V roce 1913 objevil švédský vědec profesor Kylin na univerzitě v Uppsale lepkavou složku řasy, fukoidan.Také známý jako „fukoidan“, „fukoidan sulfát“, „fukoidan“, „fukoidan sulfát“ atd., anglický název je „Fucoidan“.Je to ve vodě rozpustná polysacharidová látka složená z fukózy obsahující sulfátové skupiny.Je přítomen hlavně v povrchovém slizu hnědých řas (jako jsou mořské řasy, spory wakame a chaluha).Obsah je asi 0,1 % a obsah v suché řase je asi 1 %.Je to velmi cenná účinná látka z mořských řas.
Za prvé, účinnost fukoidanu
Japonsko je v současnosti zemí s nejdelší délkou života na světě.Japonsko má zároveň jednu z nejnižších mír chronických onemocnění.Podle odborníků na výživu může jeden z nejdůležitějších důvodů zdraví Japonců souviset s pravidelnou konzumací potravin z mořských řas.Fucoidan obsažený v hnědých řasách, jako je chaluha, je účinná látka s různými fyziologickými funkcemi.Ačkoli to bylo objeveno profesorem Kylinem v roce 1913, teprve v roce 1996 byl Fucoidan zveřejněn na 55. konferenci japonské společnosti pro rakovinu.Zpráva, že „může vyvolat apoptózu rakovinných buněk“, vzbudila v akademické komunitě široké znepokojení a způsobila boom ve výzkumu.
V současné době lékařská komunita provádí výzkum různých biologických funkcí fukoidanu a publikovala tisíce prací v mezinárodních lékařských časopisech, které potvrzují, že fukoidan má různé biologické funkce, jako jsou protinádorové, zlepšující gastrointestinální trakt a antioxidanty, posílení imunity , antitrombotikum, snížení krevního tlaku, antivirové účinky.
(I) Fucoidan zlepšuje gastrointestinální účinnost
Helicobacter pylori je helikální, mikroaerobní, gramnegativní bacil, který je velmi náročný na podmínky růstu.Je to jediný mikrobiální druh, o kterém je v současnosti známo, že přežívá v lidském žaludku.Infekce Helicobacter pylori způsobuje gastritidu a trávicí trakt.Vředy, lymfoproliferativní lymfomy žaludku atd. mají špatnou prognózu rakoviny žaludku.
Mezi patogenní mechanismy H. pylori patří: (1) adheze: H. pylori může procházet jako vrstva hlenu a adherovat k buňkám žaludečního epitelu;(2) neutralizovat žaludeční kyselinu ve prospěch přežití: H. pylori uvolňuje ureázu a močovina v žaludku reaguje za vzniku plynného amoniaku, který neutralizuje žaludeční kyselinu;(3) ničí žaludeční sliznici: Helicobacter pylori uvolňuje toxin VacA a eroduje povrchové buňky žaludeční sliznice;(4) produkuje toxin chloramin: plynný amoniak přímo eroduje žaludeční sliznici a reaktivní kyslík Reakce produkuje toxičtější chloramin;(5) Způsobuje zánětlivou reakci: K obraně proti Helicobacter pylori se na žaludeční sliznici shromažďuje velké množství bílých krvinek, aby vyvolaly zánětlivou reakci.
Účinky fukoidanu proti Helicobacter pylori zahrnují:
1. Inhibice proliferace Helicobacter pylori;
V roce 2014 publikoval výzkumný tým Yun-Bae Kim na Chungbuk National University v Jižní Koreji studii ukazující, že fukoidan má velmi dobrý antibakteriální účinek a fukoidan v koncentraci 100 µg/ml může zcela inhibovat proliferaci H. pylori.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28–34.)
2. Zabraňte adhezi a invazi Helicobacter pylori;
Fucoidan obsahuje sulfátové skupiny a může se vázat na Helicobacter pylori, aby se zabránilo jeho adhezi na žaludeční epiteliální buňky.Současně může Fucoidan inhibovat produkci ureázy a chránit kyselé prostředí žaludku.
3. Antioxidační účinek, snížení produkce toxinů;
Fucoidan je dobrý antioxidant, který dokáže rychle vychytat volné kyslíkové radikály a snížit produkci škodlivého toxinu chloraminu.
4. Protizánětlivý účinek.
Fucoidan může inhibovat aktivitu selektivního lektinu, komplementu a heparanázy a snížit zánětlivou odpověď.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Kromě toho vědci zjistili, že fukoidan má významný vliv na zlepšení zdraví střev a má obousměrný kondicionační účinek na střevo: zlepšuje zácpu a enteritidu.
V roce 2017 provedl výzkumný tým profesora Ryuji Takedy z Kansai University of Welfare Sciences v Japonsku studii.Vybrali 30 pacientů se zácpou a rozdělili je do dvou skupin.Experimentální skupině byl podáván 1 g fukoidanu a kontrolní skupině bylo podáváno placebo.Dva měsíce po testu bylo zjištěno, že se počet defekačních dnů v týdnu u testované skupiny užívající fukoidan zvýšil z průměrných 2,7 dne na 4,6 dne a výrazně se zvýšil objem a měkkost defekace.(Functional Foods in Health and Disease 2017, 7: 735-742.)
V roce 2015 tým profesora Nuriho Guevena z University of Tasmania v Austrálii zjistil, že fukoidan může účinně zlepšit enteritidu u myší, na jedné straně může pomoci myším obnovit váhu a zvýšit tvrdost defekace;na druhou stranu může snížit hmotnost tlustého střeva a sleziny.Snižuje záněty v těle.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Protinádorový účinek fukoidanu
Výzkum protinádorového účinku fukoidanu je v současnosti v akademických kruzích nejvíce znepokojen a bylo získáno mnoho výsledků výzkumu.
