Pnázev produktu:Chikorový prášek
Vzhled:žluťishJemný prášek
GMOStav: Bez GMO
Balení: v 25 kg vláknitých sudech
Skladování: Uchovávejte nádobu neotevřenou na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem
Skladovatelnost: 24 měsíců od data výroby
Inulin je rozpustná vláknina produkovaná mnoha druhy rostlin, včetně pšenice, cibule, banánů, česneku, chřestu, slunečnice a čekanky. Stejně jako škrob je inulin způsob, který tyto rostliny používají k rezervě energie. Průmyslově se nejčastěji získává ze slunečnice a kořene čekanky. Je to skupina polysacharidů, které jsou primárně dlouhé řetězce fruktózy s několika glukózovými jednotkami.
Inuliny patří ke klasické dietní vláknině známé jako fruktany. Je obsažen v mnoha přírodních rostlinách, které jsou přijímány jako potraviny. Inuliny se také používají jako přírodní doplněk stravy pro zdravotní účely. Naše inuliny se extrahují z kořene čekanky. Bílý jemný prášek, který lze rozpustit ve vodě.
Inulin také nazývaný synanthrin. Směs fruktanu o polymeračním stupni 2-60. Kromě škrobu je inulin další energetickou zásobní formou v rostlinách, ideální surovinou pro funkční potraviny. Je přítomen v mnoha ovoci a zelenině. Z nich je topinambur obzvláště bohatým zdrojem.
Inulin je jediný produkt, který má dvojí vlastnosti prebiotik a dietní vlákniny. Inulin je součástí naší každodenní stravy po stovky let, protože jej najdete v mnoha ovoci a zelenině, jako jsou banány, cibule a pšenice. Topinambur, inulin lze úspěšně použít jako prospěšnou složku v mnoha potravinářských aplikacích.
Inulin je považován za funkční potravinovou složku, protože může ovlivnit fyziologické a biochemické procesy u lidí, což vede k lepšímu zdraví a snížení rizika mnoha onemocnění. Rozpustná vláknina se často přidává do zpracovaných potravin, aby se přidala vláknina, objem a sladká chuť. Inulin lze také použít pro přípravu oligofruktózových a fruktózových sirupů.
Funkce:
1. S funkcí zvýšení lidských bifidobakterií a úpravou gastrointestinální funkce;
S funkcí posílení imunitní funkce;
S funkcí snižování krevního cukru a cholesterolu;
S funkcí zlepšení metabolismu tuků a hubnutí.
Klesající krevní cukr, klesající krevní lipidy;
Podpora minerální absorpce, jako je Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2;
Úprava sportu střev a žaludku, zlepšení metabolismu tuků a hubnutí;
. Velmi dobrý účinek na bělení pokožky a díky tomu je pokožka hladká a jemná s leskem
Posiluje peristaltiku střev a má zvláštní účinnost při prevenci a účinné léčbě zácpy.
Aplikace:
1. Jako surovina léků pro Insuli n se používá hlavně ve farmaceutické oblasti;
2. Jako přírodní funkční jedlý polysacharid se používá hlavně v průmyslu zdravotnických výrobků;
3. Jako surovina nízkoenergetické zdravé výživy se používá hlavně v kosmetickém průmyslu.
