Fermenteret sort hvidløgsekstrakt

Sortlagret hvidløgsekstrakt er en ren naturlig helsekost, der vedtager international førende speciel biologisk gæring, screening af høj kvalitetHvidløgsekstraktforsigtigt, gærende spontant efter 60-90 dage, blød og glat, sød og sur smag, sort geléform.Hvidløgsekstraktfermenteringsproces, proteinet nedbrydes til aminosyrer, kulhydrater, især allicin bryder ind i den lugtfri, lavirriterende og deoxiderende alliin, så hvidløgsekstraktet bliver sort.

Produktnavn:FermenteretSort hvidløgsekstrakt

Latinsk navn: Allium sativum L.

CAS-nr.: 21593-77-1

Anvendt plantedel: Pære

Ingrediens: Polyphenoler, S-Allyl-L-Cystein (SAC)

Assay: Polyphenoler 3%;S-Allyl-L-Cystein (SAC) 1% ved HPLC/UV

Farve: Gulbrunt til Brunt fint pulver med karakteristisk lugt og smag

GMO-status: GMO-fri

Pakning: i 25 kg fibertromler

Opbevaring: Opbevar beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, hold væk fra stærkt lys

Holdbarhed: 24 måneder fra produktionsdato

Karakteristika for fermenteret sort hvidløgsekstrakt:
1. Antioxidationsevnen af ​​fermenteret sort hvidløgsekstrakt er signifikant øget 10 gange højere end rå hvidløgsekstrakt, mens den væsentlige effektivitet af hvidløgsekstrakt ikke reduceres.Nogle udenlandske data indikerer, at der er en betydelig antioxidantaktivitet af lagret hvidløgsekstrakt på seglrøde blodlegemer ved at reducere Heinz-kroppen.
2. S-Allyl Cystein (SAC), der ikke findes i rå hvidløgsekstrakt, dannes under forarbejdningen af ​​fermenteret sort hvidløgsekstrakt, som er effektiv til at forebygge kræftsygdomme, hæmme kolesterol, forbedre arteriel sklerose, forebygge hjertesygdomme og Alzheimers sygdom osv. .
3. Indholdet af polyphenol i fermenteret sort hvidløgsekstrakt øges markant, hvilket er effektivt til at hæmme oxidation af kolesterol, hæmme dannelsen af ​​aktivt ilt og forhindre arteriel sklerose.
4. Fermenteret sort hvidløgsekstrakt har ingen hvidløgsekstrakt lugt.Og den smager sødt med god smag.Efter at have spist fermenteret sort hvidløgsekstrakt, er der ingen iboende ubehagelig lugt af frisk hvidløgsekstrakt, der kommer ud af vores mund med hans ånde.
5. Den fermenterede sorte hvidløgsekstrakt fås som mad uden tilsætningsstoffer, der kun er bearbejdet ved selvældning.Det er en enkel og naturlig recept for bedre sundhed.

Funktion af fermenteret sort hvidløgsekstrakt:
1) Anti-oxidation, Anti-aging
Fermenteret sort hvidløgsekstrakt har stadig de fleste ernæringsmæssige ingredienser af frisk hvidløgsekstrakt efter selvældningsproces.Oxidation og skader fra frie radikaler kan forårsage DNA-skader og derefter forårsage malign transformation af celler.Sulfydryl- og elektrofilgruppen i fermenteret sort hvidløgsekstrakt kan fjerne reaktive iltarter og frie radikaler.
2) Antibakteriel, Anti-inflammation
Fermenteret sort hvidløgsekstrakt har en bemærkelsesværdig hæmmende effekt på gram-positive bakterier og negative bakterier, salmonella, Saphylococcus aureus osv. Allicinet kan dræbe Helicobacter pylori for at forhindre opståen af ​​mavesår og gastritis.Og det er også en god behandling for mavesår.
3) Anti-kræft
Ethylthiosulfonat og Diallyltrisulfid i fermenteret sort hvidløgsekstrakt kan forhindre dannelse og ophobning af nitrosamin i maven og kan modstå og dræbe væksten af ​​kræftceller.
4) Forbedre immuniteten
De fedtopløselige komponenter og flygtig olie kan forbedre fagocytosefunktionen af ​​makrofager og derefter øge kroppens immunitet.Allicin kan være med til at styrke kroppens immunitetsevne og danne lymfocytter.Forskning viser, at fermenteret sort hvidløgsekstrakt kan forhindre apoptose af makrofager i enterocoelia i tilfælde af pneumatorexis.Sammenlign med almindelig hvidløgsekstrakt, fermenteret sort hvidløgsekstrakt har mere anvendelsesforgrund.
5) Forbedre tarmfunktionen
Fermenteret sort hvidløgsekstrakt indeholder fructose, som kan fugte og blege menneskekroppens hud og forbedre mave-tarmfunktionerne.Og ingrediensen i total kostfiberfunktion kan fremme tarmperistaltikken og fremme fordøjelsen og udledningen af ​​fast affald.

Ansøgning:
-Anvendt i sundhedsproduktindustrien bruges sort hvidløgsekstraktpulver som råmateriale og fremstillet til sort hvidløgsekstraktkapsel, softgel eller tablet;

-Anvendt i fødevareindustrien bruges sort hvidløgsekstraktpulver som råmateriale og til at berige madens smag.
- Ældret fermenteretSort hvidløgsekstraktkan tilsættes i juice, sojasovs, eddike for at fremme smagen og ernæringen.