পণ্যের নাম:আখের রসের গুঁড়া
চেহারা:সাদাফাইন পাউডার
জিএমওস্থিতি: GMO বিনামূল্যে
প্যাকিং: 25 কেজি ফাইবার ড্রামে
সংগ্রহস্থল: ঠাণ্ডা, শুষ্ক জায়গায় খোলা না করে পাত্রে রাখুন, শক্তিশালী আলো থেকে দূরে রাখুন
শেলফ লাইফ: উৎপাদনের তারিখ থেকে 24 মাস
Saccharum officinarum (Saccharum officinarum), আখ গোত্রের বহুবর্ষজীবী, লম্বা, শক্ত ভেষজ। Rhizomes শক্ত এবং ভাল বিকশিত হয়। Culms 3-5 (-6) মিটার লম্বা। তাইওয়ান, ফুজিয়ান, গুয়াংডং, হাইনান, গুয়াংজি, সিচুয়ান, ইউনান এবং অন্যান্য দক্ষিণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় এলাকায় ব্যাপকভাবে রোপণ করা হয়। আখ সমৃদ্ধ মাটি, রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় এবং গ্রীষ্ম এবং শীতের মধ্যে তাপমাত্রার বড় পার্থক্যে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। এটি খাদ্য সংযোজন এবং পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আখ (Saccharum officinarum L.) স্যাকারাম গণের একটি লম্বা, কঠিন বহুবর্ষজীবী ভেষজ। রাইজোম পুরু এবং উন্নত। ডালপালা 3-5 (-6) মিটার উঁচু। এটি তাইওয়ান, ফুজিয়ান, গুয়াংডং, হাইনান, গুয়াংসি, সিচুয়ান এবং ইউনানের মতো দক্ষিণ ক্রান্তীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। উর্বর মাটি, পর্যাপ্ত রোদ এবং শীত ও গ্রীষ্মের মধ্যে তাপমাত্রার বড় পার্থক্য আছে এমন জায়গায় আখ রোপণের জন্য উপযুক্ত।
আখ একটি নাতিশীতোষ্ণ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফসল যা সুক্রোজ তৈরির কাঁচামাল এবং শক্তির বিকল্প হিসাবে ইথানলকে পরিশোধন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিশ্বের 100 টিরও বেশি দেশ আখ উৎপাদন করে, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় আখ উৎপাদনকারী দেশ হচ্ছে ব্রাজিল, ভারত এবং চীন। আখের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি, জল রয়েছে এবং এতে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন, চর্বি, প্রোটিন, জৈব অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য পদার্থ যা মানুষের বিপাকের জন্য খুবই উপকারী। এটি প্রধানত চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। ত্বক সাধারণত বেগুনি এবং সবুজ হয়। , এছাড়াও লাল এবং বাদামী আছে, কিন্তু তারা অপেক্ষাকৃত বিরল.
আখের গুঁড়া কাঁচামাল হিসাবে আখ থেকে তৈরি করা হয় এবং স্প্রে শুকানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এটি আখের আসল স্বাদ বজায় রাখে এবং এতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং অ্যাসিড থাকে। গুঁড়া, ভাল তরলতা, ভাল স্বাদ, দ্রবীভূত করা সহজ এবং সঞ্চয় করা সহজ। আখের গুঁড়ার একটি বিশুদ্ধ আখের স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন আখের স্বাদযুক্ত খাবার প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন পুষ্টিকর খাবারে যোগ করা হয়।
আবেদন
আখের গুঁড়া ব্যাপকভাবে স্বাস্থ্য পুষ্টি পণ্য, শিশু খাদ্য, কঠিন পানীয়, দুগ্ধজাত খাবার, সুবিধার খাবার, পাফ করা খাবার, মশলা, মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক খাবার, বেকড পণ্য, স্ন্যাক খাবার, ঠান্ডা খাবার এবং ঠান্ডা পানীয় ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
