Nigella Ranuncualceac পরিবারের Nigella গণের একটি বার্ষিক ভেষজ।সাধারণত, আমরা যাকে নাইজেলা বলি তার মধ্যে নাইজেলার 3 প্রজাতি রয়েছে, যেমন নাইজেলা গ্ল্যান্ডুলিফেরা ফ্রেইন, গ্রন্থিযুক্ত চুলের কালো ঘাস নামেও পরিচিত), নাইজেলা স্যাটিভা (ফল কালো ঘাস নামেও পরিচিত) এবং কালো ঘাস (নিজেলা ডামাসেনা) [১]।ব্ল্যাকগ্রাস 1-2 ফুট (30-60 সেমি) লম্বা হতে পারে, এর পাতাগুলি জরিযুক্ত উজ্জ্বল সবুজ, এর ফুল সাদা বা নীল এবং এর ফলগুলি গোলাকার ক্যাপসুল।
ব্ল্যাক বীজ ঘাস ভারত, পাকিস্তান, মিশর এবং মধ্য এশিয়ার মতো মধ্য এশিয়ার দেশগুলিতে উত্পাদিত হয়।এটি মূলত কালো ঘাস।
চীনে ক্রমবর্ধমান Nigrum sphaerocarpa প্রধানত তুর্পান এবং হামি, জিনজিয়াং-এ বিতরণ করা হয় এবং এর বীজ সাধারণত জিনজিয়াং উইগুরে ব্যবহৃত হয়।উইঘুর ভাষাকে সি ইয়াদান বলা হয়, সি ইয়া মানে কালো, ড্যান মানে বীজ, যার প্রভাব রয়েছে মূত্রাশয়, রক্তকে সক্রিয় করে এবং ডিটক্সিফাইং, কিডনি ও মস্তিষ্ককে পুষ্ট করে এবং ঋতুস্রাবের মাধ্যমে দুধ বের করে দেয় [২]।
এই নিবন্ধে যে কালো ঘাসের কথা বলা হয়েছে তা মূলত কালো ঘাস।
এই নিবন্ধে যে কালো ঘাসের কথা বলা হয়েছে তা মূলত কালো ঘাস।
নাইজেলা স্যাটিভা একটি সম্ভাব্য প্রাকৃতিক গন্ধ, যা সাধারণত কালোজিরা এবং কালো বীজ নামে পরিচিত এবং এর উচ্চ ঔষধি মূল্য রয়েছে।এটি আরব, ইউনানী এবং আয়ুর্বেদিক ঔষধ পদ্ধতিতে পাওয়া যায় ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস।
মধ্যপ্রাচ্যকে উদাহরণ হিসেবে নিলে, কালো ঘাস স্থানীয়ভাবে খুবই জনপ্রিয়।কালো ঘাসের ইতিহাস মুহাম্মদের সময় থেকে পাওয়া যায়।ইসলামিক নবী একবার বলেছিলেন যে কালো ঘাস মৃত্যু ছাড়া বেশিরভাগ রোগ নিরাময় করতে পারে।
1. কালো ঘাসের বীজ, সুপার বীজ
কালো ঘাসের বীজ 3,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে রন্ধনসম্পর্কীয় এবং চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং অনেক ধর্ম ও প্রাচীন সংস্কৃতিতে তাদের উল্লেখ করা হয়েছে।
প্রাচীন মিশরে, কালো ঘাসের বীজ থেকে নিষ্কাশিত তেল একটি মূল্যবান ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হত।কালো ঘাসের বীজে অপরিহার্য তেল, প্রধানত লিনোলিক অ্যাসিড, ওলিক অ্যাসিড এবং পামিটিক অ্যাসিড, সেইসাথে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে।তাদের উচ্চ পুষ্টি এবং ভোজ্য মান আছে।
এছাড়াও, কালো ঘাসের বীজে থাইরোন এবং থাইমলের মতো যৌগও রয়েছে, যার উচ্চ ঔষধি গুণ রয়েছে।
কালো ঘাসের শুধুমাত্র দীর্ঘ প্রয়োগের ইতিহাসই নয়, স্বাস্থ্যের প্রভাবের ক্ষেত্রে শক্তিশালী ডেটা সমর্থনও রয়েছে।
বর্তমানে, পাবমেডে ব্ল্যাকগ্রাস নিয়ে 1,474টি গবেষণা হয়েছে।সাম্প্রতিক গবেষণা দেখায় যে থাইরাকুইনোন, একটি কার্যকরী সক্রিয় উপাদান যা ব্ল্যাকগ্রাস বীজ তেলের মধ্যে রয়েছে, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে, যা লিভারকে রক্ষা করতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
একই সময়ে, Boskabady MH এবং অন্যদের দ্বারা পরিচালিত প্রাণী গবেষণাগুলিও নিশ্চিত করেছে যে Nigella sphaeroides বীজের নির্যাস লিপোপলিস্যাকারাইড-প্ররোচিত নিউমোনিয়া এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের উপর উল্লেখযোগ্য উন্নতির প্রভাব ফেলেছে [3]।এছাড়াও, কালো ঘাসের বীজের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, ভবিষ্যতে বিকাশের অপেক্ষায় আরও প্রয়োগের সম্ভাবনা থাকবে।
2. কালো ঘাসের বীজ স্ট্রেস এবং ঘুম উপশম করতে সাহায্য করে
