সিয়ালিক অ্যাসিড (SA), যা বৈজ্ঞানিকভাবে "N-acetylneuraminic অ্যাসিড" নামে পরিচিত, একটি প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট কার্বোহাইড্রেট।এটি মূলত সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি মিউসিন থেকে বিচ্ছিন্ন ছিল, তাই নাম।সিয়ালিক অ্যাসিড সাধারণত অলিগোস্যাকারাইড, গ্লাইকোলিপিড বা গ্লাইকোপ্রোটিন আকারে থাকে।মানবদেহে, মস্তিষ্কে সিয়ালিক অ্যাসিডের পরিমাণ সর্বাধিক।ধূসর পদার্থে সিয়ালিক অ্যাসিডের পরিমাণ লিভার এবং ফুসফুসের মতো অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির তুলনায় 15 গুণ বেশি।সিয়ালিক অ্যাসিডের প্রধান খাদ্য উৎস হল বুকের দুধ, যা দুধ, ডিম এবং পনিরেও পাওয়া যায়।
ওষুধে, সিয়ালিক অ্যাসিডযুক্ত গ্লাইকোলিপিডগুলিকে গ্যাংলিওসাইড বলা হয়, যা মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের উত্পাদন এবং বিকাশে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।একই সময়ে, প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্যাংলিওসাইডের মাত্রা হ্রাস প্রাথমিক অপুষ্টি এবং হ্রাস শেখার ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত, যখন সিয়ালিক অ্যাসিডের সাথে সম্পূরক প্রাণী শিক্ষার আচরণকে উন্নত করতে পারে।সিয়ালিক অ্যাসিডের পর্যাপ্ত সরবরাহ কম জন্ম ওজনযুক্ত শিশুদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতার স্বাভাবিক বিকাশের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।শিশুর জন্মের পর তাদের স্বাভাবিক বিকাশ নিশ্চিত করতে মায়ের দুধে থাকা সিয়ালিক অ্যাসিড অপরিহার্য।অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে সময়ের সাথে সাথে সন্তান প্রসবের পর মায়েদের মধ্যে সিয়ালিক অ্যাসিডের মাত্রা কমে যায়।অতএব, গর্ভাবস্থায় এবং গর্ভাবস্থার পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে সিয়ালিক অ্যাসিড খাওয়া শরীরে সিয়ালিক অ্যাসিডের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।তদুপরি, সিয়ালিক অ্যাসিডের বিষয়বস্তু DHA-এর বিষয়বস্তুর সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে সম্পর্কযুক্ত, এটি পরামর্শ দেয় যে এটি শিশুদের মস্তিষ্কের গঠন এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বিকাশের সাথে যুক্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, উভয়ই প্রাথমিক মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য উপকারী হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে, মানুষের মস্তিস্কের বিকাশের সোনালী সময়কাল হল 2 থেকে 2 বছর বয়সের মধ্যে।এই পর্যায়টি মস্তিষ্কের কোষ সংখ্যা সমন্বয়, আয়তন বৃদ্ধি, কার্যকরী পরিপূর্ণতা এবং নিউরাল নেটওয়ার্ক গঠনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়।অতএব, স্মার্ট মায়েরা স্বাভাবিকভাবেই গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত পরিমাণে সিয়ালিক অ্যাসিড গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেবেন।শিশুর জন্মের পরে, বুকের দুধ শিশুর জন্য সিয়ালিক অ্যাসিড যোগ করার একটি কার্যকর উপায়, কারণ মায়ের দুধের প্রতি মিলিলিটারে প্রায় 0.3-1.5 মিলিগ্রাম সিয়ালিক অ্যাসিড থাকে।আসলে, মানুষ সহ সমস্ত স্তন্যপায়ী প্রাণী নিজেরাই লিভার থেকে সিয়ালিক অ্যাসিড সংশ্লেষ করতে সক্ষম।যাইহোক, নবজাতকের যকৃতের বিকাশ এখনও পরিপক্ক নয়, এবং মস্তিষ্কের দ্রুত বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রয়োজনীয়তা সিয়ালিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণকে সীমিত করতে পারে, বিশেষ করে অকাল শিশুদের জন্য।তাই শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশ নিশ্চিত করার জন্য মায়ের দুধে সিয়ালিক অ্যাসিড অপরিহার্য।
