I prudutti vegetali innovatori chì prumove a salute sò continuamente introdutti in l'industria di e bevande.Senza sorpresa, u tè è i prudutti d'erbe funziunali sò assai populari in u campu di a salute è sò spessu riclamati cum'è elixir di a natura.U Journal of The Tea Spot scrive chì e cinque tendenze maiò di tè in 2020 giranu intornu à u tema di a fitoterapia è sustene a tendenza generale versu un mercatu più prudente per a salute è u benessere.
Adaptogens cum'è elementi caratteristiche di tè è bevande
A curcuma, una spezia di cucina, hè tornata da u cabinet di spezie.In l'ultimi trè anni, a curcuma hè diventata u quintu ingredientu erbe più populari in u tè nordamericanu, dopu l'hibiscus, a menta, a camomilla è u ginger.Latte di curcuma hè largamente dovutu à u so ingredientu attivu curcumin è u so usu tradiziunale cum'è agenti antiinflamatori naturali.Latte di curcuma hè avà dispunibule in quasi tutti i buttreghi naturali è caffè di moda.Allora, in più di curcuma, avete seguitu u basilica, l'aubergine ubriaca sudafricana, a Rhodiola è a Maca ?
Ciò chì questi ingredienti anu in cumunu cù a curcuma hè chì sò ancu adattati à a pianta originale è sò tradizionalmente pensati per aiutà à gestisce e risposti di stress fisicu è mentale.E risposti di stress equilibrati "Adaptogen" ùn sò micca specifichi, è aiutanu à rinvià u corpu à u centru, indipendentemente da quale a direzzione vene u stressor.Cume a ghjente ampara più nantu à l'effetti dannosi di l'hormone di u stress cronicamente elevatu è l'infiammazione, sta risposta di stress flessibile aiuta à mette in prima linea.Queste piante adattative ponu aiutà u tè funziunale à ghjunghje à un novu livellu, chì hè ghjustu per u nostru modu di vita cuntempuraneu.
Da a pupulazione urbana occupata, à l'anziani è ancu l'atleti sportivi, assai persone necessitanu urgentemente suluzioni per allevà u stress.U cuncettu di adaptogens hè relativamente novu, è u terminu hè statu primu incunatu da i circadori sovietici chì anu studiatu l'erbe per aiutà à gestisce l'estresse di battaglia in l'anni 1940.Di sicuru, assai di sti erbe sò ancu arradicati in l'Ayurveda è a medicina tradiziunale chinesa per centu anni, è sò spessu cunsiderate rimedii naturali per l'insomnia, cumprese l'ansietà, a digestioni, a depressione, i prublemi hormonali è l'impulsi sessuale.
Dunque, ciò chì i pruduttori di tè anu da cunsiderà in 2020 hè di truvà adaptogeni in u tè è l'utilizanu in i so prudutti di bevande.
U tè CBD diventa mainstream
Cannabinol (CBD) hè diventatu rapidamenti mainstream cum'è ingredientu.Ma in questa zona, u CBD hè sempre un pocu cum'è a "Western Wilderness" in i Stati Uniti, cusì hè megliu sapè cumu distingue trà e diverse opzioni.Cum'è un compostu non psicoattivu in cannabis, CBD hè statu scupertu solu decennii fà.
U CBD pò participà à a regulazione di u dulore è a inflamazioni di u sistema nervu cintrali, è pò esercite effetti analgésichi.A ricerca scientifica hà dimustratu chì u CBD hè prumessu per trattà u dolore cronicu è l'ansietà.È u tè CBD pò esse un modu sedativu per aiutà à rilassà u corpu, calmà a mente, è preparate per addormentà senza l'effetti secundari di beie, sbornia o ingesta eccessiva.
I tè CBD in u mercatu oghje sò fatti da unu di i trè estratti di CBD: canapa decarbossilata, distillatu à spettru largu o isolatu.A decarboxilazione hè una descomposizione catalizzata termicamente, chì dà à e molécule CBD generate una megliu chance per entra in u sistema nervu cintrali senza esse sbulicatu in u metabolismu.Tuttavia, hè bisognu di qualchì oliu o altru trasportatore per esse assorbutu.
Certi pruduttori si riferiscenu à a nanotecnologia quandu descrizanu i prucessi chì facenu molécule CBD più chjuche è più biodisponibili.A cannabis decarboxilata hè u più vicinu à u fiore di cannabis cumpletu è conserva alcuni sapori è aromi di cannabis;u distillatu di CBD à spettru largu hè un extracte di fiori di cannabis basatu in oliu chì cuntene tracce di altri cannabinoidi minori, terpeni, flavonoidi, etc.;L'isolatu CBD hè a forma più pura di cannabidiol, inodore è insapore, è ùn hà micca bisognu di altri trasportatori per esse biodisponibili.
