Nom del producte:Suc de pinya en pols
Aparença:GroguencPols fina
OMGEstat: lliure d'OGM
Embalatge: en bidons de fibra de 25 kg
Emmagatzematge: mantenir el recipient sense obrir en un lloc fresc i sec, allunyar-se de la llum forta
Vida útil: 24 mesos des de la data de producció
El suc de pinya en pols s'elabora amb pinya fresca d'alta qualitat com a matèria primera, amb el processament avançat de la tecnologia d'assecat per congelació/spray. El suc de pinya en pols conté una varietat de vitamines
El nostre concentrat de suc de pinya està fet de pinyes fresques. Les matèries primeres es pelaran a mà. Sense afegir colorants artificials ni aromatitzants. 100% natural. Les pinyes contenen una gran varietat de vitamines i minerals. Són especialment rics en vitamina C i manganès. Mentrestant, el manganès és un mineral natural que ajuda al creixement, manté un metabolisme saludable i té propietats antioxidants.Suc de pinya en polsestà elaborat amb suc concentrat de pinya amb un procés especial i tecnologia d'assecat per aspersió. La pols és fina, flueix lliurement i de color groc, molt bona solubilitat en aigua.
Funció:
Potenciar un bon sabor, per exemple: l'addició de sabor de xocolata al pastís de xocolata.
Substituïu el sabor perdut durant el processament dels aliments.
Donar un sabor particular als aliments.
Enmascarar algun sabor no desitjat per augmentar l'acceptabilitat dels aliments.
Aplicació:
Aplicació en begudes i begudes fredes:
Els components del sabor de la beguda es perden fàcilment en el procés de processament, i l'addició de sabors i espècies no només pot complementar el sabor perdut com a resultat del processament, mantenir i estabilitzar el sabor natural dels productes de begudes i millorar el grau de la beguda. productes, per augmentar el valor dels productes Sabor dels aliments.
Aplicació en caramels:
La producció de caramels ha de passar per un processament en calent i la pèrdua de sabor és gran, per la qual cosa cal afegir essència per compensar la manca de sabor. L'essència s'utilitza àmpliament en la producció de dolços, com ara caramels durs, dolços de suc, caramels de gel, xiclets, etc., el sabor de l'aroma té un paper decisiu, pot fer que la fragància dels dolços sigui encantadora i canviant constantment.
Aplicació en productes de forn:
En el procés de cocció, a causa de l'evaporació de l'aigua i la cocció a alta temperatura, s'eliminarà part del sabor, sabor líquid dolç a l'engròs de manera que el sabor o el gust dels aliments al forn serà insuficient durant la vida útil i després l'essència s'afegeix al menjar al forn, pot tapar la mala olor d'algunes matèries primeres, activar la seva fragància i augmentar la gana de la gent.
Aplicació en productes lactis:
El sabor s'utilitza principalment en iogurts i begudes de bacteris làctics en productes lactis.
