Pnome di u pruduttu:Juice di Saussurea in Polvere
Apparizione:GhjalluPolvere fina
OGMStatus: Senza OGM
Imballaggio: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: Mantene u cuntainer micca apertu in un locu frescu è seccu, Tene luntanu da a luce forte
Shelf Life: 24 mesi da a data di pruduzzione
La saussurea est une plante herbacée vivace et pubescente à tige simple et robuste, généralement de 1 à 2 m de haut. E foglie sò dentate irregularmente; i basali sò grossi è circa 0,50 à 1,25 m longu cù longu petiole alatu. I foglie supiriori sò più chjuchi, pocu petioled o subsessili. I dui lobi chjuchi à a basa di e foglie chjappà u troncu. I fiori blu-viole à neri sò arrotondati, duri, circa 2,4-3,9 cm. Corolla hè tubulare, blu-violeta o nera è 2 cm longu. I bracts involucrali sò longu puntati, ovate-lanceolate, senza capelli, rigidi è viole. I fiori sò seguiti da frutti basamenti curvati, cumpressi, punta ristretta cù una rib è circa 8 mm long. Pappus hè doppia piuma è marrone. I radichi sò marroni scuri o grisgi, stout finu à 40 cm long.
A fonte vegetale di yacon powder (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) hè ancu cunnisciuta cum'è yacon juice powder, yacon fruit powder, è yacon juice powder concentrated. Hè fattu da yacon cum'è materia prima è trasfurmatu da a tecnulugia di secca spray. Mantene u gustu originale di yacon stessu è cuntene una varietà di vitamini è acidi. Powder, bona fluidità, bonu gustu, faciule di dissolve è faciule d'almacenà. U polveru di Yacon hà u gustu è l'odore puri di yacon è hè largamente utilizatu in a trasfurmazioni di diversi cibi aromatizzati di yacon è aghjuntu à diversi alimenti nutritivi.
Beneficii per a salute
Salute di u core
I studii mostranu chì Saussurea costus prumove a salute di u core. U rapportu publicatu in a rivista hà vistu l'effetti di Saussurea costus nantu à i rati è determina l'erbe di cumbattimentu di a ferita di u miocardi.
Cancer
Saussurea costus hè efficace per u cancer. U studiu nantu à a prova di e cellule di u cancer gastricu umanu mostra chì l'erba supprime a crescita di tumore è induce l'apoptosi.
Salute di u fegatu
Saussurea costus hè benefica per trattà e malatie di u fegatu secondu u studiu realizatu nantu à l'animali. A prova realizata nantu à i topi mostra chì u trattamentu di Saussurea costus aiuta à calà i danni di u fegatu in relazione cù l'hepatitis.
Funzione è Applicazione
1. Yacon polysaccharide reduce u zuccaru in sangue è lipidi di sangue
Yacon polysaccharide pò riduce u zuccaru di sangue postprandial in i topi è rinfurzà a tolleranza di zuccaru di i topi diabetici. Hà l'effettu di inibisce l'aumentu di i lipidi di sangue in i topi nantu à una dieta ricca di grassu è hè efficace in u trattamentu di l'iperlipidemia. Hà ancu un certu effettu preventivu. Mentre riduce i lipidi di sangue, riduce ancu i danni à u fegatu causatu da u colesterolu. È hà un certu gradu di effettu protettivu nantu à i rini è a spleen di i topi diabetici.
2. Antioxidazione
U metudu DPPD hè stata utilizata per verificà l'effettu antioxidante di l'estratto di foglie di yacon nantu à a funzione di scavenging radicali liberi, è in un certu intervallu, a capacità di scavenging radicali liberi hè direttamente proporzionale à a cuncentrazione di l'estratto di yacon.
3. Effettu antibacterial
L'ingredienti attivi di yacon anu certi effetti inhibitori nantu à Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli è Malassezia.
4. Bevi solidi
I fructo-oligosaccharides cuntenuti in yacon ponu abbassà u zuccaru in sangue è i lipidi di sangue, cusì i diabetici ponu ancu manghjà. Yacon hè riccu in vitamina E, perchè pò esse antioxidante è ghjucà un rolu in bellezza. Yacon hà ancu l'effettu di prumove a peristalsi intestinali è laxative, cusì i malati cun stinimentu pò ancu manghjà.