Attualmente, e dosi di tè CBD varianu da 5 mg "trace" à 50 o 60 mg per porzione.Ciò chì ci vole à prestà attenzione hè di fucalizza nantu à cumu u tè CBD hà da ottene una crescita splussiva in 2020, o studià cumu portà u tè CBD à u mercatu.
Olii essenziali, aromaterapia è tè
A combinazione di l'aromaterapia pò rinfurzà i benefici di tè è erbe funziunali.L'arbe aromatiche è i fiori sò stati usati in tè mischiati da l'antichità
Earl Grey hè un tè neru tradiziunale chì cuntene oliu di bergamota.Hè statu u tè neru più vendutu in l'Emisferu Occidentale per più di 100 anni.U tè maroccu di menta hè una mistura di tè verde cinese è menta.Hè u tè più cunsumatu in l'Africa di u Nordu è u Mediu Oriente.A fetta di limonu aromaticu hè spessu usata com'è "accumpagnamentu" per una tazza di tè.Cum'è un supplementu à i composti aromatici volatili naturali in u tè, l'olii essenziali ponu esercite un effettu rinfurzatu.
I terpeni è i terpenoidi sò l'ingredienti attivi in l'olii essenziali è ponu esse assorbiti in u sistema per ingestione, inalazione o assorbimentu topicu.Parechji terpeni ponu attraversà a barriera sangue-cervellu, producendu effetti sistemichi.Aghjunghjendu olii essenziali à u tè ùn hè nunda di novu, ma cum'è un altru modu innovativu per rinfurzà u sustegnu fisiulogicu è rilassate u corpu è a mente, sò gradualmente riceve l'attenzione.
Certi tè verdi tradiziunali sò spessu assuciati cù olii essenziali d'agrumi, d'aranciu, di limone o di limone;olii più forti è / o più piccante pò esse assai efficace cù tè neri è puer è mischiati cù tè d'erbe cù caratteristiche forti.L'usu di l'olii essenziali hè estremamente bassu, chì necessitanu solu una goccia per porzione.Hè dunque necessariu di scopre cumu l'olii essenziali è l'aromaterapia ponu benefiziu u vostru propiu tè o prudutti di bevande in 2020 è dopu.
Tè è sapori di cunsumatori sofisticati
Di sicuru, u gustu hè impurtante.I gusti di i cunsumatori sò ancu furmati per distingue u tè di foglia intera d'alta qualità da a polvera bassa o u tè sbucciatu, chì pò esse verificatu da a crescita sana di l'industria di u tè high-end è a diminuzione di u tè di u mercatu di massa low-end.
In u passatu, i cunsumatori anu pussutu esse disposti à tollerà alcuni tè menu diliziosi per riscattà i beneficii funziunali percepiti.Ma avà, aspettanu chì u so tè ùn hè micca solu un bon sapori, ma ancu un sapore è una qualità megliu per i mischii funziunali.Per d 'altra banda, questu hà purtatu à l'ingredienti vegetali funziunali una opportunità paragunabili à i tè tradiziunali di specialità unica d'origine, aprendu cusì parechje opportunità novi in u mercatu di tè.E piante erbacee high-end, cumpresi adaptogeni, CBD è olii essenziali, stanu guidanu l'innuvazione è cambianu a faccia di tè specialità in a prossima dicada.
U tè hè guadagnatu pupularità in i servizii di catering
E diverse facce di tè menzionate sopra appariscenu gradualmente in i menu di ristoranti di alta qualità è cocktail bar di moda.L'idea di bartending è bevande di caffè di specialità, è ancu a cumminazione di tè premium è delizie culinarie, purteranu assai novi clienti a prima sperienza di tè eccezziunale.
A salute vegetale hè ancu populari quì, postu chì i chefs è i pranzi cercanu modi innovativi per fà chì l'alimenti è e bevande savore megliu è furnisce alcuni benefici per a salute.Quandu i cunsumatori sceglienu un platu gourmet da u menù, o un cocktail fattu a manu, pò esse a listessa motivazione chì guida i clienti à sceglie u tè ogni ghjornu in casa è in l'uffiziu.Per quessa, u tè hè un cumplementu naturali à l'esperienza culinaria di i gourmet muderni, è hè previstu chì più ristoranti aghjurnà i so piani di tè da 2020.
Tempu di post: Feb-20-2020