অস্ট্রেলিয়ান গবেষকরা দেখেছেন যে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের ফর্মুলা খাওয়ানো শিশুদের তুলনায় ফ্রন্টাল কর্টেক্সে সিয়ালিক অ্যাসিডের ঘনত্ব বেশি থাকে।এটি সিন্যাপ্সের গঠনকে উৎসাহিত করতে পারে, শিশুর স্মৃতিশক্তিকে আরও স্থিতিশীল কাঠামোগত ভিত্তি তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশকে শক্তিশালী করতে পারে।
| পণ্যের নাম | এন-এসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড পাউডার |
| অন্য নাম | N-Acetylneuraminic অ্যাসিড, N-Acetyl-D-neuraminic অ্যাসিড, 5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycerol-D-galactonulosonic অ্যাসিড o-Sialic অ্যাসিড Galactonulosonic অ্যাসিড ল্যাকটামিনিক অ্যাসিড NANA N-Acetylsialic অ্যাসিড |
| সি এ এস নং.: | 131-48-6 |
| বিষয়বস্তু | HPLC দ্বারা 98% |
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| আণবিক সূত্র | C11H19NO9 |
| আণবিক ভর | 309.27 |
| জল দ্রবণীয় ক্ষমতা | 100% জল দ্রবণীয় |
| উৎস | গাঁজন প্রক্রিয়া সহ 100% প্রকৃতি |
| বাল্ক প্যাকেজ | 25 কেজি/ড্রাম |
সিয়ালিক এসিড কি
Sialic অ্যাসিডনিউরামিনিক অ্যাসিড (N- বা O-প্রতিস্থাপিত ডেরিভেটিভস নিউরামিনিক অ্যাসিড) এর ডেরিভেটিভের একটি গ্রুপ।সাধারণত অলিগোস্যাকারাইড, গ্লাইকোলিপিড বা গ্লাইকোপ্রোটিন আকারে।
Sialic অ্যাসিডএছাড়াও এই গ্রুপের সবচেয়ে সাধারণ সদস্যের নাম - N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac বা NANA)।
সিয়ালিক অ্যাসিড পরিবার
এটি প্রায় 50 জন সদস্যের জন্য পরিচিত, সমস্ত নেতিবাচক চার্জযুক্ত 9-কার্বন চিনি নিউরামিনিক অ্যাসিডের ডেরিভেটিভ।
N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac), N-glycolylneuraminic
অ্যাসিড (Neu5Gc) এবং deaminoneuraminic অ্যাসিড (KDN) হল এর মূল মনোমার।
এন-অ্যাসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড হল আমাদের শরীরের একমাত্র ধরনের সিয়ালিক অ্যাসিড।
সিয়ালিক অ্যাসিড এবং পাখির বাসা
সিয়ালিক অ্যাসিড পাখির বাসায় সমৃদ্ধ হওয়ায় একে বার্ডস নেস্ট অ্যাসিডও বলা হয়, যা পাখির বাসা গ্রেডিংয়ের একটি অপরিহার্য সূচক।
সিয়ালিক অ্যাসিড হল পাখির বাসার প্রধান পুষ্টি উপাদান, ওজন অনুসারে প্রায় 3%-15%।
পরিচিত সব খাবারের মধ্যে, বার্ডস নেস্টে সিয়ালড অ্যাসিডের পরিমাণ সর্বাধিক, যা অন্যান্য খাবারের তুলনায় প্রায় 50 গুণ বেশি।
1 গ্রাম পাখির বাসা 40 টি ডিমের সমান যদি আমরা একই পরিমাণ সিয়ালিক অ্যাসিড পাই।
সিয়ালিক অ্যাসিড খাদ্য উত্স
সাধারণত, উদ্ভিদে কোন সিয়ালিক এসিড থাকে না।সিয়ালিক অ্যাসিডের প্রধান সরবরাহ হল মানুষের দুধ, মাংস, ডিম এবং পনির।
প্রচলিত খাবারে মোট সিয়ালিক অ্যাসিডের বিষয়বস্তু (µg/g বা µg/ml)।
| কাঁচা খাবারের নমুনা | Neu5Ac | Neu5Gc | মোট | Neu5Gc, মোটের % |
| গরুর মাংস | ৬৩.০৩ | ২৫.০০ | ৮৮.০৩ | 28.40 |
