ফেব্রুয়ারি 19, 2023 4:05 pm ET |সূত্র: কন্ট্রিভ ডেটাম ইনসাইটস প্রাইভেট লিমিটেড কন্ট্রিভ ডেটাম ইনসাইটস প্রাইভেট লিমিটেড
ফার্মিংটন, ফেব্রুয়ারি 19, 2023 (গ্লোব নিউজওয়াইর)।বিশ্বব্যাপী ফলের গুঁড়া বাজার 2030 সালের মধ্যে 22 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং 2023-2030 সালের পূর্বাভাস সময়কালে CAGR 6.8% হবে বলে আশা করা হচ্ছে।ফ্রিজ-শুকানো এবং ভ্যাকুয়াম প্রক্রিয়াকরণ ফলের গুঁড়া তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।হেলথ ফুড স্টোর এবং জৈব বাজারে ফলের গুঁড়ো পাওয়া যায়।ফলের মধ্যে বেশি জল থাকে, তাই অতিরিক্ত জল অপসারণের জন্য সেগুলিকে ঘনীভূত করা হয় এবং ডিস্যালিনেট করা হয় এবং তারপর শুকনো স্প্রে করে একটি মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার দেওয়া হয়।ফলের গুঁড়া রান্না বা খাবারের স্বাদ নিতেও ব্যবহৃত হয়।ফলের গুঁড়ো ঘরের তাপমাত্রায় দীর্ঘ বালুচর থাকে কারণ এতে আর্দ্রতা কম থাকে, স্থান নেয় না এবং পরিবহন খরচ কম।
ফ্রুট পাউডার মার্কেটের একটি নমুনা কপির অনুরোধ করুন – গ্লোবাল ইন্ডাস্ট্রি অ্যানালাইসিস, সাইজ, শেয়ার, গ্রোথের সুযোগ, ভবিষ্যৎ প্রবণতা, কোভিড-১৯ এর প্রভাব, SWOT বিশ্লেষণ, প্রতিযোগিতা এবং পূর্বাভাস 2022-2030 রিপোর্ট কনট্রিভ ডেটাম ইনসাইটস থেকে।
ফলের গুঁড়া তৈরির জন্য স্প্রে শুকানো বা ফ্রিজ ড্রাইং দুটি পদ্ধতি।রৌদ্রে শুকানো বা হিমায়িত শুকনো ফলটিকে তারপরে একটি পাউডারে পরিণত করা হয় যাতে কাঁচা ফলের মতো একই ক্যালোরি থাকে।ফলের পাউডারে অল্প পরিমাণে সোডিয়াম পাওয়া যায়, এতে কোনো কৃত্রিম রং বা সংরক্ষণকারী থাকে না।বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ফলের গুঁড়ো পরিপূরক, পানীয় এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারে ব্যবহৃত হয়।ফলের গুঁড়া ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং সফটজেলের মতো ওষুধে যোগ করা সহজ।
এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চল বর্তমানে বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ, তারপরে ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা।মাংস শিল্পে ফলের গুঁড়া ব্যবহারের বৃদ্ধি এবং প্রাকৃতিক রঙের ক্রমবর্ধমান চাহিদা বিশ্বব্যাপী ফলের গুঁড়া বাজারের বৃদ্ধিকে চালিত করবে এবং আগামী বছরগুলিতে এর বাজারের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে বলে আশা করা হচ্ছে।এটা বিশ্বাস করা হয় যে উত্তর আমেরিকা দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাবে কারণ সেখানে অনেক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি রয়েছে এবং খাদ্য ও পানীয় শিল্পে গবেষণা ও উন্নয়নে আরও বেশি অর্থ বিনিয়োগ করা হচ্ছে।ইউরোপের সবচেয়ে বড় ফলের গুঁড়ো বাজার।2017 সালে, ইউরোপে বিক্রয় $3 বিলিয়ন ছাড়িয়েছে।যে খাবারগুলি প্রচুর অর্থ উপার্জন করতে পারে, যেমন সুপারফুড, প্রোবায়োটিক সম্পূরক এবং আঁশযুক্ত খাবারগুলি এই অঞ্চলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে।মূল্যায়নের সময় প্যাকেজ করা এবং মোবাইল খাবারে জৈব শাকসবজি, গমের জীবাণু এবং স্পিরুলিনার গুঁড়ো বৃদ্ধির কারণে ইউরোপে ফল ও উদ্ভিজ্জ পাউডারের চাহিদা বাড়তে পারে।বিলিং সময়কালে 8.4% এর CAGR সহ, এশিয়া প্যাসিফিক হল সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল অঞ্চল।
