Metil-sulfonil-metà (MSM)

Metilsulfonilmetà(MSM) és un compost organosulfurat amb la fórmula (CH3)2SO2.També es coneix amb diversos altres noms, com ara DMSO2, metil sulfona i dimetilsulfona.Aquest sòlid incolor presenta el grup funcional sulfonil i es considera químicament relativament inert.Es presenta de manera natural en algunes plantes primitives, està present en petites quantitats en molts aliments i begudes i es comercialitza com a suplement dietètic.També es troba habitualment a l'atmosfera per sobre de les zones marines, on s'utilitza com a font de carboni pels bacteris aerotransportats Afipia, i es troba de manera distintiva a les cèl·lules del melanoma humà.

Nom del producte:Metil-sulfonil-metà(MSM)

Núm. CAS: 67-71-0

Assaig: 99,0% min per HPLC

Sèrie: 20-40 malla 40-60 malla 60-80 malla 80-100 malla

Color: pols de blanc a blanquinós amb olor i sabor característics

Estat d'OGM: Lliure d'OGM

Embalatge: en bidons de fibra de 25 kg

Emmagatzematge: mantenir el recipient sense obrir en un lloc fresc i sec, allunyar-se de la llum forta

Vida útil: 24 mesos des de la data de producció

Funció:

Tot i que cap govern no ha aprovat cap ús mèdic per a HSH, s'han reclamat i estudiat diversos beneficis per a la salut.Stanley W. Jacob va informar d'haver administrat MSM a més de 18.000 pacients amb una varietat de malalties;va ser coautor d'un llibre que promou l'HSH amb una varietat d'afirmacions, inclosa una utilitat com a font natural de "sofre biològicament actiu", cosa que suggereix que les persones tenen deficiència d'aquestes formes de sofre en la seva ingesta dietètica.No hi ha una ingesta dietètica de referència (DRI) ni un valor diari establert per al sofre i hi ha suficients fonts dietètiques disponibles en ceba, all i verdures crucíferes i en aliments que contenen proteïnes, com ara fruits secs, llavors, llet i ous (blancs i rovells).

Les afirmacions de la necessitat de suplements de sofre s'originen amb Robert Herschler, un bioquímic que va patentar "Usos dietètics i farmacèutics del metilsulfonilmetà i les composicions que el componen" el 1982;va afirmar que el MSM era útil en l'estrès, la inflamació de les mucoses, les al·lèrgies i les afeccions gastrointestinals.

El MSM es ven com a suplement dietètic i es comercialitza amb una varietat d'afirmacions, sovint en combinació amb glucosamina i/o condroitina per ajudar a tractar o prevenir l'osteoartritis.Segons una revisió, "Els beneficis reclamats [per als HSH] superen amb escreix el nombre d'estudis científics.És difícil construir un argument sòlid per al seu ús que no sigui per tractar problemes d'artritis".

A més, en els casos que involucren terapèutica tòpica, s'ha de caracteritzar/controlar el paper del MSM com a agent actiu, per se, versus el seu paper en la promoció de la permeació de la pell (d'una manera semblant al seu DMSO relatiu de dissolvent).Els efectes bioquímics del metilsulfonilmetà suplementari són poc coneguts.Alguns investigadors han suggerit que el MSM té efectes antiinflamatoris. L'espectre d'efectes biològics del dimetilsulfòxid (DMSO) i el MSM difereixen, però els del DMSO poden estar mediats, almenys en part, per MSM.

Els documents de patent d'Herschler, i bona part de la literatura mèdica alternativa que recolza l'ús de MSM, afirmen que "la dieta mitjana és deficient en metilsulfonilmetà perquè es perd fàcilment durant el processament d'aliments convencionals, com ara fregir, deshidratar, diluir amb farcits sintètics i altres additius poc nutritius. , cuina, radiació o pasteurització, i emmagatzematge a llarg termini”.

Acció de la FDA

L'any 2008 Bergstrom Nutrition, un fabricant nord-americà de MSM, va enviar una notificació a la FDA reclamant l'estat generalment reconegut com a segur (GRAS).La FDA va respondre amb una carta de no objecció, designant funcionalment OptiMSM, la forma de marca de MSM fabricada per Bergstrom Nutrition, com a GRAS.La designació permet afegir MSM als aliments suplementaris i substitutius d'àpats, begudes de tipus batut de fruites, begudes de tipus calmant la set amb gust de fruita i barres d'aliments com barretes de granola i barres de tipus energètic.

Evidència d'assaigs clínics

S'han realitzat estudis a petita escala de possibles tractaments amb MSM tant en animals com en humans.Aquests estudis de MSM han suggerit alguns beneficis, especialment per al tractament de l'estrès oxidatiu i la osteoartritis, però no hi ha proves per a altres usos.La base de dades integral de medicaments naturals conté una llista actualitzada contínuament d'estudis sobre HSH relacionats amb la salut.

Seguretat

Una investigació àmplia en models animals indica que el MSM té una toxicitat molt baixa quan s'administra tant per via oral com per via tòpica.En assaigs clínics, diversos estudis van reportar un mínim o absència d'efectes secundaris després de 12 setmanes de dosificació.Els efectes secundaris reportats d'aquests estudis inclouen problemes gastrointestinals lleus, fatiga i mal de cap, tot i que no semblaven diferir del placebo.Un estudi més recent de 26 setmanes sobre osteoartritis de les articulacions grans no va observar cap esdeveniment advers ni canvis anormals en el control de laboratori quan es prenen 6 grams de MSM al dia.El MSM es considera "Possiblement segur" a dosis terapèutiques, tot i que encara calen més investigacions per avaluar la seva seguretat per a un ús a llarg termini.

Aplicació:

-Com a ingredients d'aliments i begudes.
-Com a ingredients de Productes Saludables.
-Com a ingredients de suplements nutricionals.
-Com a ingredients de la indústria farmacèutica i medicaments generals.
-Com a aliment saludable i ingredients cosmètics