I 1913 opdagede den svenske videnskabsmand professor Kylin den klæbrige slipkomponent af tang, fucoidan, ved Uppsala Universitet.Også kendt som "fucoidan", "fucoidan sulfate", "fucoidan", "fucoidan sulfate" osv., det engelske navn er "Fucoidan".Det er et vandopløseligt polysaccharidstof sammensat af fucoseholdige sulfatgrupper.Det er hovedsageligt til stede i overfladeslim af brunalger (såsom tang, wakamesporer og tang).Indholdet er omkring 0,1 %, og indholdet i tør tang er omkring 1 %.Det er et meget værdifuldt tangaktivt stof.
For det første effektiviteten af fucoidan
Japan er i øjeblikket det land med den længste levetid i verden.Samtidig har Japan en af de laveste forekomster af kroniske sygdomme.Ifølge ernæringseksperter kan en af de vigtigste årsager til japanernes sundhed være relateret til regelmæssigt forbrug af tangfødevarer.Fucoidan indeholdt i brunalger såsom tang er et aktivt stof med forskellige fysiologiske funktioner.Selvom det blev opdaget af professor Kylin i 1913, var det først i 1996, at Fucoidan blev offentliggjort på den 55. japanske kræftforeningskonference.Rapporten, der "kan fremkalde kræftcelleapoptose" har vakt udbredt bekymring i det akademiske samfund og forårsaget et boom i forskning.
På nuværende tidspunkt udfører det medicinske samfund forskning i forskellige biologiske funktioner af fucoidan og har publiceret tusindvis af artikler i internationale medicinske tidsskrifter, der bekræfter, at fucoidan har forskellige biologiske funktioner, såsom anti-tumor, forbedring af mave-tarmkanalen og antioxidant, Forøg immunitet , antitrombotiske, lavere blodtryk, antivirale virkninger.
(I) Fucoidan forbedrer gastrointestinal effektivitet
Helicobacter pylori er en spiralformet, mikroaerob, gram-negativ baciller, der er meget krævende for vækstbetingelser.Det er den eneste mikrobielle art, der i øjeblikket er kendt for at overleve i menneskets mave.Helicobacter pylori-infektion forårsager gastritis og fordøjelseskanalen.Sår, lymfoproliferative gastriske lymfomer osv. har en dårlig prognose for mavekræft.
De patogene mekanismer af H. pylori indbefatter: (1) adhæsion: H. pylori kan passere igennem som et slimlag og klæbe til gastriske epitelceller;(2) neutraliser mavesyre til gavn for overlevelse: H. pylori frigiver urease, og urinstof i maven reagerer for at generere ammoniakgas, som neutraliserer mavesyre;(3) ødelægger maveslimhinden: Helicobacter pylori frigiver VacA-toksin og eroderer overfladecellerne i maveslimhinden;(4) producerer toksin chloramin: ammoniakgas eroderer direkte maveslimhinden, og reaktiv oxygen. Reaktionen producerer en mere giftig chloramin;(5) Forårsager en inflammatorisk reaktion: For at forsvare sig mod Helicobacter pylori samles et stort antal hvide blodlegemer på maveslimhinden for at producere en inflammatorisk reaktion.
Virkningerne af fucoidan mod Helicobacter pylori omfatter:
1. Inhibering af Helicobacter pylori-proliferation;
I 2014 offentliggjorde Yun-Bae Kim-forskerholdet ved Chungbuk National University i Sydkorea en undersøgelse, der viser, at fucoidan har en meget god antibakteriel effekt, og at fucoidan i en koncentration på 100 µg/mL fuldstændig kan hæmme spredningen af H. pylori.(Lab Anima Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Forhindre adhæsion og invasion af Helicobacter pylori;
Fucoidan indeholder sulfatgrupper og kan binde til Helicobacter pylori for at forhindre det i at klæbe til maveepitelceller.Samtidig kan Fucoidan hæmme ureaseproduktionen og beskytte det sure miljø i maven.
3. Antioxidant effekt, reducere toksinproduktion;
Fucoidan er en god antioxidant, som hurtigt kan opfange frie iltradikaler og reducere produktionen af det skadelige giftstof kloramin.
4. Anti-inflammatorisk effekt.
Fucoidan kan hæmme aktiviteten af selektiv lectin, komplement og heparanase og reducere det inflammatoriske respons.(Helicobacter, 2015, 20, 89-97.)
Derudover fandt forskerne ud af, at fucoidan har en betydelig effekt på at forbedre tarmsundheden og har tovejs konditionerende effekt på tarmen: forbedring af forstoppelse og enteritis.
I 2017 gennemførte et forskerhold fra professor Ryuji Takeda fra Kansai University of Welfare Sciences i Japan en undersøgelse.De udvalgte 30 patienter med forstoppelse og delte dem op i to grupper.Forsøgsgruppen fik 1 g fucoidan, og kontrolgruppen fik placebo.To måneder efter testen viste det sig, at antallet af afføringsdage om ugen i testgruppen, der tog fucoidan, steg fra et gennemsnit på 2,7 dage til 4,6 dage, og afføringsvolumen og blødheden steg signifikant.(Functional Foods in Health and Disease 2017, 7: 735-742.)
I 2015 fandt et hold af professor Nuri Gueven fra University of Tasmania, Australien, at fucoidan effektivt kan forbedre enteritis hos mus, på den ene side kan det hjælpe mus med at genoprette vægten og øge hårdheden af afføringen;på den anden side kan det reducere vægten af tyktarmen og milten.Reducerer betændelse i kroppen.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Antitumoreffekt af fucoidan
Forskningen i antitumoreffekten af fucoidan er i øjeblikket den mest bekymrede i akademiske kredse, og der er opnået en masse forskningsresultater.
