Ekstrakt belog luka

Alicin je organsko jedinjenje koje se dobija iz belog luka.Takođe se može dobiti od luka i drugih vrsta iz porodice Alliaceae.Prvi put ju je izolovao i proučavao u laboratoriji Chester J. Cavallito 1944. Ova bezbojna tečnost ima izrazito oštar miris.Ovo jedinjenje pokazuje antibakterijska i antigljivična svojstva.Alicin je odbrambeni mehanizam belog luka od napada štetočina.

Ime proizvoda:Ekstrakt belog luka

Latinski naziv: Allium Sativum L.

CAS broj: 539-86-6

Korišteni dio biljke: sijalica

Analiza: 0,2%-5% alicin pomoću HPLC

Boja: Svijetlo žuti prah karakterističnog mirisa i okusa

GMO status: bez GMO

Pakovanje: u bačvama od 25 kg

Čuvanje: Držati kontejner neotvoren na hladnom i suvom mestu, čuvati dalje od jakog svetla

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje

Funkcija:

-Ekstrakt bijelog luka koristi se kao antibiotik širokog spektra, bakteriostaza i sterilizacija.
- Ekstrakt bijelog luka može ukloniti toplinu i toksični materijal, aktivirajući krv i rastvarajući zastoj.
- Ekstrakt bijelog luka može sniziti krvni tlak i masnoću u krvi, te zaštititi moždane stanice.
-Beli luk takođe može da se odupre tumoru i da ojača ljudski imunitet i odloži starenje.

Aplikacija

-Primjenjuje se u prehrambenoj industriji, uglavnom kao funkcionalni aditivi za hranu koji se koriste u kolačićima, kruhu, mesnim proizvodima i tako dalje;

primjena:

-Primjenjuje se u polju zdravstvenih proizvoda, često se pravi u kapsule za snižavanje krvnog tlaka i masnoća u krvi;

-Primjenjuje se u farmaceutskoj oblasti, uglavnom se koristi u liječenju bakterijskih infekcija, gastroenteritisa i kardiovaskularnih bolesti;

-Primjenjuje se na polju aditiva za stočnu hranu, uglavnom se koristi u aditivima za hranu za zaštitu peradi, stoke i riba od bolesti.

TEHNIČKI LIST