1. Regulace nádorového buněčného cyklu
V roce 2015 profesor Lee Sang Hun a další z univerzity Soonchunhyang v Jižní Koreji a další výzkumníci zjistili, že fukoidan inhibuje expresi cyklinu cyklinu a cyklin kinázy CDK v nádorových buňkách regulací růstového cyklu lidských buněk rakoviny tlustého střeva, což ovlivňuje normální mitózu nádorové buňky.Stagnujte nádorové buňky v premitotické fázi a inhibujte proliferaci nádorových buněk.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2. Indukce apoptózy nádorových buněk
V roce 2012 studie publikovaná výzkumným týmem Quan Li na univerzitě Qingdao zjistila, že fukoidan může aktivovat signál apoptózy nádorových buněk – protein apoptózy Bax, způsobit poškození DNA buněk rakoviny prsu, agregaci chromozomů a vyvolat spontánní apoptózu nádorových buněk., Inhiboval růst nádorových buněk u myší.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Inhibice metastáz nádorových buněk
V roce 2015 Chang-Jer Wu a další výzkumníci z National Taiwan Ocean University publikovali výzkum, který ukázal, že fukoidan může zvýšit expresi tkáňového inhibičního faktoru (TIMP) a snížit expresi matrix metaloproteinázy (MMP), čímž inhibuje metastázy nádorových buněk.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Inhibice nádorové angiogeneze
V roce 2015 výzkumný tým Tz-Chong Chou z Tchajwanského lékařského centra zjistil, že fukoidan může snížit produkci vaskulárního endoteliálního růstového faktoru (VEGF), inhibovat neovaskularizaci nádorů, přerušit zásobování nádorů nutričními látkami, vyhladovět nádory. největší rozsah Blokovat šíření a metastázování nádorových buněk.(Mar. Drugs 2015, 13, 4436.)
5.Aktivujte imunitní systém těla
V roce 2006 profesor Takahisa Nakano z Kitasatouniversity University v Japonsku zjistil, že fukoidan může posílit imunitu těla a využít vlastní imunitní systém pacienta ke specifickému zabíjení rakovinných buněk.Poté, co fukoidan vstoupí do střevního traktu, může být rozpoznán imunitními buňkami, generovat signály, které aktivují imunitní systém, a aktivují NK buňky, B buňky a T buňky, čímž produkují protilátky, které se vážou na rakovinné buňky a T buňky, které zabíjejí rakovinu. buňky.Specifické zabíjení rakovinných buněk, inhibice růstu rakovinných buněk.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Výroba Fucoidanu
Obsah sulfátových skupin v molekulární struktuře fukoidanu je důležitým ukazatelem, který určuje jeho fyziologickou aktivitu, a je také důležitým obsahem vztahu struktura-aktivita fukoidanu.Proto je obsah sulfátové skupiny důležitým parametrem pro hodnocení kvality fukoidanu a vztahu mezi strukturou a aktivitou.
Nedávno byla licence na výrobu potravinových polysacharidů fukoidanu konečně certifikována Food and Drug Administration a udělena společnosti Qingdao Mingyue Seaweed Group, což znamená, že Mingyue Seaweed Group hluboce kultivuje oceán již více než 50 let.Získejte oficiální osvědčení.Uvádí se, že Mingyue Seaweed Group vybudovala výrobní linku fukoidanu s roční produkcí 10 tun.V budoucnu naplno uplatní svůj efekt „homologie léků a potravin“ a zazáří v oblasti funkčních potravin velkého zdravotnického průmyslu.
Mingyue Seaweed Group, jako podnik schválený pro výrobu fukoidanových potravin, má dlouholeté výrobní zkušenosti.Fucoidan, který vyrábí, je technickým vylepšením původního koncentrátu / prášku z řasy.Použití vysoce kvalitních potravinářských hnědých řas jako suroviny, další čištění a separace na základě technologie přirozené extrakce nejen zlepšuje chuť a chuť produktu, ale také zvyšuje obsah (čistotu) polysacharidu fukoidanu, který lze použít v v mnoha oblastech, jako jsou funkční potraviny a zdravé potraviny..Má výhody vysoké čistoty produktu a vysokého obsahu funkčních skupin;odstraňování těžkých kovů, vysoká bezpečnost;odsolování a rybaření, zlepšení chuti a chuti.
Aplikace Fucoidanu
V současné době je v Japonsku, Jižní Koreji, Spojených státech a dalších zemích vyvinuto a aplikováno mnoho produktů fukoidanu, jako je extra koncentrovaný fukoidan, surové kapsle s extraktem fukoidanu a lubrikační mořské řasy super fukoidan.Funkční potraviny, jako je Qingyou Le od Seaweed Group, Rockweed Treasure, Brown Algae Plant Beverage
V posledních letech „Zpráva o stavu výživy čínských obyvatel a chronických onemocněních“ ukazuje, že se struktura stravování čínských obyvatel změnila a prevalence chronických onemocnění je na vzestupu.Velké zdravotnické projekty zaměřené na „léčbu nemocí“ přitáhly velkou pozornost.Použití fukoidanu k vývoji a výrobě funkčnějších potravin plně prozkoumá prospěšnou hodnotu fukoidanu pro život a zdraví, což má velký význam pro rozvoj velkého zdravotnického průmyslu „zdravé medicíny a homologie potravin“.
Odkaz na produkt: https://www.trbextract.com/1926.html
Čas odeslání: 24. března 2020