| গরুর চর্বি | 178.54 | 85.17 | 263.71 | ৩২.৩০ |
| শুয়োরের মাংস | 187.39 | ৬৭.৪৯ | 254.88 | 26.48 |
| মেষশাবক | 172.33 | 97.27 | 269.60 | 36.08 |
| হ্যাম | 134.76 | 44.35 | 179.11 | 24.76 |
| চিকেন | 162.86 | 162.86 | ||
| হাঁস | 200.63 | 200.63 | ||
| সাদা ডিম | 390.67 | 390.67 | ||
| ডিমের কুসুম | ৬৮২.০৪ | ৬৮২.০৪ | ||
| স্যালমন মাছ | 104.43 | 104.43 | ||
| কড | 171.63 | 171.63 | ||
| টুনা | 77.98 | 77.98 | ||
| দুধ (২% ফ্যাট ৩% পিআর) | 93.75 | 3.51 | 97.26 | 3.61 |
| মাখন | 206.87 | 206.87 | ||
| পনির | 231.10 | 17.01 | 248.11 | ৬.৮৬ |
| মানুষের দুধ | 602.55 | 602.55 |
আমরা দেখতে পাচ্ছি যে মানুষের দুধে সিয়ালিক অ্যাসিড বেশি থাকে, যা শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের মূল উপাদান।
কিন্তু বিভিন্ন সময়ের মানুষের দুধে সিয়ালিক অ্যাসিডের পরিমাণ ভিন্ন
বুকের দুধ কোলোস্ট্রাম 1300 +/- 322 মিগ্রা/লি
10 দিন পরে 983 +/- 455 mg/l
প্রিটার্ম ইনফ্যান্ট মিল্ক পাউডার 197 +/- 31 মিগ্রা/লি
অভিযোজিত দুধ সূত্র 190 +/- 31 মিগ্রা/লি
আংশিকভাবে অভিযোজিত দুধের সূত্র 100 +/- 33 mg/l
ফলো-আপ মিল্ক ফর্মুলা 100 +/- 33 mg/l
সয়া-ভিত্তিক দুধের সূত্র 34 +/- 9 মিগ্রা/লি
বুকের দুধের সাথে তুলনা করে, শিশুর দুধের পাউডারে মানুষের দুধ থেকে প্রায় 20% সিয়ালিক অ্যাসিড থাকে, যেখানে শিশু বুকের দুধ থেকে মাত্র 25% সিয়ালিক অ্যাসিড পেতে পারে।
প্রিটার্ম শিশুর জন্য, মস্তিষ্কের বিকাশে সুস্থ শিশুর চেয়ে সিয়ালিক অ্যাসিড বেশি প্রয়োজনীয়।
সিয়ালিক অ্যাসিড স্টাডি অন মিল্ক পাউডার
"ফলাফলগুলি নির্দেশ করে যে মস্তিষ্কের সিয়ালিক অ্যাসিড সামগ্রী আচরণ নির্ধারণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।অন্য একটি দল ইঁদুরদের বিনামূল্যে সিয়ালিক অ্যাসিড চিকিত্সার মাধ্যমে উন্নত শিক্ষা পর্যবেক্ষণ করেছে।"
CAB পর্যালোচনা: কৃষি, পশুচিকিৎসা বিজ্ঞান, পুষ্টি, এবং প্রাকৃতিক দৃষ্টিকোণ
রিসোর্স 2006 1, নং 018, মস্তিষ্কের জন্য দুধের খাবারে কি সিয়ালিক অ্যাসিড আছে?， বিং ওয়াং
"উপসংহারটি হল উচ্চতর মস্তিষ্কের গ্যাংলিওসাইড এবং গ্লাইকোপ্রোটিন সিয়ালিক অ্যাসিডের ঘনত্ব শিশুদের খাওয়ানো মানুষের দুধে সিনাপটোজেনেসিস এবং নিউরোডেভেলপমেন্টে পার্থক্য বৃদ্ধির পরামর্শ দেয়।"
Am J Clin Nutr 2003;78:1024–9.মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুদ্রিত।© 2003 আমেরিকান সোসাইটি ফর ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন，ব্রেন গ্যাংলিওসাইড, এবং গ্লাইকোপ্রোটিন সিয়ালিক অ্যাসিড স্তন্যপান করানো ফর্মুলা খাওয়ানো শিশুদের তুলনায়, বিং ওয়াং
"নিউরাল কোষের ঝিল্লিতে অন্যান্য ধরণের ঝিল্লির তুলনায় 20 গুণ বেশি সিয়ালিক অ্যাসিড থাকে, যা ইঙ্গিত করে যে সিয়ালিক অ্যাসিডের স্নায়বিক গঠনে একটি স্পষ্ট ভূমিকা রয়েছে।"
ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের ইউরোপীয় জার্নাল, (2003) 57, 1351-1369, মানব পুষ্টিতে সিয়ালিক অ্যাসিডের ভূমিকা এবং সম্ভাবনা, বিং ওয়াং
N-Acetylneuraminic অ্যাসিড অ্যাপ্লিকেশন
গুঁড়া দুধ
বর্তমানে, আরও বেশি করে স্তন্যপান করান মায়েদের দুধের গুঁড়া, শিশুদের দুধের গুঁড়া, এবং পুষ্টিকর সম্পূরকগুলিতে সিয়ালিক অ্যাসিড রয়েছে বাজারে।
বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য