জীবনযাত্রার গতি এবং কাজের ধরন যেমন ত্বরান্বিত হতে থাকে, মানুষ তাদের দৈনন্দিন জীবনে বিভিন্ন চাপের সম্মুখীন হয়, যা ক্রমাগত ক্লান্তির দিকে পরিচালিত করে, যা মানুষের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক মঙ্গলকে প্রভাবিত করবে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় 10% কিছু সময় ক্লান্তি বা ক্রমাগত ক্লান্তি অনুভব করতে পারে।ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ) অনুসারে, পাঁচ জনের মধ্যে একজন আমেরিকান গুরুতর ক্লান্তির সম্মুখীন হচ্ছেন যা তাদের দৈনন্দিন জীবনের গুণমান (QoL) এর সাথে হস্তক্ষেপ করে।
অপর্যাপ্ত ঘুম ক্লান্তির অন্যতম প্রধান কারণ।অপর্যাপ্ত ঘুম এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি উভয়ই বিষণ্নতার কারণ হতে পারে।
ইবনে সিনা (980-1037) তার চিকিৎসা বই "দ্য ক্যানন অফ মেডিসিন" এ উল্লেখ করেছেন যে কালো ঘাসের বীজ শরীরের শক্তিকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং মানুষকে ক্লান্তি এবং বিষণ্নতা থেকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে [৪] এই শক্তি শারীরিক ও মানসিক সহ সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে।
কালোজিরার তেলে থাকা থাইরোকুইনোন বিষণ্নতা প্রতিরোধ করতে পারে।কালো বীজের তেল মস্তিষ্কে সেরোটোনিন (একটি নিউরোট্রান্সমিটার, একটি প্রাকৃতিক মুড স্টেবিলাইজার) এর মাত্রাও বাড়াতে পারে।উদ্বেগ হ্রাস করুন এবং এর ফলে মানসিক শক্তি এবং মানসিক মাত্রা বৃদ্ধি করুন।
ঘুমের উপশমে, কালো ঘাসের বীজেরও প্রচুর প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে।দীর্ঘমেয়াদী গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো ঘাসের বীজের তেল নিয়মিত খাওয়া ঘুমের ব্যাধি দূর করতে, ভালো ঘুম দিতে এবং ঘুমের চক্র সম্পূর্ণ করতে সাহায্য করে।
ঘুমের উপর কালো বীজের তেলের প্রভাবের সম্ভাব্য প্রক্রিয়াটি ঘুমের চক্রের সময় মস্তিষ্কে এসিটাইলকোলিনের ক্ষমতা বাড়ানোর ক্ষমতার কারণে হতে পারে, কারণ গবেষণার ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে ঘুমের সময় এসিটাইলকোলিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায় [5]।
3. BlaQmaxTM, একটি কালো ঘাসের বীজের নির্যাস, চাপ উপশম এবং ঘুমের বাজারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে
ভারতীয় কার্যকরী স্বাদ সরবরাহকারী Akay NaturalIngredients একটি পেটেন্ট NigellaSativa ঘুমের সাহায্যকারী উপাদান চালু করেছে।এই থাইম কুইনোন-সমৃদ্ধ কালো বীজ তেলটি একটি মার্কিন পেটেন্টের জন্য আবেদন করেছে এবং ট্রেডমার্ক BlaQmaxTM এর অধীনে বিক্রি করা হবে।
বর্তমানে, পণ্যটি প্রধানত তরল এবং পাউডার আকারে রয়েছে, এবং স্মৃতিশক্তিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত না করে উদ্বেগ, স্ট্রেস এবং ঘুমের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও অনুমোদিত।
এছাড়াও, পণ্যটি ঘুম-প্ররোচিত প্রভাব তৈরির জন্য দায়ী কালো বীজ তেলের অনন্য উপাদানগুলি বের করতে পেটেন্ট করা সুপারক্রিটিক্যাল পাতন প্রযুক্তি ব্যবহার করে।
পণ্যের কর্মের প্রক্রিয়া সম্পর্কে, কোম্পানির একজন কর্মকর্তা বলেছেন যে BlaQmaxTM হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-অ্যাড্রিনাল (HPA) অক্ষের উপর কাজ করে ঘুমের উন্নতি করতে এবং উদ্বেগ থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে, যা ঘুমের চক্র এবং সার্কাডিয়ান ছন্দের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।একই সময়ে, উপাদানটি কর্টিসল-সম্পর্কিত হরমোনগুলিকেও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যা ক্রমাগত প্রতিক্রিয়া তৈরি করবে, অবশেষে কর্টিসলের মাত্রা হ্রাস করবে এবং মানুষকে আরও ভাল ঘুমাতে সাহায্য করবে।
