Chitosanje lineární polysacharid složený z náhodně distribuovaného β-(1-4)-vázaného D-glukosaminu (deacetylovaná jednotka) a N-acetyl-D-glukosaminu (acetylovaná jednotka).Vyrábí se ošetřením krevet a jiných krunýřů korýšů alkalickým hydroxidem sodným.Chitosanmá řadu komerčních a možných biomedicínských využití.Může být použit v zemědělství jako prostředek k ošetření semen a biopesticid, který rostlinám pomáhá bojovat s houbovými infekcemi.Při výrobě vína jej lze použít jako čeřidlo, které také pomáhá předcházet kažení.V průmyslu jej lze použít v samoopravitelném polyuretanovém nátěru.V lékařství může být užitečný v obvazech ke snížení krvácení a jako antibakteriální činidlo;může být také použit jako pomoc při dodávání léků kůží. Kontroverzněji se tvrdí, že chitosan má použití při omezování vstřebávání tuků, což by jej učinilo užitečným při dietě, ale existují důkazy proti tomu. Jiná použití chitosanu, která byla zkoumané zahrnují použití jako rozpustná dietní vláknina.
Jméno výrobku:Chitosan
Botanický zdroj: Shrimp/Crab shell
Číslo CAS: 9012-76-4
Složení: Stupeň deacetylace
Test: 85 %, 90 %, 95 % vysoká hustota/nízká hustota
Barva: Bílý nebo téměř bílý prášek s charakteristickou vůní a chutí
Stav GMO: Bez GMO
Balení: v 25 kg vláknitých sudech
Skladování: Uchovávejte nádobu neotevřenou na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem
Skladovatelnost: 24 měsíců od data výroby
Funkce:
–Stupeň medicíny
1. Podpora srážení krve a hojení ran;
2. Používá se jako matrice s prodlouženým uvolňováním léčiva;
3. Používá se v umělých tkáních a orgánech;
4. Zlepšení imunity, ochrana před hypertenzí, regulace krevního cukru, proti stárnutí, zlepšení konstituce kyselin atd.
–Potravinářský stupeň:
1. Antibakteriální činidlo
2. Ovocné a zeleninové konzervační látky
3. Aditiva pro zdravotně nezávadné potraviny
4. Čisticí prostředek pro ovocné šťávy
–Zemědělský stupeň
1. V zemědělství se chitosan typicky používá jako přírodní ošetření semen a stimulátor růstu rostlin a jako ekologicky šetrná biopesticidní látka, která zvyšuje vrozenou schopnost rostlin bránit se proti houbovým infekcím.
2. Jako přísady do krmiv mohou inhibovat a zabíjet škodlivé bakterie, zlepšit imunitu zvířat.
–Průmyslová třída
1. Chitosan má dobré adsorpční vlastnosti iontů těžkých kovů, používá se při čištění organických odpadních vod, odpadních vod z barviv, čištění vod a textilním průmyslu.
2. Chitosan lze také použít v papírenském průmyslu, kde zlepšuje pevnost papíru za sucha i za mokra a schopnost povrchového tisku.
Aplikace:
–Food Field
Používá se jako potravinářská aditiva, zahušťovadla, konzervační látky na ovoce a zeleninu, čiřidla ovocných šťáv, tvarovací činidlo, adsorbent a zdravá výživa.
–Medicína, oblast produktů zdravotní péče
Vzhledem k tomu, že chitosan je netoxický, má antibakteriální, protizánětlivé, hemostatické a imunitní funkce, může být použit jako umělá kůže, samoabsorpce chirurgických stehů, lékařské obvazy, kosti, tkáňové inženýrské lešení, zlepšení funkce jater, zlepšení trávicí funkce, krevního tuku, snížení hladiny cukru v krvi, inhibice nádorových metastáz a adsorpce a komplexace těžkých kovů a mohou být vylučovány, a tak dále, byl energicky aplikován na zdravou výživu a přísady do léků.
