Sort sesam dyrkes mest i Kina og Sydøstasien.Dens frø indeholder to unikke stoffer kendt som sesamin og sesamolin, som har vist sig at sænke kolesterolniveauet hos mennesker samt sænke blodtrykket.Sesaminbeskytter også leveren mod oxidativ skade.Derudover er frøene rige på stoffer som fibre, lignaner (antioxidanter) og phytosterol (fytokemikalier), som kan hjælpe med at forebygge forskellige kræftformer, som tyktarmskræft.Det sorte sesamfrøekstrakt kan lindre forstoppelse, fordøjelsesbesvær, osteoporose og øge amning.Det har også anti-aging egenskaber, der forhindrer for tidlig gråning af håret.
Produktnavn: Sesamin
Botanisk kilde: Sesamum Indicum L.
Anvendt plantedel: Frø
Assay: Sesamin > 95,0 % ved HPLC
Farve: Hvidt pulver med karakteristisk lugt og smag
GMO-status: GMO-fri
Pakning: i 25 kg fibertromler
Opbevaring: Opbevar beholderen uåbnet på et køligt, tørt sted, hold væk fra stærkt lys
Holdbarhed: 24 måneder fra produktionsdato
Fungere:
1. Sorte sesamfrø kan fremskynde kroppens stofskiftefunktion.
2. Sorte sesamfrø er rige på jern og vitamin E, som spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af anæmi, aktivering af hjerneceller og eliminering af det vaskulære kolesterol.
3. Det indeholder umættede fedtsyrer, så det kan fremme lang levetid.
4. Sort sesamfrøfarve er meget udbredt i fødevare- og sundhedsindustrien.
Ansøgninger:
1. Anvendes i fødevareindustrien.sesamin bruges hovedsageligt som fødevaretilsætningsstoffer;
2. Anvendt i sundhedsprodukter bruges sesamin hovedsageligt som kapsler eller piller;
3.Anvendt inden for farmaceutisk område bruges sesamin som medicinråmaterialer som kapsler osv.
4. Anvendt inden for kosmetikområdet
TEKNISK DATABLAD
produkt information | |
Produktnavn: | Sesamin |
Botanisk kilde.: | Sesamum Indicum L. |
Brugt del: | Frø |
Batchnummer: | SI20190509 |
MFG-dato: | 9. maj 2019 |
Vare | Specifikation | Metode | Testresultat |
Aktive ingredienser | |||
Assay(%.På tørret base) | Sesamin≧95,0 % | HPLC | 95,05 % |
Fysisk kontrol | |||
Udseende | Fint hvidt pulver | Organoleptisk | Overholder |
Lugt & Smag | Karakteristisk smag | Organoleptisk | Overholder |
Identifikation | Identisk med RSsamples/TLC | Organoleptisk | Overholder |
Ekstraher opløsningsmidler | Vand/ethanol | Eur.Ph | Overholder |
Partiklens størrelse | 100% passerer 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Overholder |
Tab ved tørring | ≦1,0 % | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21 % |
Vand | ≦2,0 % | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10 % |
Kemisk kontrol | |||
Bly (Pb) | ≦3,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Arsen (As) | ≦2,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Cadmium (Cd) | ≦1,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Kviksølv (Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Opløsningsmiddelrest | Møde USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Overholder |
Rest af pesticider | Møde USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Overholder |
Mikrobiologisk kontrol | |||
Samlet antal plader | ≦ 1.000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Overholder |
Gær & Skimmelsvamp | ≦ 100 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Overholder |
E coli | Negativ | Eur.Ph.<2.6.13> | Overholder |
Salmonella sp. | Negativ | Eur.Ph.<2.6.13> | Overholder |
Pakning og opbevaring | |||
Pakning | Pak i papirtromler.25 kg/tromle | ||
Opbevaring | Opbevares i en godt lukket beholder væk fra fugt og direkte sollys. | ||
Holdbarhed | 3 år, hvis den er forseglet og opbevaret korrekt. |