1. Regulering af tumorcellecyklus
I 2015 fandt professor Lee Sang Hun og andre ved Soonchunhyang University i Sydkorea og andre forskere ud af, at fucoidan hæmmer ekspressionen af cyclin Cyclin og cyclinkinase CDK i tumorceller ved at regulere vækstcyklussen af humane tyktarmskræftceller, hvilket påvirker den normale mitose af tumorceller.Stagnere tumorceller i den præmitotiske fase og hæmme tumorcelleproliferation.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2. Induktion af tumorcelleapoptose
I 2012 fandt en undersøgelse udgivet af Quan Li-forskerholdet ved Qingdao University, at fucoidan kan aktivere apoptosesignalet fra tumorceller-Bax-apoptoseprotein, forårsage DNA-skade på brystkræftceller, kromosomaggregation og inducere spontan apoptose af tumorceller., Hæmmede væksten af tumorceller i mus.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Inhiber tumorcellemetastase
I 2015 offentliggjorde Chang-Jer Wu og andre forskere fra National Taiwan Ocean University forskning, der viser, at fucoidan kan øge ekspressionen af vævsinhibitorisk faktor (TIMP) og nedregulere matrix metalloproteinase (MMP) ekspression og derved hæmme tumorcellemetastase.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Inhiber tumorangiogenese
I 2015 fandt Tz-Chong Chou-forskerholdet ved Taiwan Medical Center ud af, at fucoidan kan reducere produktionen af vaskulær endotelvækstfaktor (VEGF), hæmme neovaskulariseringen af tumorer, afskære næringstilførslen af tumorer, udsulte tumorerne til størst udstrækning Bloker spredning og metastasering af tumorceller.(Mar. Drugs 2015, 13, 4436.)
5.Aktivér kroppens immunforsvar
I 2006 opdagede professor Takahisa Nakano fra Kitasatouniversity University i Japan, at fucoidan kan styrke kroppens immunitet og bruge patientens eget immunsystem til specifikt at dræbe kræftceller.Efter at fucoidan kommer ind i tarmkanalen, kan den genkendes af immunceller, generere signaler, der aktiverer immunsystemet, og aktivere NK-celler, B-celler og T-celler og derved producere antistoffer, der binder til kræftceller og T-celler, der dræber kræft. celler.Specifik drab af kræftceller, hæmmer kræftcellevækst.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Produktion af Fucoidan
Indholdet af sulfatgrupper i fucoidans molekylære struktur er en vigtig indikator, der bestemmer dens fysiologiske aktivitet, og det er også et vigtigt indhold af fucoidans struktur-aktivitetsforhold.Derfor er indholdet af sulfatgruppe en vigtig parameter for evaluering af fucoidan-kvalitet og struktur-aktivitetsforhold.
For nylig blev fucoidan-polysaccharid-fødevareproduktionslicensen endelig certificeret af Food and Drug Administration og tildelt til Qingdao Mingyue Seaweed Group, hvilket betyder, at Mingyue Seaweed Group har dybt dyrket havet i mere end 50 år.Få officiel certificering.Det forlyder, at Mingyue Seaweed Group har bygget en fucoidan-produktionslinje med en årlig produktion på 10 tons.I fremtiden vil den give fuld udfoldelse til sin "medicin- og fødevarehomologi"-effekt og glød inden for det funktionelle fødevareområde i den store sundhedsindustri.
Mingyue Seaweed Group, som en virksomhed godkendt til produktion af fucoidan fødevarer, har mange års produktionserfaring.Fucoidan produceret af det er et teknisk opgraderingsprodukt af det originale tangkoncentrat/pulver.Brug af højkvalitets fødevaregodkendte brunalger som råmateriale, yderligere oprensning og separation baseret på naturlig ekstraktionsteknologi, forbedrer ikke kun smagen og smagen af produktet, men øger også fucoidan polysaccharidindholdet (renheden), som kan bruges i mange felter såsom funktionelle fødevarer og helsekost..Det har fordelene ved høj produktrenhed og højt indhold af funktionelle grupper;fjernelse af tungmetaller, høj sikkerhed;afsaltning og fiskeevne, smags- og smagsforbedring.
Anvendelse af Fucoidan
På nuværende tidspunkt er der mange fucoidan produkter udviklet og anvendt i Japan, Sydkorea, USA og andre lande, såsom ekstra koncentreret fucoidan, fucoidan ekstrakt rå kapsler og smørende tang super fucoidan.Funktionelle fødevarer såsom Seaweed Group's Qingyou Le, Rockweed Treasure, Brown Algae Plant Beverage
I de senere år viser "Rapport om status for kinesiske indbyggeres ernæring og kroniske sygdomme", at kinesiske indbyggeres koststruktur har ændret sig, og forekomsten af kroniske sygdomme er stigende.Store sundhedsprojekter med fokus på "behandling af sygdomme" har tiltrukket sig stor opmærksomhed.Brug af fucoidan til at udvikle og producere mere funktionelle fødevarer vil fuldt ud udforske den gavnlige værdi af fucoidan til at give liv og sundhed, hvilket er af stor betydning for udviklingen af en "sund medicin og fødevarehomologi" stor sundhedsindustri.
Produktlink: https://www.trbextract.com/1926.html
Indlægstid: 24-mars-2020