ইঁদুর অবশ্যই মানুষ নয়।কিন্তু যথেষ্ট মিল রয়েছে যা আমরা মনে করি ফিসেটিন একটি ঘনিষ্ঠ দৃষ্টিভঙ্গি নিশ্চিত করে, শুধুমাত্র বিক্ষিপ্ত AD [আলঝাইমার রোগ] এর সম্ভাব্য চিকিৎসার জন্যই নয়, সাধারণভাবে বার্ধক্যের সাথে সম্পর্কিত কিছু জ্ঞানীয় প্রভাব কমানোর জন্যও।