Pproduktnavn:Chikory pulver
Udseende:gulishfint pulver
GMOStatus: GMO fri
Pakning: i 25 kg fibertromler
Opbevaring: Opbevar beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, hold væk fra stærkt lys
Holdbarhed: 24 måneder fra produktionsdato
Inulin er en opløselig fiber produceret af mange typer planter, herunder hvede, løg, bananer, hvidløg, asparges, sunchoke og cikorie. Ligesom stivelse er inulin en måde, der bruges af disse planter til at reservere energi. Industrielt udvindes det oftest fra sunchoke og cikorierod. Det er en gruppe af polysaccharider, der primært er lange kæder af fruktose med nogle få glukoseenheder.
Inuliner tilhører en klassisk kostfibre kendt som fruktaner. Det er indeholdt i mange naturlige planter, der tages som fødevarer. Inuliner bruges også som naturligt kosttilskud til sundhedsformål. Vores inuliner er udvundet af cikorieroden. Hvidt fint pulver, som kan opløses i vand.
Inulin også kaldet synanthrin. En blanding af fructan på 2-60 polymerisationsgrad. Undtagen stivelse er inulin en anden energilagringsform i planter, et ideelt råmateriale til funktionelle fødevarer. Det er til stede i mange frugter og grøntsager. Hvoraf jordskokken er en særlig rig kilde.
Inulin er det eneste produkt, der har dobbelte egenskaber af præbiotika og kostfibre. Inulin har været en del af vores daglige kost i hundreder af år, som du finder det i mange frugter og grøntsager, såsom bananer, løg og hvede. Når det udvindes fra Jordskok, inulin kan med succes bruges som en gavnlig ingrediens i mange fødevareapplikationer.
Inulin betragtes som en funktionel fødevareingrediens, da det kan påvirke fysiologiske og biokemiske processer hos mennesker, hvilket resulterer i bedre sundhed og reduktion af risikoen for mange sygdomme. De opløselige fibre er ofte inkorporeret i forarbejdede fødevarer for at tilføje fibre, bulk og en sød smag. Inulin kan også bruges til fremstilling af oligofructose og fructose sirupper.
Fungere:
1. Med funktionen at øge human bifidobacterium og justere gastrointestinal funktion;
Med funktionen at forbedre immunfunktionen;
Med funktionen at reducere blodsukker og kolesterol;
Med funktionen at forbedre fedtstofskiftet og tabe sig.
Faldende blodsukker, faldende blodlipid;
Fremme mineralabsorptionen, såsom Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2;
Justering af sport i tarme og mave, forbedring af fedtstofskiftet og vægttab;
. En meget god effekt til at blege huden og få huden til at blive glat og sart med lyst
Styrker tarm peristaltikken og har særlig effektivitet til at forebygge og effektivt behandle forstoppelse.
Anvendelse:
1. Som råmateriale til lægemidler til Insuli n bruges det hovedsageligt inden for farmaceutisk område;
2. Som det naturlige funktionelle spiselige polysaccharid bruges det hovedsageligt i sundhedsproduktindustrien;
3. Som råmaterialet til lavenergi-helsekost bruges det hovedsageligt i kosmetisk industri.
