Sucralose, canusciutu macari comu Sucralose (Sucralose), hè un novu tipu di chlorinated sucrose derivati ​​prudutti, hè dinù u solu fattu di canna zuccaru altu edulcoranti senza calori, u chimicu chjamatu 4, 1 ', 6 'a cross-linked cù un 4, 1 ', 6 'tipu di zuccaru di latte solidu (TGS). Hè una spezia di polvere bianca, inodore, senza assorbimentu di umidità, pocu valore caloricu, qualità di gustu dolce è bona stabilità termica. Sucralose hà una dolcezza di 400 à 800 volte quella di saccharose in diverse cundizioni.A dulcezza pura, a rapidità di a dulcezza, a intensità massima di a dulcezza, a intensità di a dulcezza, a durazione di a dulcezza è u gustu sò simili à u saccarosi.Ùn ci hè micca Post-amarezza hè attualmente ricunnisciuta cum'è un edulcorante putente in u mondu.

Nome di u produttu:Sucralose

Autre nom : 6′-tridesossi-galatto-saccarosio

CAS No: 56038-13-2

Assai: 99% min da HPLC

Solubilità: Solubile in acqua

Culore: BPolvere cristallina bianca cù odore è gustu caratteristicu

Status OGM: Sans OGM

Imballaggio: in fusti di fibra da 25 kg

Conservazione: Mantene u cuntainer micca apertu in un locu frescu è seccu, Tene luntanu da a luce forte

Shelf Life: 36 mesi da a data di pruduzzione

SucraloseFeatures:

- Sucralose hè 600-800 volte più dolce di u zuccheru è 3 volte più dolce di l'aspartame.

- U gustu bellu.La sucralose a un goût presque identique à celui du sucre.

- Alta sicurezza.A sucralose hè stata pruvata totalmente sicura per u corpu umanu.

- Alta stabilità.Sucralose hè resistente à l'acidu è a temperatura alta, è adattatu

per tutti i tipi di alimenti cumpresi l'alimenti per a salute è a medicina.

-Alta solubilità.Sucralose hè facilmente solubile in acqua.

- Funzione di salute.U valore caloricu è energeticu di Sucralose hè zero.Ùn serà micca

esse assorbutu da u corpu umanu è causanu denti cariati.Hè adattatu à tutte e pupulazioni

inclusi i pazienti chì soffrenu di diabete, obesità, malatie cardiovascular.

Applicazione:

-Ampiamente utilizatu in bevande, cum'è cola, succhi di frutta è verdura, condimenti

latti.

-Assaisonment cum'è salsa, salsa di mustarda, salsa di frutta, salsa di insalata, salsa di soia,

acitu, salsa d'ostriche.

- Cottura di cibi cum'è pane, torte, sandwich, pizza, torta di frutta.

-Cereali per a colazione, latte di soia in polvere, latti dolce in polvere.

- Chewing gum.Sciroppu, cunfizzioni, frutti cunservati, frutti disidratati.

-Adupratu ancu in i prudutti farmaceutici, di cura orale è di cura di a salute.