ভারতে একটি পাইলট গবেষণায় ব্লাকিউম্যাক্সটিএম গ্রহণকারী বিষয়গুলিতে মোট ঘুমের সময় এবং গভীর ঘুমের সময় উভয়ের উন্নতি পাওয়া গেছে।এই অধ্যয়নের জন্য মোট 15 টি বিষয় নিয়োগ করা হয়েছিল।তারা মোট 28 দিনের জন্য প্রতিদিন রাতের খাবারের পরে 200 মিলিগ্রাম এই উপাদানযুক্ত একটি সফটজেল ক্যাপসুল গ্রহণ করবে।ঘুমের ধরণ বিশ্লেষণ এবং পর্যবেক্ষণ করতে পলিসমনোগ্রাফি ব্যবহার করুন।
ফলাফলগুলি দেখায় যে মোট ঘুমের সময়, ঘুমের বিলম্বিতা এবং ঘুমের দক্ষতা উন্নত হয়েছিল।অ-REM ঘুম 82.49% বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং REM ঘুম 29.38% বৃদ্ধি পেয়েছে।ফলাফলগুলি প্রকাশের জন্য একটি জার্নালে জমা দেওয়া হয়েছে এবং বর্তমানে পর্যালোচনা করা হচ্ছে।
আগামী কয়েক মাসের মধ্যে পণ্যটি যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে পাওয়া যাবে বলে জানা গেছে।তিনটি মার্কিন খুচরা বিক্রেতা টার্মিনাল স্বাস্থ্য খাদ্য সূত্রে BlaQmaxTM যোগ করতে আগ্রহ প্রকাশ করেছে।এই খুচরা বিক্রেতাদের মধ্যে একটি মে 2020 এর মধ্যে নিজস্ব ব্র্যান্ড লঞ্চ করবে পণ্যটি।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আকাই প্রাকৃতিক উপাদানের প্রথম বাজার যা এই উপাদানটি চালু করেছে।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ঘুমের সাহায্যের জন্য অগ্রগামী এবং বৃহত্তম বাজার।ফলস্বরূপ, কোম্পানিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রকে আরও উন্নয়নের জন্য একটি স্প্রিংবোর্ড হিসাবে দেখে এবং ইউরোপ এবং এশিয়ার অন্যান্য বাজারে বিস্তৃত হয়।
এছাড়াও, পণ্যটি অন্যান্য স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করা যেতে পারে, যেমন উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা।Akay NaturalIngredients ভবিষ্যতে বিভিন্ন স্বাস্থ্যের দিক থেকে এই উপাদানটির উপর আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিচালনা করবে, কারণ এটি উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা এবং ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা বলেও বিবেচিত হয়, তাই এটি ভোক্তাদের জন্য প্রতিদিনের পরিপূরক হিসাবে উপলব্ধ। খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়।
4. 100 বিলিয়ন ঘুমের বাজার, এর জন্য কে পরিশোধ করছে?
ঐতিহ্যগত ধারণা অনুসারে, অনিদ্রার মূলধারার ভোক্তা মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক হওয়া উচিত, তবে এটি এমন নয়।
"2018 চায়না স্লিপ ইনডেক্স" দেখায় যে 90-এর দশকের পরে দেশের 174 মিলিয়নের অন্তত 60% এর ঘুমের সমস্যা রয়েছে এবং অনিদ্রা ধীরে ধীরে কম বয়সী হয়ে উঠছে।90-এর দশকের পরে 20 থেকে 29 বছর বয়সের মধ্যে নিদ্রাহীনতার প্রধান গ্রুপ হয়ে উঠেছে জেগে থাকা, ভাল ঘুম না হওয়া বা ঘুমিয়ে পড়া এই গোষ্ঠীর দৈনন্দিন জীবনে আদর্শ হয়ে উঠেছে।
বোসি ডেটা দ্বারা প্রকাশিত "চীনের ঘুমের চিকিৎসা শিল্পের উন্নয়নের অবস্থা এবং বাজার সম্ভাবনা বিশ্লেষণ" অনুসারে, 2017 সালে চীনে ঘুম শিল্পের বাজারের আকার ছিল প্রায় 279.7 বিলিয়ন ইউয়ান।অনুপাত হল 16%, 15%, এবং 4% পালাক্রমে [6]।এর অধীনে, ঘুমের সাহায্যকারী স্বাস্থ্যকর খাবার এবং কার্যকরী খাবারগুলি বিকাশের শীর্ষে পৌঁছেছে।
অভ্যন্তরীণ বাজারকে উদাহরণ হিসাবে নিলে, ঘুম-বর্ধক কার্যকরী পণ্যগুলি বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে সূচনা করেছে।ওয়াংওয়াং, মেংনিউ, ওয়াহাহা এবং জুনলেবাও সহ অনেক কোম্পানি এই ক্ষেত্রে জড়িত।
পণ্য লিঙ্ক:https://www.trbextract.com/black-seed-extract.html
পোস্টের সময়: মার্চ-২৮-২০২০