সারা বিশ্বে নিরামিষাশীদের সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে ফলের গুঁড়োর চাহিদাও বাড়ছে।ফলের গুঁড়া সংরক্ষণ করা সহজ, যা পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়।উপরন্তু, এই পাউডার বছরের ভুল সময়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।খাবার ও পানীয়ের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করতে খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ফলের গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়।এছাড়া এই গুঁড়ো ব্যবহার মৌসুমের শুরুতে তাজা ফলের দাম স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।বিশ্ব বাজারে একটি নেতৃস্থানীয় অবস্থান বজায় রাখার জন্য, নেতৃস্থানীয় কোম্পানিগুলি নির্দিষ্ট এবং নতুন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ফোকাস করছে।ফল পাউডার বাজারের মূল খেলোয়াড় এবং নির্মাতারা ফার্মাসিউটিক্যাল এবং কার্যকরী খাদ্য এবং পানীয়ের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে নতুন পণ্য চালু করার পরিকল্পনা করছে।ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর ফল পাউডার পানীয়ের ক্রমবর্ধমান চাহিদা বিশ্বব্যাপী ফলের গুঁড়া বাজারের একটি প্রধান চালক।বিভিন্ন ফলের স্বাদে স্বাস্থ্যকর পানীয়ের প্রতি মানুষের পছন্দের কারণে ফল পাউডারের বৈশ্বিক বাজার উন্নয়নশীল এবং উন্নত উভয় দেশেই দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে।ফলের গুঁড়া এমন অনেক জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে তাজা ফল অসুবিধাজনক বা খুব ব্যয়বহুল।শিশু সূত্রে ফলের গুঁড়ো ব্যবহার দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে।এর কারণ হল লোকেরা ফল-গন্ধযুক্ত মিশ্রণগুলি পছন্দ করে যা শিশুদের গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।আগামী কয়েক বছরে, বিশ্বব্যাপী ফলের গুঁড়া বাজার দ্রুত বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।এর কারণ হল ফলের গুঁড়া বিভিন্ন শিল্পে আরও বেশি ব্যবহৃত হয় এবং আরও বেশি ফল উদ্যোগ দ্বারা উত্পাদিত হয়।
প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং চরম আবহাওয়া ফলের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে এবং এটি প্রত্যাশিত বিশ্ব বাজার বৃদ্ধির চেয়ে ধীর হওয়ার প্রধান কারণ।কিছু লোক আসল ফল বা ফলের গুঁড়োতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও অনুভব করতে পারে, যা বিশ্বব্যাপী ফলের গুঁড়ো বাজারের বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে।
নেতৃস্থানীয় বাজার খেলোয়াড়: Nutradry, DMH উপাদান, Kanegrade, Paradise Fruits, Aarkay Food Products, FutureCeuticals, NutriBotanica, La Herbal, Saipro Biotech Pvt.লিমিটেড, ব্যাটরি ফুডস, ইন্টারন্যাশনাল ফ্লেভারস অ্যান্ড ফ্রেগ্রেন্সেস ইনক, ইত্যাদি।
Report Customization: Reports can be customized according to customer needs or requirements. If you have any questions, you can contact us at anna@contrivedatuminsights.com or +1 215-297-4078. Our sales managers will be happy to understand your needs and provide you with the most suitable report.
আমাদের সম্পর্কে: Contrive Datum Insights (CDI) হল একটি বৈশ্বিক অংশীদার যা বিনিয়োগ, তথ্য প্রযুক্তি, টেলিযোগাযোগ, ভোক্তা প্রযুক্তি এবং উৎপাদন বাজার সহ বিভিন্ন খাতে নীতিনির্ধারকদের বাজার বুদ্ধিমত্তা এবং উপদেষ্টা পরিষেবা প্রদান করে।CDI বিনিয়োগ সম্প্রদায়, ব্যবসায়ী নেতা এবং আইটি পেশাদারদের সঠিক, ডেটা-চালিত প্রযুক্তি কেনার সিদ্ধান্ত নিতে এবং বাজারে প্রতিযোগিতামূলক থাকার জন্য কার্যকর বৃদ্ধির কৌশল বাস্তবায়নে সহায়তা করে।100 টিরও বেশি বিশ্লেষকের একটি দল এবং 200 বছরের সম্মিলিত বাজার অভিজ্ঞতার সমন্বয়ে গঠিত, Contrive Datum Insights শিল্প জ্ঞানের পাশাপাশি বিশ্ব ও জাতীয় দক্ষতার নিশ্চয়তা দেয়৷
Contact us: Anna B. Sales Manager Contrive Datum Insights Tel: +91 9834816757 | +1 2152974078 Email: anna@contrivedatuminsights.com
ওয়েবসাইট: https://www.contrivedatuminsights.com কন্ট্রিভ ডেটাম ইনসাইটস প্রেস রিলিজ কন্ট্রিভ ডেটাম ইনসাইটস সর্বশেষ রিপোর্ট
পোস্টের সময়: জুন-16-2023