Epidemie měla široký dopad na globální trh s doplňky stravy a spotřebitelé se více obávají o své zdraví.Od roku 2019 vzrostla poptávka po produktech, které podporují imunitní zdraví, stejně jako související potřeby podpory zdravého spánku, duševního zdraví a celkové pohody.Spotřebitelé věnují více pozornosti imunitním zdravotním materiálům, díky čemuž je také účinek imunitních zdravotních produktů na podporu zdraví více uznáván.
Nedávno Kerry vydala bílou knihu „2021 Global Immunity Dietary Supplements Market“, která shrnula nedávný růst trhu s doplňky stravy z globální perspektivy, podmínky růstu a různé výhody související s imunitním zdravím, které se spotřebitelé o imunitě dozvěděli.Nové dávkové formy doplňků.
Innova poukázala na to, že imunitní zdraví je horkým místem ve vývoji globálních doplňků.V roce 2020 bude 30 % nových doplňků stravy souvisejících s imunitou.Od roku 2016 do roku 2020 je složená roční míra růstu pro vývoj nových produktů +10 % (ve srovnání s 8% složenou roční mírou růstu u všech doplňků).
Průzkum Kerry ukazuje, že celosvětově více než jedna pětina (21 %) spotřebitelů uvedla, že má zájem o nákup doplňků obsahujících složky na podporu imunitního zdraví.V kategoriích potravin a nápojů, které obvykle souvisejí se zdravým životním stylem, pokud jde o džusy, mléčné nápoje a jogurty, je toto číslo ještě vyšší.
Ve skutečnosti je podpora imunity důvodem číslo jedna pro nákup výživových a zdravotních produktů.Až 39 % spotřebitelů užilo produkty imunitního zdraví v posledních šesti měsících a dalších 30 % o tom bude v budoucnu uvažovat, což znamená, že celkový potenciál trhu imunitní zdravotní péče je 69 %.Tento zájem zůstane vysoký i v příštích několika letech, protože tato epidemie vyvolává pozornost lidí.
Lidé se velmi zajímají o zdravotní přínosy imunity.Kerryho výzkum zároveň ukazuje, že kromě imunitního zdraví spotřebitelé na celém světě věnují pozornost také zdraví kostí a kloubů a považují svůj zájem za primární důvod nákupu produktů zdravého životního stylu.
Přestože spotřebitelé ve všech zkoumaných regionech věří, že jejich primárním důvodem pro nákup zdravotních produktů je imunitní zdraví, v jiných státech, kde je poptávka, zájem o doplnění imunitního zdraví také roste.Například produkty na spaní se v roce 2020 zvýšily téměř o 2/3;Produkty zaměřené na emoce/stres vzrostly v roce 2020 o 40 %.
Současně se tvrzení týkající se imunitního zdraví často používají ve spojení s jinými tvrzeními.V kognitivních kategoriích a kategoriích zdraví dětí se tento produkt „dvojí role“ rozrostl obzvláště rychle.Podobně spotřebitelé široce uznávají spojení mezi duševním zdravím a imunitním zdravím, takže zdravotní přínosy, jako je úleva od stresu a spánek, jsou také v souladu s tvrzeními o imunitě.
Výrobci se také zaměřují na spotřebitelskou poptávku a vyvíjejí produkty, které jsou založeny na imunitním zdraví a mají další zdravotní faktory, aby vytvořili produkty imunitního zdraví, které se liší od trhu.
Které rostlinné extrakty rychle rostou?
Innova předpovídá, že nejoblíbenějšími produkty zůstanou imunitní doplňky, zejména vitaminové a minerální produkty.Příležitost pro inovace proto může spočívat ve smíchání známých přísad, jako jsou vitamíny a minerály, s novými a slibnými přísadami.Mohou to být rostlinné extrakty s antioxidačními účinky, které se staly problémem pro imunitní zdraví.
V posledních letech přibyly extrakty ze zelené kávy a guarana.Mezi další rychle rostoucí složky patří extrakt z Ashwagandha (+59 %), extrakt z olivových listů (+47 %), extrakt z akanthopanaxu senticosus (+34 %) a černého bezu (+58 %).
Zejména v asijsko-pacifické oblasti, na Středním východě a v Africe zažívá trh s botanickými doplňky boom.V těchto oblastech jsou bylinné přísady již dlouho důležitou součástí zdraví.Innova uvádí, že složená roční míra růstu nových doplňků, které tvrdí, že obsahují rostlinné složky, od roku 2019 do roku 2020 je 118 %.
Trh s doplňky stravy vyvíjí řadu možností, jak řešit různé stavy poptávky, z nichž nejdůležitější je imunita.Rostoucí počet produktů imunitních doplňků nutí výrobce, aby přijali nové strategie diferenciace, a to nejen pomocí jedinečných složek, ale také pomocí dávkových forem, které spotřebitelé považují za atraktivní a pohodlné.I když jsou tradiční produkty stále oblíbené, trh se posouvá vstříc potřebám spotřebitelů, kteří preferují jiné formy.Definice doplňků se proto mění tak, aby zahrnovala širší škálu složení produktů, čímž se dále stírají hranice mezi doplňky a funkčními potravinami a nápoji.
Čas odeslání: září-02-2021