Suc de fruita Yacon en pols

El Yacon es considera la font més rica del món de fructooligosacàrids (FOS), un tipus únic de sucre (inulina) que el cos no pot absorbir.FOS actua com un prebiòtic, servint com a aliment per als bacteris "amistosos" del còlon, i els estudis preclínics han indicat que el consum de FOS pot ajudar a augmentar la densitat òssia i protegir contra l'osteoporosi.Com que el sucre del yacon és majoritàriament FOS, és baix en calories i és un bon edulcorant per a persones que fan dieta i diabètics.

El FOS també actua com a prebiòtic, i serveix com a aliment per als bacteris "amistosos" del còlon, incloses les espècies de lactobacillus i bifidobacteris.

Nom del producte: suc de fruita Yacon en pols

Nom llatí: Smallanthus sanchifalius

Aspecte: pols groc marró
Mida de partícules: 100% passat 80 malla
Ingredients actius: polisacàrids

Estat d'OGM: Lliure d'OGM

Embalatge: en bidons de fibra de 25 kg

Emmagatzematge: mantenir el recipient sense obrir en un lloc fresc i sec, allunyar-se de la llum forta

Vida útil: 24 mesos des de la data de producció

Funció:

- Ajuda a la digestió

-Millora l'absorció de calci i magnesi

-Millora l'eliminació de toxines

-Pot reduir el risc de càncer de còlon

Aplicació:

-Es pot utilitzar com a matèria primera per afegir vi, sucs de fruites, pa, pastissos, galetes, dolços i altres aliments;
- Es pot utilitzar com a additiu alimentari, no només millora el color, la fragància i el gust, sinó que millora el valor nutricional dels aliments;
-Es pot utilitzar com a matèria primera per reprocessar, els productes específics contenen ingredients medicinals, a través de la via bioquímica podem obtenir subproductes valuosos desitjables.