Prášek z ovocné šťávy Yacon

Yacon je považován za světově nejbohatší zdroj fruktooligosacharidů (FOS), jedinečného typu cukru (inulinu), který tělo nedokáže vstřebat.FOS působí jako prebiotikum, slouží jako potrava pro „přátelské“ bakterie v tlustém střevě a preklinické studie ukázaly, že konzumace FOS může pomoci zvýšit hustotu kostí a chránit před osteoporózou.Vzhledem k tomu, že cukr v jakonu je většinou FOS, má nízký obsah kalorií a je dobrým sladidlem pro osoby s dietou a diabetiky.

FOS také působí jako prebiotikum a slouží jako potrava pro „přátelské“ bakterie v tlustém střevě, včetně druhů laktobacilů a bifidobakterií.

Název produktu: prášek z ovocné šťávy Yacon

Latinský název:Smallanthus sanchifalius

Vzhled: Hnědožlutý prášek
Velikost částic: 100% průchod 80 mesh
Aktivní složky: polysacharidy

Stav GMO: Bez GMO

Balení: v 25 kg vláknitých sudech

Skladování: Uchovávejte nádobu neotevřenou na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem

Skladovatelnost: 24 měsíců od data výroby

Funkce:

- Napomáhá trávení

- Zvyšuje vstřebávání vápníku a hořčíku

- Zlepšuje vylučování toxinů

- Může snížit riziko rakoviny tlustého střeva

Aplikace:

-Může být použit jako surovina pro přidání do vína, ovocné šťávy, chleba, koláče, sušenek, cukroví a dalších potravin;
- Může být použit jako potravinářské přídatné látky, nejen zlepšují barvu, vůni a chuť, ale zlepšují nutriční hodnotu potravin;
-Lze použít jako surovinu k přepracování, konkrétní produkty obsahují léčivé složky, biochemickou cestou můžeme získat žádoucí hodnotné vedlejší produkty.