বেবি মিল্ক পাউডারের জন্য 0-12 মাস
স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের জন্য
পানীয় জন্য
যেহেতু সিয়ালিক অ্যাসিডের একটি ভাল জলে দ্রবণীয় ক্ষমতা রয়েছে, তাই অনেক কোম্পানি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য সিয়ালিক অ্যাসিড পানীয় তৈরি করতে বা দুধের পণ্যগুলিতে যোগ করার চেষ্টা করছে।
N-Acetylneuraminic অ্যাসিড নিরাপত্তা
N-Acetylneuraminic অ্যাসিড খুবই নিরাপদ।বর্তমানে, সিয়ালিক অ্যাসিড নিয়ে কোনো নেতিবাচক খবর পাওয়া যায়নি।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং ইইউ সরকার খাদ্য ও স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলিতে সিয়ালিক অ্যাসিড ব্যবহার করার অনুমোদন দেয়।
আমেরিকা
2015 সালে, এন-এসিটাইল-ডি-নিউরামিনিক অ্যাসিড (সিয়ালিক অ্যাসিড) নির্ধারণ করা হয়েছিল সাধারণভাবে নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত (GRAS)
চীন
2017 সালে, চীন সরকার N-Acetylneuraminic অ্যাসিডকে একটি নতুন সম্পদ খাদ্য উপাদান হিসেবে অনুমোদন করেছে।
EU
রেগুলেশন (EC) নং 258/97 এর অধীনে একটি অভিনব খাদ্য হিসাবে সিন্থেটিক N-acetyl-d-neuraminic অ্যাসিডের নিরাপত্তা
16 অক্টোবর 2015-এ, GNE মায়োপ্যাথির চিকিত্সার জন্য সিয়ালিক অ্যাসিড (একেনিউরামিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত) জন্য ইউরোপীয় কমিশন Ultragenyx UK Limited, United Kingdom-কে এতিম উপাধি (EU/3/12/972) প্রদান করে।
রেগুলেশন (EC) নং 1924/2006 এর 13(1) ধারা অনুসারে সিয়ালিক অ্যাসিড এবং শেখার এবং মেমরি (আইডি 1594) সম্পর্কিত স্বাস্থ্য দাবির প্রমাণের উপর বৈজ্ঞানিক মতামত
ডোজ
CFDA 500mg/day সুপারিশ করে
অভিনব খাবার শিশুদের জন্য 55mg/দিন এবং তরুণ এবং মধ্যবয়সী মহিলাদের জন্য 220mg/দিন প্রস্তাব করে
এন-এসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড ফাংশন
স্মৃতিশক্তি এবং বুদ্ধিমত্তার উন্নতি
মস্তিষ্কের কোষের ঝিল্লি এবং সিন্যাপসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, সিয়ালিক অ্যাসিড মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষে সিন্যাপসের প্রতিক্রিয়ার হার বাড়ায়, যার ফলে স্মৃতি এবং বুদ্ধিমত্তার বিকাশকে উন্নীত করে।
নিউজিল্যান্ডের বিজ্ঞানীরা শিশুদের বুদ্ধিবৃত্তিক বিকাশে পাখির বাসার অ্যাসিডের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিশ্চিত করতে একাধিক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন।অবশেষে, গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে শিশুদের মধ্যে বার্ডস নেস্ট অ্যাসিডের পরিপূরক মস্তিষ্কে পাখির নেস্ট অ্যাসিডের ঘনত্ব বাড়াতে পারে, যার ফলে মস্তিষ্কের শেখার ক্ষমতা উন্নত হয়।
অন্ত্রের শোষণ ক্ষমতা উন্নত করুন
বিপরীত লিঙ্গের সাধারণ শারীরিক ঘটনা অনুসারে, ইতিবাচক চার্জযুক্ত খনিজ এবং কিছু ভিটামিন যা অন্ত্রে প্রবেশ করে তা সহজেই শক্তিশালী নেতিবাচক চার্জযুক্ত পাখির নেস্ট অ্যাসিডের সাথে মিলিত হয়, তাই ভিটামিন এবং খনিজগুলির অন্ত্রের শোষণ।তা থেকে সক্ষমতা বাড়ানো হয়েছে।
অন্ত্রের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ডিটক্সিফিকেশন প্রচার করুন
কোষের ঝিল্লি প্রোটিনের সিয়ালিক অ্যাসিড কোষ সনাক্তকরণের ক্ষমতা উন্নত করতে, কলেরা টক্সিনের ডিটক্সিফিকেশন, প্যাথলজিকাল এসচেরিচিয়া কোলাই সংক্রমণ প্রতিরোধ এবং রক্তের প্রোটিন অর্ধ-জীবন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
দীর্ঘায়ু
সিয়ালিক অ্যাসিডের কোষে একটি প্রতিরক্ষামূলক এবং স্থিতিশীল প্রভাব রয়েছে এবং সিয়ালিক অ্যাসিডের অভাব রক্তের কোষের জীবন হ্রাস এবং গ্লাইকোপ্রোটিন বিপাক হ্রাসের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
সিয়ালিক অ্যাসিডের জন্য নতুন ওষুধ তৈরি করুন
বিজ্ঞানীরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলিকে সিয়ালিক অ্যাসিড বিরোধী আঠালো ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করার চেষ্টা করেন।সিয়ালিক অ্যাসিড অ্যান্টি-আঠালো ওষুধগুলি গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং ডুওডেনাল আলসারের চিকিত্সার জন্য হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির চিকিত্সা করতে পারে।
সিয়ালিক অ্যাসিড একটি গ্লাইকোপ্রোটিন।এটি কোষের পারস্পরিক স্বীকৃতি এবং বাঁধাই নির্ধারণ করে এবং অ্যাসপিরিনের মতো ক্লিনিক্যালি অনুরূপ প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে।
সিয়ালিক অ্যাসিড কেন্দ্রীয় বা সাময়িক স্নায়বিক রোগ এবং ডিমাইলিনেটিং রোগের জন্য একটি ওষুধ;সিয়ালিক অ্যাসিডও একটি কাশি কফকারী।
সিয়ালিক অ্যাসিড একটি কাঁচামাল হিসাবে প্রয়োজনীয় চিনির ওষুধের একটি সিরিজ তৈরি করতে পারে, অ্যান্টি-ভাইরাস, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, এবং বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়ার চিকিত্সার অসামান্য ফলাফল রয়েছে।
সিয়ালিক এসিড উৎপাদন প্রক্রিয়া
শুরুর কাঁচামাল হল প্রধানত গ্লুকোজ, কর্ন স্টিপ লিকার, গ্লিসারিনাম এবং ম্যাগনেসিয়াম সালফেট।এবং আমরা গাঁজন প্রযুক্তি ব্যবহার করি।এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, আমরা উপকরণ পরিষ্কার রাখার জন্য নির্বীজন পদ্ধতি ব্যবহার করি।তারপর hydrolysis দ্বারা, ঘনত্ব, শুকিয়ে, এবং smashing.সমস্ত প্রক্রিয়া শেষে, আমরা চূড়ান্ত পণ্য পেতে.এবং আমাদের QC ক্লায়েন্টদের কাছে সরবরাহ করার আগে প্রতিটি ব্যাচের জন্য উপাদানের গুণমান পরীক্ষা করতে HPLC ব্যবহার করবে।
পণ্যের নাম: সিয়ালিক অ্যাসিড;এন-এসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড
অন্য নাম:5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic acid o-Sialic acid Galactonulosonic acid Lactaminic acid NANA N-Acetylsialic অ্যাসিড
উত্স: ভোজ্য পাখির বাসা
বিশেষত্ব: 20%–98%
চেহারা: সাদা সূক্ষ্ম গুঁড়া
সিএএস নং: 131-48-6
মেগাওয়াট: 309.27
MF: C11H19NO9
উৎপত্তি স্থান: চীন
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।
বৈধতা: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে দুই বছর।
ফাংশন:
1. অ্যান্টি-ভাইরাস ফাংশন।
2. বিরোধী ক্যান্সার ফাংশন.
3. বিরোধী প্রদাহ ফাংশন.
4. ব্যাকটিরিওলজিক্যাল ইনফেকশনের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন।
5. ইমিউন সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা.
6. পিগমেন্টেশনের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা।
7. স্নায়ু কোষে সংকেত রূপান্তর।
8. মস্তিষ্কের বিকাশ এবং শেখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করুন।
9. অনেক ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধ তৈরির অগ্রদূত হিসাবে।
